101 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какие лекарственные растения выгодно выращивать

Выращивание лекарственных трав и растений как бизнес

В последнее время, закрепилась тенденция, что приобретение лекарственного сырья у населения, становится практически невозможным, ведь все свободные земли постепенно выкупаются, а следовательно, и собирать травы негде. Поэтому выращивание лекарственных растений как бизнес, достаточно прибыльное предприятие, к тому же достаточно востребованное. В зависимости от видов растений, фармацевтические компании принимают такие части растений:

  • корни и стебли;
  • цветы и плоды;
  • кору и листья.

Организация бизнеса

Если в вашем распоряжении есть земельный участок, то вы смело можете организовать выращивание лекарственных трав как бизнес. Идеальным вариантом будет прохождение специального обучения, которое поможет разобраться во всех тонкостях этого процесса.

Кроме этого, успех компании будет зависеть от удачных сделок, и отсутствия конкурентов, лучше если вы будете работать с фармацевтическими компаниями на официальных условиях. Самая большая часть прибыли приходится именно на них.

Спрос на лекарственное сырье достаточно большой, к тому же не потребуется больших площадей для этих целей, но и в квартире этот бизнес не организуешь. Нужно учитывать, условия, в которых будет произрастать выбранное вами растение. Кроме природных факторов, солнечный свет и влажность почвы, учитываются территориальные моменты.

Кроме этого, потребуется соблюдение других немаловажных условий:

  1. Приобретение земельного участка.
  2. Приобретение необходимых семян растений. Нужно отметить, что дикие лекарственные травы, в отличие от домашних, не прихотливы к погодным условиям или специальному уходу. А подобрав растение, соответствующее климатическим условиям вашего региона, вы избежите дополнительных растрат на поливку.
  3. Подсобное помещение, которое будет хорошо проветриваться. Его предназначение заключается в хранении собранно сырья до момента реализации. Если бизнес развивается с усиленными темпами, то подсобное помещение придется расширить, чтобы оно соответствовало всем необходимым нормам.
  4. Оборудование, исходя из направления выполняемых работ. Это могут быть и моечные машины (при сборе корней), и оборудование для добычи масла (в случае выращивания масличных культур), а также сушильное оборудование, при небольшом количестве сырья подойдет и навес, а при больших объемах, сушилки просто необходимы.
  5. В Министерстве здравоохранения РФ потребуется пройти сертификацию, на предмет разрешения деятельности. К этому бизнесу предъявляют достаточно серьезные требования, результаты выполнения которых строго контролируется соответствующими органами.

Исходя из опыта других компаний, наиболее рентабельным будет выращивание нескольких видов растений на одном участке, с одинаковыми сроками созревания и сбора.

К примеру: растения шалфей, мята и лаванда, относятся к эфиромасличным культурам. Все они могут произрастать на одном участке не конфликтуя между собой.

Виды растений

Чтобы бизнес на лекарственных травах процветал, необходимо определиться, какие растения будут расти на вашем участке. Чтобы сделать правильный выбор в пользу того или иного растения, необходимо изучить спрос на лекарственное сырье. А также узнать у будущих партнеров по бизнесу, какие растения им нужны для производства лекарственных препаратов.

Согласно исследованиям, насчитывается 12 групп лекарственных культур, которые занимают лидирующие позиции по спросу:

  • миртовые культуры;
  • лавандовые культуры;
  • горькие культуры;
  • хвойные культуры;
  • сладко-цветочные культуры;
  • камфорные культуры;
  • древесные культуры;
  • сладко-пряные растения;
  • медовые культуры;
  • цитрусовые растения;
  • ментоловые культуры;
  • пряные растения.

Прежде чем начинать выращивать лекарственные культуры на своем участке, необходимо тщательно изучить технологию его произрастания, какая почва подходит, климат и световой режим. Рассмотрим примеры.

Календула: основное сырье-цветы

Произрастание

Достаточно распространенная культура по всем регионам России, нетребовательное к погодным условиям и к температурным перепадам.

Лекарственные виды

На основе соцветий изготавливаются мази, отвары, настойки.

Применяется как:

В качестве дополнения основного лечения используют:

  • при гастроэнтерологических заболеваниях;
  • при стоматологических заболеваниях;
  • для ожогов и ран.

Ромашка: основное сырье —цветки и стебли

Произрастание

Распространено в большинстве регионов России, нетребовательна к климатическим условиям, с легкостью выращивается на дачном участке.

Лекарственные формы

Сухое сырье используют для приготовления отваров или настоев.

Применение

  • антисептик;
  • противовоспалительное;
  • спазмолитическое;
  • желчегонное средство.
  • гастроэнтерологических заболеваний;
  • гинекологических болезней;
  • органов выделения, печени.

Кроме этого, используется в косметологических процедурах.

Мать-и-мачеха. Основное сырье —соцветия и листья

Произрастание

Для выращивания не требует особых климатических условий, распространена во многих областях России.

Лекарственные формы

Из соцветий и листьев готовят отвары и настои.

Применение

Сухое сырье мать-и-мачехи используют при таких заболевания:

  • пищевые расстройства;
  • почечная недостаточность;
  • кожные заболевания;
  • заболевания дыхательной системы.

Применяют в качестве:

  • противовоспалительного;
  • спазмолитического;
  • атеросклеротического средства.

Кроме вышеприведенных растений, можно посоветовать выращивание репейника, подорожника, зверобоя, чистотела и топинамбура.

Все растения достаточно легко растут в любых регионах, не требовательны к особым климатическим условиям, а также занимают лидирующие позиции по популярности.

Правила сбора

Потребительная способность фармацевтических заводов увеличивается с каждым годом, в среднем им требуется около 50 тысяч тонн. Заготовительный показатель значительно меньше, поэтому сбор лекарственных трав как бизнес, считается выходом из этого положения. При минимальных затратах можно выйти на неплохие результаты.

Большим спросом у фармацевтических компаний пользуются такое лекарственное сырье:

  • мать-и-мачеха;
  • череда;
  • зверобой;
  • душица;
  • подорожник и многие другие культуры.

Кроме сухого сырья, фармацевтические фабрики нуждаются в свежесобранном сырье:

  • листьях белладонны;
  • папоротника;
  • семенах льна;
  • наперстянки;
  • белены;
  • дурмана.

Это сырье занимает половину заготавливаемого материала.

При сборе лекарственных трав нужно в точности соблюдать время и способ сбора. Одни растения предназначены для сбора листьев, другие для сбора корней, а некоторые полностью идут для лекарственных целей.

В осенний период или ранней весной принято заготавливать подземную часть растений, именно в этот период, корни или луковицы содержать максимальное количество необходимых веществ. Выкопанные части очень тщательно очищаются от остатков земли, и промываются в проточной воде, затем режутся на мелкие части и высушиваются.

Для частей, находящихся над землей также существует свое время. Оно приходится на момент завязывания бутонов, или в момент цветения растительной культуры. Исключением из этих правил является растение мать-и-мачеха, и еще несколько лекарственных культур, сбор которых начинается после завершения цветения.

В это время, в собранных листьях или цветах находится огромная концентрация биологически активных веществ, которые применяются для лекарственных препаратов. Собирают такие культуры при помощи серпа или садового ножа. Существует поверье, что собранное сырье в утренний период обладает наиболее целительными свойствами.

Для сбора листьев с деревьев и кустарников четких правил нет, это можно делать в любое удобное время года, но чаще, требуется молодые листья. Если собирают цветы, то выбирают начальную фазу цветения. Для сбора семян и плодов выбирают время полного созревания. Кора и ветки заготавливается весной, когда идет активное сокодвижение, время лучше выбрать вечером, после 16-18 часов. При сборе почек нужно успеть до их раскрывания, обычно это происходит ранней весной. Если это сосна или береза, то почки можно собрать даже в зимний период.

При сборе лекарственных культур, важным считается соблюдение некоторых пунктов, от которых зависит успех вашего бизнеса:

  • место произрастания должно соответствовать требованиям растений;
  • обеспечить своевременный сбор сырья;
  • качественно высушить заготовленный материал;
  • строго следить за сроками хранения растений на вашем складе;
  • заготовленное сырье не должно испортиться или запреть;
  • собранный материал, должен быть экологически чистым.

Земля, на которой планируется культивирование и сбор целебных культур, должна находиться вдали от дорожных магистралей или шоссе.

Повышаем добавочную стоимость

Выращивание лекарственных трав как бизнес может приносить и больше прибыли, если организовать производство косметики или лекарственных препаратов. Прибыль увеличивается в разы, но в этом случае обойтись без вложений не получится — придется закупать оборудование. Например, такое оборудование понадобится для производства масла из мяты, шалфея или лаванды. Для производства парфюма понадобится дорогостоящее производство.

Произведенную продукцию нужно где-то хранить, а это снова потребует затрат на оборудование места. Нужны упаковочные, фасовочные станки или линии, которые обойдутся недешево. Но если правильно организовать сбыт лекарственных растений, то за несколько сезонов можно собрать капитал, который пойдет на закупку такого оборудования. Таким образом, бизнес-идея на выращивании лекарственных растений в дальнейшем может привести к созданию полноценного производства лекарственных средств или парфюма, которые имеют сложный процесс производства, но приносят высокий доход.

Выращивание лекарственных трав как бизнес — с чего начать, первые шаги

Когда у назначенного врачом препарата есть десяток аналогов с более низкой стоимостью, возникает недоверие к фармации и медицине в целом. Все чаще человек предпочитает нетрадиционные методы лечения. К таким относится и лечение лекарственными травами. В то же время, некоторые лекарственные травы становятся недоступными в связи с их высокой стоимостью. Наиболее предприимчивые жители сельской местности занимаются сбором лекарственных трав для себя и своих близких на лугах и полях. Почему бы не выращивать наиболее востребованные и дорогостоящие лекарственные травы у себя на участке, чтобы получать доход?

Экономическая обоснованность бизнес-плана

Производство и реализация редких и эксклюзивных продуктов отличается высокой рентабельностью. Не исключение является и выращивание лекарственных трав. Стремление человека максимально приблизиться к природе, побуждают натуральную косметику, употреблять в пищу экологически чистые продукты и использовать в лечении лекарственные травы.

Это один из видов бизнеса, где прибыль можно получить совершенно без вложений. Если освоить агротехнические принципы выращивания трав, то можно с небольшого участка на протяжении нескольких лет, не применяя дополнительной обработки земли, получать стабильное количество ценного лечебного сырья. Кроме этого есть еще одно приятное преимущество – сбор трав происходит в основном в течение двух летних месяцев, а вот реализовать или перерабатывать можно в течение всего года.

Лекарственные травы, как товар, обладают привлекательными качествами:

  • эксклюзивность;
  • пользуются большим спросом;
  • для хранения достаточно высушить;
  • сырье может не иметь презентабельный товарный вид, и от этого не потеряет в цене;
  • подходят для переработки и сопутствующего производства натуральных лекарственных сборов, мазей, масел и т.д.

Бизнес по выращиванию лекарственных трав привлекателен тем, что вложиться в него нужно только один раз при посеве. В остальное время он будет приносить чистый доход. Свободный доступ к необходимому натуральному сырью расширяет возможности предприятия в виде производства и фасовки уникальных травяных сборов, при выращивании масляничных культур появляется возможность изготавливать эфирные масла. Популярность лекарственных трав объясняется сравнительно низкой ценой на рынке фармацевтических препаратов, доступностью и универсальной применяемостью.

С чего начать бизнес по выращиванию лекарственных трав

Для того, чтобы приступить к выращиванию лекарственных трав, потребуется для начала изучить не только местный фармацевтический рынок и производство. Понадобится изучить виды лекарственных трав, произрастающих, как минимум в регионе расположения будущего предприятия. Кроме этого необходимо получить элементарные представления о применяемости лекарственных растений, оптимальных сроках их сбора и условиях хранения и переработки. Всю информацию и знания можно получить на специальных курсах и семинарах для травников.

Еще в начале своей деятельности предприниматель должен представлять, как он планирует дальше развивать бизнес. Есть три наиболее популярных варианта развития бизнеса на выращивании лекарственных растений:

  • выращивание и сбор готовой продукции для реализации ее в пункты сбора;
  • реализация выращенных лекарственных трав на производство натуральной косметики, местные фармакологические предприятия или другое производство;
  • организация собственного производства настоек, сборов, масел, косметических средств и др.

Самая простая форма организации дела по выращиванию лекарственных растений может рассматриваться как бизнес, не требующий стартового капитала. И, напротив, если предполагается введение такой дополнительной ниши, как переработка, потребует хотя бы минимальных вложений.

Сориентироваться, какая форма ведения бизнеса актуальна в конкретном регионе, поможет анализ рынка и наличие в ближайшей досягаемости косметических, парфюмерных и фармацевтических предприятий, или пунктов приема трав. Не стоит забывать и о пищевой промышленности. Некоторые травы используются не только в качестве сырья для лекарства, но и как специи. Также организация пункта приема лекарственных трав тоже может рассматриваться как сопутствующий доход, который способствует расширению бизнеса.

Читать еще:  Виды и сорта боярышника

Основные этапы организации бизнеса

Независимо от той формы ведения бизнеса, какой будет придерживаться предприниматель, основой является собственно производство, а именно – выращивание лекарственных трав. Для этого понадобится:

  • земельный участок;
  • семена лекарственных трав;
  • выбор и приобретение оборудования;
  • помещение для сушки и переработки сырья.

Выбор земельного участка для выращивания лекарственных растений не составит труда. Он не должен быть огромной площади, поэтому для этих целей подойдет даже дачный участок в несколько соток. Если конечной целью является не только сбор выращенных трав и их реализация, то лучше всего, чтобы участок был расположен в экологически чистом месте в отдаленности от промышленных предприятий и крупных трасс. В маркетинговых целях, указание местности, в которой выращивались травки, будет плюсом для бизнеса. Аренда участка для выращивания лекарственных трав целесообразна в случае, когда планируется выращивание большого объема сырья.

Семена важно выбирать именно тех растений, которые часто встречаются в этой местности. Это облегчит уход, растению будет достаточно влаги и питания, благодаря тому, что это его естественная среда обитания. Нелишним будет мониторинг местных рынков и фармацевтических предприятий, чтобы выяснить, какие травы пользуются большим спросом и имеют более высокую цену. Некоторые травы выращиваются только с применением специальных технологий, а некоторые растут без вмешательства по несколько лет на одном месте. Для начала надо подобрать наиболее неприхотливые, чтобы сократить свои трудозатраты. Набравшись опыта, можно замахнуться на серьезные, более рентабельные культуры.

Наиболее неприхотливыми лекарственными травами, которые всегда пользуются спросом, считают:

  • ромашка аптечная
  • календула
  • репейник
  • шалфей
  • солодка
  • розмарин
  • зверобой
  • хмель
  • лен.

Специализируясь на выращивании одного вида, можно делать акцент на объеме и организовать сбыт на переработку. Выращивание нескольких видов растений одновременно открывать больше возможностей для собственника бизнеса. Например, можно выращивать травы под определенные рецептуры лекарственных сборов, чаев или мазей.

Оборудование, необходимое для бизнеса по выращиванию лекарственных трав может не понадобиться. Наличие его дает дополнительные возможности для развития бизнеса. В зависимости от выбранного направления, в травяном бизнесе используется следующее оборудование:

  • сушильные камеры;
  • миксер для смешивания;
  • вибрационное сито;
  • мойка;
  • измельчитель;
  • упаковочная техника;
  • аппараты для производства масел.

Оборудование, кроме фасовочного и сушильного, понадобится только для дальнейшей переработки растений. Это может быть и мыловарение, и производство эфирных масел, косметических препаратов или лечебных мазей. Такое оборудование стоит немало, поэтому его обычно рассматривают в перспективе.

Помещение, в котором будет проводиться хранение, сушка и фасовка сырья, должно быть сухим, хорошо проветриваемым и светлым. Желательно, чтобы собранные растения не подвергались прямому попаданию солнечных лучей. Площадь следует подбирать с учетом того, что обычно лекарственные травы собираются приблизительно в один и тот же период, поэтому понадобится достаточно места для хранения и сушки.

Технологические нюансы выращивания и сбора лекарственных трав

В основном выращивание лекарственных растений не предполагает применения каких-то специальных агротехник. Достаточно будет обладать базовыми знаниями о среде произрастания растения и сроках его сбора. Если планируется выращивание нетипичного для местности растения, то консультация фитоспециалиста не будет лишней, т.к. некоторые травы в чужой среде теряют свои свойства или отдельные активные компоненты.

Сбор растений требует больше внимания. Трава, которая подлежит уборке, должна быть свежей, неповрежденной, без явных признаков заболеваний и жизнедеятельности вредителей. Сбор лекарственных растений подразумевает, что на этом же месте оно должно расти еще несколько лет. Поэтому собираются не все растения. Необходимо оставлять как минимум одно растение на 1 кв.м. для дальнейшего размножения.

Организация сбыта и маркетинговые приемы

Организацией сбыта лекарственных трав можно начать заниматься уже в тот момент, когда растения еще только растут. Для этого осуществляется поиск каналов сбыта. Сбыт лекарственного сырья происходит в чистом необработанном или свежем виде, на фармацевтические предприятия, или другое производство. Уже высушенное и очищенное сырье примут в пунктах приема лекарственных трав. Если в распоряжении предпринимателя большой объем одного сорта травы, то целесообразнее всего организовать ее оптовую продажу. Это будет стоить немного дешевле, но отпадет риск потери сырья в случае неправильного хранения или потери товарного вида.

Лекарственные травы не нуждаются в рекламе, сбыть их в натуральном виде проще всего. Другое дело, если на основе выращенных трав организовано производство. Тогда это потребует дополнительной раскрутки конечного продукта. Способов продвижения товаров нетрадиционной медицины много, но наиболее эффективными остаются:

  • создание собственного сайта;
  • продвижение в соцсетях;
  • старый способ «сарафанного радио»;
  • прямое общение с потенциальными покупателями.

Чем больше знает предприниматель о лекарственном растении, которое выращивает, или о продукте из него, тем больше шансов не только на удачные и регулярные продажи, но и на стабильность бизнеса.

Расчеты окупаемости и рентабельности

Бизнес по выращиванию лекарственных трав в чистом его виде достигает от 150 до 300% рентабельности, в зависимости от периода. Уже во второй сезон выращивания растений, рентабельность повышается за счет того, что отсутствуют вложения в обработку земли, семенной материал. Остается только уход, наблюдение за растениями и их сбор.

Принято считать, что на площади 1 га культурно высаженных растений в среднем можно получить 1 тонну готового сырья. Норма высева семян лекарственных растений колеблется от 0,5-5 г семян на 1 кв.м. Например, на 1 га земли понадобится 3 кг семян аптечной ромашки. Кроме этого, засеять ее необходимо вместе с озимыми злаками. Т.е. в расходную часть считаются семена злаков их посев и уборка. На 1 га необходимо 200 кг пшеницы для высева. Итак,

  • 3 кг семян ромашки аптечной – 1500 руб.
  • 200 кг озимой пшеницы – 1500 руб.
  • Обработка почвы и посев на 1 га – 12 000 рублей.

Итого, получим стартовые затраты на выращивание 1 га ромашки аптечной – 15 000 рублей. С 1 га можно собрать 1 тонну цветков ромашки. Средняя стоимость этого вида растения на рынке – 150 рубкг. Итого можно получить около 150 000 рублей за 1 т ромашки аптечной. Отнимем затраты для запуска бизнеса, зарплату рабочим, расходы на сушку и фасовку и получим не менее 120 000 чистой прибыли с 1 га земли.

Для примера, выращивание более редких лекарственных трав может принести большую прибыль. Например, стоимость 1 кг василька синего начинается от 300 руб./кг, корень лапчатки белой – 1500 руб./кг, а ятрышник пятнистый на приемке принимают по 3000 руб./кг.

Успех бизнеса по выращиванию лекарственных трав зависит не столько от соблюдения баланса «затратил-получил», а от того, сколько внутренней энергии в это дело вложит предприниматель. Этот вид бизнеса на сегодняшний день становится не только высокорентабельным, а и в некоторой степени эксклюзивным.

Заработать на траве. Почему мяту выращивать выгоднее, чем пшеницу

Большая территория при благоприятном климате и невысокой плотности населения — это то, что делает Украину местом, очень благоприятным для заготовки лекарственных растений. Действительно, до недавних пор даже не было большой необходимости специально культивировать целебные травы — вполне хватало дикорастущих.

Всего на нашей земле распространено более 6 тыс. видов лекарственных растений, но большинство из них используется только в народной медицине, то есть не представляет интереса ни для коммерческой заготовки, ни для промышленного производства. Есть лекарственные растения, спрос на которые относительно невелик: в год по всей Украине их заготавливают по 200-300 кг.

Но есть 25-30 видов, которые рынок требует тоннами, причем востребованы они и отечественной фармацией, и зарубежными потребителями. Здесь уже речь идет о коммерческих объемах выращивания.

Самый нестабильный сектор агробизнеса

Мало кому известно о том, что в украинских лекарственных растениях содержание действующих веществ в 1,5-2 раза выше норм фармакопеи. Например, в ромашке должно содержаться 3 мл/кг эфирных масел, а в Украине в собранной ромашке — до 5 мл. Такой результат дает набор природных факторов — осадки, солнце, перепады температур, качество почвы и технологии ее обработки.

Лекарственные травы в основном востребованы тремя отраслями: фармацевтической, косметической и пищевой. Отчасти их потребности пересекаются: например, мята или липа востребованы всеми сразу, а вот корень аира — только фармацевтами. При этом, что интересно, в Украине, с ее потрясающим растительным разнообразием, довольно слабо развита культура потребления травяных чаев. И наоборот, в Западной Европе, где дикорастущих трав осталось совсем мало, сегодня на пике моды как раз потребление фиточаев. Только в Германии их предлагается более 2 тыс. видов для любых нишевых потребителей — от спортсменов или офисных работников до беременных или любителей йоги.

Это создает для украинских производителей уникальную ситуацию: платежеспособный спрос на украинские лекарственные травы есть и он прямо под боком, в Европе. При этом выращивание лекарственных растений — довольно трудоемкий процесс с высокой долей ручного труда. Это означает, что в той же Европе себестоимость производства лекарственных трав очень высока. Хотя этот вид агробизнеса довольно распространен в Польше и Болгарии, в целом европейцы предпочитают закупать лекарственные травы за пределами ЕС.

Для тех украинских производителей, которые смогут обеспечить нужные объемы поставок вкупе со стабильным качеством сырья, это открывает очень хорошие бизнес-перспективы. Но проблем тут очень много, и главная из них — то, что выращивание лекарственных трав очень сложно механизировать. Производство, скажем, кукурузы или сои. Оно идет в индустриальных масштабах и на всех этапах, от получения семян до сбора и переработки урожая, сводится к стандартному набору довольно простых операций, к тому же выполняемых техникой, с минимальным количеством ручного труда. В крупных агрохолдингах по-настоящему творческая работа разве что у агронома: каждое поле требует индивидуального подхода.

Рынок лекарственных трав устроен принципиально иначе, чем рынок продуктовых агрокультур. Во-первых, по большей части этот рынок хаотичен. Есть лишь ограниченное число культур со стабильным спросом и более-менее устойчивыми ценами — валериана, мята, аир, липа, боярышник, пустырник, ромашка, календула, лаванда и ряд других. По всем остальным культурам цены и спрос колеблются очень сильно. В один год потребность, например, в чабреце может быть очень высокой (скажем, в моде чай с чабрецом), а на следующий год спрос падает в разы.

На рынке лекарственных трав нет стабильности, но при этом большинство таких растений — многолетние, то есть их выращивание требует долгосрочного планирования. Высокий риск прогадать, не получить запланированную прибыть также сказывается на популярности этого вида агробизнеса. С другой стороны, растущий спрос налицо. В 2017 г. из Украины было отправлено на экспорт различных лекарственных трав на $7,5 млн. Предварительные оценки по итогам 2018-го — уже более $10 млн.

В Украине в сегменте выращивания лекарственных трав сегодня работает не более десятка компаний, общая возделываемая площадь — порядка 2 тыс. га, совокупный урожай — около 1 тыс. т в год. (Это без учета смежных лекарственно-технических культур.) Круп­нейшие игроки на этом рынке — компании «Фітоцвіт», «Добротрав» и «Сварог Вест Груп». В целом отечественный рынок лекарственных растений эксперты оценивают в более чем 6 тыс. т. Большой разрыв между общим объемом рынка и тем, что выращивается, — это сбор дикорастущих лекарственных трав. По вполне объективным причинам далеко не все лекарственные растения подлежат культивации. Например, никто не будет засаживать гектары липами и ждать 30-40 лет, чтобы начать собирать с них соцветия. Та же ситуация с цветами и ягодами бузины, боярышником и рядом других растений.

Читать еще:  Все о мелиссе

Сбор лекарственных трав — хороший источник дополнительного дохода для множества людей в сельской местности, где часто есть проблемы с работой, а доходы населения очень невелики. Но одновременно это и ниша для малого бизнеса: сегодня в Украине скупкой и переработкой лекарственного растительного сырья занимаются более 3 тыс. малых предприятий.

Выращивание лекарственных трав с ориентацией на западный рынок — бизнес намного более маржинальный, но сложный. Не только само по себе выращивание затратное (нужны немалые капиталовложения из-за уникальности технологий), оно также требует очень специфических знаний. Обычного образования агронома будет недостаточно, как заметил один из собеседников «ДС», работающий на этом рынке, «тут требуется знание ботаники на уровне одновременно кандидата биологических наук и лесника с десятилетним стажем».

Основные проблемы фермера, взявшегося за выращивание лекарственных трав, — посевной материал и техника. Семена лишь немногих лекарственных культур есть в свободной продаже (ромашка, шалфей, календула), а некоторые вообще размножаются, скажем, корневищами или черенками (мята). Поэтому для заготовки посевного материала приходится специально привлекать сторонних подрядчиков, что дорого и хлопотно.

Где прячется прибыль

Рынок лекарственных трав в Украине оценивается в 500-600 млн грн в год. Сегодня примерно половину выращенного и большую часть собранного (то есть дикорастущего) растительного лекарственного сырья Украина отправляет на экспорт, в основном в страны ЕС. Самые популярные позиции экспорта — цветы и ягоды бузины, цвет липы, лист крапивы, корень алтея, корень лопуха, корень и трава эхинацеи, корень и лист одуванчика, ягоды облепихи, лист березы, лист мать-и-мачехи, лист подорожника.

В 2018 г. экспорт этой и другой подобной продукции составил порядка 4 тыс. т, тогда как на внутренний рынок поступает немногим более 1,5 тыс. т. При этом в Украине, например, имеет место дефицит ромашки и календулы. Их приходится импортировать из-за рубежа.
Еще одна культура, спрос на которую в Украине превышает предложение, — это мята. Причина в том, что это растение очень востребовано в самых разных отраслях — от фармацевтической до пищевкусовой и производства безалкогольных напитков. Сушеное сырье мяты и мелиссы сейчас скупают оптом по 50-70 грн/кг.

По словам директора «Спасского питомника» Людмилы Баранник, на продаже мяты в горшках можно заработать 150 тыс. грн в год, имея для выращивания около гектара земли и отлаженную логистику.

Очень высокий спрос на внутреннем рынке на шалфей и корень солодки. Растут цены и на другое сырье: соцветия липы за последние три года подорожали до $10/кг, а сушеный шиповник поднялся в цене до $3/кг.

Кроме мяты и мелиссы, на украинском рынке сложился дефицит фиалки и лаванды. Цены на последнюю достигли 270 грн/кг и продолжают расти. Для сравнения: закупочные цены на сухие лекарственные травы в среднем колеблются в пределах 50-100 грн/кг.
Дело в том, что на мировом рынке сформировался дефицит лавандового масла. Часто вместо него попадаются подделки или дешевый лавандин. То есть ниша не закрыта и очень перспективна. При этом, по оценкам специалистов, бизнес на выращивании лаванды окупается за два года, производство эфирного масла — за полтора. В целом на гектаре лаванды в украинских условиях можно заработать до 8 тыс. евро прибыли в год. Основная статья затрат при выращивании лаванды — закупка саженцев: одно растение в зависимости от сорта обходится от $1 до $3.

Вот еще пара конкретных примеров. Прибыль от реализации ромашки аптечной, собранной с 1 га плантации, составляет около 60 тыс. грн при расходах на посадку, уход и уборку урожая в размере 25-30 тыс. грн. Корень валерианы, собранный с такой же площади, приносит доход в размере 300 тыс. грн, но затраты на его выращивание составят около 180 тыс. грн.

Намного более затратно, но и куда более прибыльно, выращивание редких, краснокнижных лекарственных трав. Например, один лишь посадочный материал золотого корня обойдется в 2-2,5 млн грн на гектар, это примерно 50 тыс. растений. А далее начинается очень трудоемкое возделывание — один только капельный полив без стоимости насосов и фильтров будет стоить более 350 тыс. грн. Также понадобится агроволокно — это дополнительные 60 тыс. грн в расчете на гектар. При этом с гектара за пять лет можно собрать 15-16 т сухого золотого корня. Килограмм такого товара стоит 3-5 тыс. грн.

В последние годы очень востребованным стало сырье (корни, листья, цветы) одуванчика обыкновенного, одного из наиболее распространенных у нас растений. Закупочная цена на сухой цвет одуванчика составляет 46 грн/кг, сухие листья оцениваются в 45-60 грн/кг, а самым дорогим оказался сухой корень: от 92 до 125 грн/кг. Экспортируется эта продукция в основном в страны Азии.

В числе других растений, на которые имеется повышенный спрос на рынке: шалфей, можжевельник, полынь, чабрец, чайное дерево, эвкалипт, пихта, иланг-иланг, розовое дерево, герань, нерола, жасмин, мирра, сандал, стевия, анис, фенхель, бергамот, вербена, душица. Но надо учитывать, что это как раз те культуры, на которые нестабилен спрос и цены.

Как видим, рынок лекарственных растений в Украине невероятно разнообразен по видовому составу культур, ценам на них и рентабельности выращивания.

Но если очень сильно обобщить, то, по расчетам участников рынка, на лекарственных травах сегодня можно получать 300-400 тыс. грн прибыли с гектара. А окупится такой бизнес примерно за два года.

Вот только ни в коем случае не стоит делать ставку на одну культуру: в случае обвала цен на нее производитель потеряет свои инвестиции. Лучше всего совмещать выращивание лекарственных трав на своих полях со сбором дикорастущих.

Новичкам в этом бизнесе более опытные коллеги рекомендуют начинать с простых и востребованных растений, а с приобретением опыта охватывать более сложные и дорогие. Очевидный путь развития такого бизнеса — за счет сопутствующих производств. Выращенные травы требуется измельчать и упаковывать, изготавливать ароматические масла, экстракты и настойки. Добавленная стоимость появляется здесь на каждом из этапов.

Конечно, развитие бизнеса на лекарственных травах потребует существенных вложений в дорогостоящее оборудование, но рентабельность такого производства будет существенно выше, чем у простого их выращивания. А тип и стоимость оборудования в каждом конкретном случае будет зависеть от выбранного типа растений и технологии переработки.

Больше новостей о финансах, бизнесе и промышленности читайте в рубрике Экономика

Лекарственные травы как бизнес идея

Растения, имеющие лекарственные свойства, имеют широкое применение в фармацевтической сфере. Множество препаратов изготовлены на основе лечебных трав и именно по этой причине они всегда будут пользоваться спросом.

Препараты, которые произведены на ненатуральной основе имеют множество противопоказаний и способны привести к серьезным осложнениям. И поэтому если организовать бизнес на выращивании лекарственных трав, то можно быть уверенным, что это занятие будет долгим и с большими перспективами.

На сегодняшний день человеком очень интенсивно используются луга, леса и поля, что приводит к уничтожению лекарственных растений, поэтому фармацевтический рынок на сегодня не полностью обеспечен данным сырьем. А у лекарственных растений в зависимости от вида используются корень, стебель, цветы, плоды.

Что нужно для начала бизнеса?

Чтобы начать бизнес по выращиванию трав не нужно иметь огромный земельный участок, можно обойтись маленьким садовым участком. Но очень важный момент таким бизнесом лучше заниматься в сельской местности. Следует организовать выращивание наиболее ценных лекарственных трав. Это очень прибыльное дело тем более, если пройти соответствующие курсы и можно стать официальным заготовителем одной из крупных фирм.

На фармацевтическом рынке большим спросом пользуется сырье таких трав, как подорожник, зверобой, череда, березовые почки, душица, шиповник, боярышник, валерьяна и др. Для того чтобы успешно выращивать лекарственные травы следует придерживаться тех же условий что и для выращивания сельскохозяйственных культур. Необходимо заниматься выращиванием в том районе, в котором возможно соблюдение погодных и почвенных условий и чтобы была возможность удовлетворять требования растений к влаге и теплу. Прежде всего, это необходимо растениям, привезенным из другого государства. И обязательно, прежде всего, изучить технологию по выращиванию лекарственных растений. Но в природе находятся также и такие виды растений, которым не требуется специальный уход.

После того как вы решились организовать участок для выращивания лекарственных растений следует выбрать культуры с одинаковым способом выращивания и переработки. В противном случае придется приобретать различное оборудование. Если остановиться на мини-ферме, то серьезных затрат на нее не будет. В зависимости от области сбор урожая происходит от трех до пяти месяцев.

Чтобы организовать мини-ферму необходимо примерно 300 тысяч рублей, которые необходимо потратить на следующее: подготовить почву, закупить семена, арендовать трактор, а также сделать рекламу. Сюда же следует добавить расходы на зарплату работникам, затраты на обработку почвы. Если учитывать что большая часть полезных трав способна расти в условиях леса, то вполне можно собирать растения в лесу главное не возле дорог. Также в лесах растет липа, березовые и сосновые почки. Но, к сожалению, природные запасы с каждым годом истощаются. Но как показала практика, бизнес по выращиванию трав может приносить до 150% прибыли.

Самые популярные лекарственные травы

С условием если выращивать самые знаменитые травы такие как:

Календула – в цветках содержатся все полезные свойства. Особого ухода за ней не требуется, колебаний температур не боится, растет в любой области России. Применяется в виде мази, отвара при лечении ран и ожогов, а также как успокаивающее средство.

Ромашка аптечная – растет также в любых областях, особых условий не требует. Заготавливать нужно в момент цветения. В засушенном виде используется как настойка и отвар. Славится многими свойствами, такими как желчегонное, противовоспалительное.

Мать-и-мачеха — наделена лечебно-профилактическими свойствами. Заготавливается в момент цветения, растет на садовом участке, нетребовательна.

Начинать дело следует с небольшого участка и обязательно иметь помещение, которое возможно хорошо проветривать. Это место где будут храниться семена и урожай, который собрали. Оборудование должно приобретаться, следуя по направлению работы предприятия. Если на вашем участке будут выращиваться эфиромасличные культуры, такие как лаванда, шалфей, то необходимо оборудование, с помощью которого добывается масло. А если выращивать солодку, валерьяну или цикорий, где корень используют, как лекарственное сырье, необходимо приобрести моечную машину. Если в дальнейших планах увеличение производственных объемов, следует серьезно подумать о помещении, где возможно сохранить сырье, так как к качеству лекарственных растений применяют государственные стандарты.

Какие травы выгодно выращивать?

Государством тщательно контролируется каждая фирма, которая имеет дело с выращиванием и производством лекарственного сырья. Данные фирмы должны подлежать сертификации. Документ можно получить в Министерстве здравоохранения России. Но прежде специалист проверит условия хранения лекарственного сырья.

На территории России растет большое количество лекарственных растений, но для бизнеса лучше использовать травы, стоимость которых выше — это может быть:

  • Корень солодки – 1 килограмм может стоить 1900 рублей. Имеет широкое применение при простуде. Также используют для приготовления компота, маринада.
  • Корень девясила – 1 килограмм может стоить 1400 рублей. Известен как мочегонное, кровоостанавливающее средство.
  • Тысячелистник – 1 килограмм стоит 400 рублей. Данное растение имеет очень большой спрос, так как наделен многими полезными свойствами.

Готовое сырье, возможно, сдавать аптекам, фармацевтическому предприятию. Возможно, сушить самому, а после сдавать, но для этого понадобится сушильная камера. Но, вполне возможно, начинать бизнес без сушилки, а когда бизнес начнет приносить доход приобрести сушилку и набрать сборщиков. Далее можно брать участок земли в аренду. Это очень даже ощутимый заработок и возможность полезно проводить свободное время.

Все равно бизнес на лекарственных травах очень перспективный, самое главное чтобы было желание заниматься этим делом.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector