Какой орех выбрать для посадки

Первый шаг в выращивании грецкого ореха — когда и как его правильно посадить? Все нюансы процедуры

Достичь успеха в выращивании орехового дерева можно в том случае, если верно подобрать посадочный материал, и соблюдать все важные моменты агротехники. Как посадить правильно грецкий орех, в каких регионах он растет, какие могут быть ошибки при посадке – эти вопросы имеют большое значение для садоводов.

Правила выбора сорта

Для посадки в российских широтах выведено множество сортов. Они отличаются такими качествами, как:

• устойчивость к морозам;
• выносливость;
• урожайность;
• стойкость к вредителям и болезням.

Основным препятствием для получения высокого урожая является холодный климат.

Садоводы различают две основные группы сортов для выращивания в России:

1. сорта для средней полосы и Подмосковья;
2. сорта для Краснодарского края.

При выборе сорта учитывайте климат того региона, где деревья будут расти. Их основные отличия – в способности переносить низкую температуру.

Наиболее распространены на территории России следующие сорта:

Время и условия: когда лучше высаживать в огороде и саду, на даче?

Так как сроки посадки ореха зависят от погодных условий, то не во всех регионах его сажают в одно время, а подробнее, в какое время года сажают, читайте далее.

Весной

Весной, когда снег растаял, и установилась постоянная температура, растения сажают в Подмосковье и ближайших к нему районах, а также в Сибири и на Урале. Снег должен полностью сойти, и до набухания почек, чаще всего в апреле, нужно посадить саженцы. Осенью не рекомендуется высаживать растения, чтобы они не вымерзли.

Осенью

Время листопада – самый лучший период посадки культуры в Краснодарском крае.

Для наилучшей посадки земля должна быть либо еще не замерзшей, либо полностью оттаявшей. Температура должна установиться положительная.

Чаще всего применяется весенняя или осенняя высадка молодого дерева грецкого ореха на дачном или ином участке. Очень редко практикуется зимний вариант.

Зимой

Иногда саженцы грецкого ореха высаживают зимой, если погода теплая, земля не промерзла, и температура не ниже -7 о С. Конечно, посадка зимой подходит только для южных районов страны.

Нужно обратить внимание на один момент: зимняя посадка должна быть более заглубленной, чем в другое время года, чтобы корневая система находилась глубже в земле на 3-4 см.

Чтобы растению было теплее, приствольный круг нужно замульчировать соломой или перегноем.

Летом

Самый крайний срок рекомендуемой посадки – месяц май. Более поздние посадки не представляются возможными. Летом растение не высаживают ни в каких регионах, даже северных.

Как правильно выбрать и подготовить материал?

Ростки из ветки

Саженцы грецкого ореха нужно выбирать тщательно, в проверенном питомнике, чтобы вы были уверены, что они здоровые. Важное значение имеет сорт растения. Лучше всего брать двухлетний саженец, так как он уже более крепкий и требует меньше ухода.

Сеянец должен отвечать следующим требованиям:

• развитая корневая система;
• земляной ком не должен быть пересохшим;
• высота стеблей – 30-40 см у однолетнего саженца; если саженец двухлетний, и его высота более 1,5 м, то его необходимо подрезать до 80 см;
• диаметр ствола – не менее 1 см; ствол должен быть один и без повреждений;
• место прививки должно быть в хорошем состоянии, заросшее;
• саженец должен и на вид быть крепким и здоровым.

Укорачивание верхней части сеянца производится для того, чтобы верхняя и нижняя части растения были в балансе между собой, иначе корням будет трудно обеспечивать саженец питанием.

Посадку в грунт желательно производить сразу после приобретения. Перед процедурой центральный корень подрезают на треть длины, замачивают в стимулирующем растворе или теплой воде на два часа для лучшей приживаемости.

Лучше всего укореняются саженцы, которые были приобретены с закрытой корневой системой. Так она меньше травмируется и защищена от посторонних воздействий.

Орехи

Орехи для посадки необходимо тщательно подготовить. Следующие важные моменты при выборе плодов для посадки нужно учитывать:

1. Орех берут свежего урожая. Чем старее плод, тем меньше шансов, что он взойдет. По этой причине не используйте для посадочного материала орехи из магазина. Неизвестно, сколько они там лежали, и какой обработке подвергались. Плоды нельзя сушить и нагревать.
2. Возьмите самые свежие, красивые, ровные орехи, с тонкой скорлупой, без изъянов, пятен, плесени.
3. Слишком легкий вес может свидетельствовать о неполной сформированности или испорченности.
4. Обязательно узнайте название сорта. Орехи должны быть приспособлены к климату вашей местности.

Выбранные орехи нужно закалить перед тем, как опустить в землю. Для этого их подготавливают следующим образом:

1. сначала в течение 3-4 месяцев плоды держат во влажном песке при температуре от 0 до +5 о С;
2. каждые три недели орехи поворачивают, проветривают, а песок немного увлажняют;
3. затем опять емкость помещают в холодильник или погреб.

Еще один метод закалки: орехи держат в течение месяца при температуре +10 о С. Потом их замачивают в слабом растворе марганцовки на 3-5 дней. Проросшие, треснувшие, всплывшие плоды не годятся для посадки.

Чтобы орехи взошли быстрее, очистите верхнюю скорлупу. Вторую скорлупу убирать не нужно.

После закалки холодом орехи помещают в тепло на 5-10 дней при температуре 25-28 о С. За это время орешки пускают корни и готовы к помещению в землю.

Сушить плоды можно только на солнце в течение 2-3 дней, затем столько же времени в тени. Специальные приборы применять не разрешается.

Подготавливают специальным образом только плоды для весенней посадки. Осенние не нужно закалять, сушить и проращивать.

Место на участке

Грецкий орех достаточно требователен к выбору почвы. Он предпочитает богатые черноземные почвы, неплохо чувствует себя на влажных суглинках, нейтральных и слабощелочных грунтах.

Место нужно выбирать солнечное, вдали от дома и построек, а также от других растений. Дело в том, что у ореха раскидистая мощная корневая система. Питание из почвы он вытягивает даже с большой глубины. Если на участке близко находятся грунтовые воды, дерево там может не прижиться. Мощные корни быстро дотягиваются до воды, и могут даже начать гнить при ее избытке.

Уровень грунтовых вод должен быть не ближе 2 метров к поверхности.

Как и на какую глубину посадить?

Саженцами

Высаживать подросшие саженцы ореха на приусадебном участке нужно согласно таким правилам, как:

1. берем выбранное подготовленное растение подходящего сорта;
2. если саженец больше 80 см в высоту, немного подрезаем его сверху, а также на треть срезаем корневую систему;
3. готовим яму примерно метровой глубины, вносим в нее удобрение (навоз, зола, суперфосфат);
4. аккуратно расправляя корни, высаживаем деревце в подготовленную яму;
5. корневую шейку не заглубляем в землю, она должна возвышаться над уровнем почвы на 3-4 см;
6. поливаем и осторожно утрамбовываем почву в приствольном круге.

Чтобы ствол молодого деревца не повредился, его подвязывают к колышку.

Орехами

Основные моменты и особенности посадки плодов в открытый грунт на садовом и другом участке:

1. Готовят лунки 0,6-0,8 м глубины и ширины. Они должны быть на расстоянии не менее 30 см друг от друга.
2. Перед самой посадкой орех погружают в воду. Какой стороной он погрузится на дно, такой и нужно сажать его в землю.
3. Перед посадкой в лунку вносим удобрение: навоз, золу и суперфосфат.
4. Кладем плод на шов аккуратно, не вдавливая в землю.
5. Поливаем и засыпаем землей.

Орехи, посаженные осенью, не поливают. Их закрывают поверх грунта мульчей, для сохранения влажности и защиты будущих ростков.

Ошибки

Для начала необходимо определиться, будете вы сажать грецкий орех саженцами или плодами.

• В первом случае предпочтительнее взять крепкое молодое деревце с закрытой корневой системой и сажать его лучше весной.
• Если же вы выбрали посадку орехами, то выбирайте самые крупные, спелые и вкусные плоды.

Чтобы получать хороший урожай, важно не только выбрать крепкие саженцы, но еще и избежать распространенных ошибок при посадке:

1. Место высадки выбрано неверно. В этом случае можно совсем не получить урожая. Грецкий орех может зачахнуть, не дать урожая и погибнуть, если ему будет мало света и простора. Поэтому его не сажают в тени других раскидистых деревьев или на северной стороне участка.
2. Плотная посадка. Урожайность деревьев в будущем резко падает, если расстояние между ними небольшое. Промежутки между соседними растениями должны соблюдаться от 7 до 15м, иначе в будущем они начнут сохнуть, желтеть, приносить меньше плодов.
3. Неверный выбор почвы. Если грунт мягкий, болотистый или почва слишком кисла, дерево ореха не будет на ней расти. В этом случае перед посадкой необходимо провести мелиорацию, внести в состав почвы необходимые вещества.
4. Посадка непривитых саженцев. Такие сеянцы не обязательно унаследуют все качества материнского растения. Вероятность этого всего 20-50%. За ними потребуется особо тщательный уход, и все же гарантии получения стабильно высокого урожая нет.
5. Посаженный орех не требует ухода. Так думают многие садоводы. Но это неверно. После посадки саженцу нужны и полив, и опрыскивание, и наблюдение за ним. В будущем нужна будет ежегодная обрезка.

Грецкий орех – ценное дерево для садовых участков. Он неприхотлив и плоды его очень полезны. При условии верного выбора посадочного материала, правильной посадки и ухода за растением, вы сможете получить крепкие и здоровые деревья.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Правила посадки и ухода за саженцами грецкого ореха

Родина грецкого ореха — Персия и Месопотамия (ныне Ирак и Иран). На территории России он появился более 1000 лет тому назад и был завезён греками, поэтому ему дали такое название. Грецкий орех величали и древом жизни, и пищей богатырей. Всё потому, что его ядра обладают не только приятным вкусом, но и большим количеством витаминов. В народной медицине для лечения многих заболеваний используют не только ядра, но и другие части растения: листья, кору, скорлупу орехов. Чтобы наслаждаться всеми полезными свойствами грецкого ореха, можно просто вырастить его у себя на огороде. Для этого следует правильно посадить саженец растения.

Выбор сорта

При выборе сорта саженца грецкого ореха нужно учитывать их способность переносить низкие температуры.

К самым распространённым на территории России сортам грецкого ореха относят:

1. Десертный. Относится к ранним сортам. Плоды обладают сладковатым вкусом. Деревья обладают средними размерами, стойко переносят засуху, но при минусовой температуре почки подмерзают. Даёт плоды на 4 год.
2. Изящный. Деревья вырастают до 4-5 м, имеют крону овальной формы, обладают средней морозоустойчивостью. Плоды появляются на 5 год, период их созревания приходится на сентябрь.
3. Аврора. Это ранний сорт ореха. Начинает давать урожай на 4 год. С каждым годом количество плодов увеличивается. Устойчив к болезням и низким температурам.
4. Идеал. Приносит большой урожай. Отличается самой высокой морозоустойчивостью. Выдерживает температуру до 35 градусов ниже нуля, любит влагу и солнечный свет. Фото урожая грецкого ореха сорта Идеал можно увидеть ниже.

Чтобы вырастить сильное дерево и получить хороший урожай, рекомендуется приобретать в питомниках привитые саженцы. Нужно отметить, что обычные саженцы стоят дешевле привитых.

Подбор места для посадки

Грецкий орех рекомендуетсявысаживать на открытых участках с открытым доступом солнечных лучей. В тени саженец погибнет. Выбирая участок для выращивания ореха, следует учитывать то, что лет через 20 дерево может вырасти до 10 м, как на фото.

Для выращивая грецкого ореха подходит любой рельеф и практически любая почва. Дерево не станет расти на заболоченных и песчаных участках, плохо продуваемых ветром местах. Грунтовые воды не должны располагаться близко к поверхности. Оптимальная для ореха глубина залегания вод — от 1,5 м. Если орех садят в глинистую почву, то её следует удобрить торфом или компостом.

Женские и мужские цветки ореха имеют разный период цветения, поэтому, чтобы дерево хорошо плодоносило, нужно высадить недалеко ещё пару орехов других сортов. Расстояние между посаженными деревьями не должно быть меньше 5 м. Если же орех садится не на ровном участке, а на склоне, то минимальное расстояние между саженцами может составлять 3,5 м. Опыление цветов дерева будет происходить даже если другие орехи растут на участках соседей. Ветер разносит пыльцу на расстояние до 300 м.

Выбирая места для посадки, необходимо учитывать особенности приобретённого сорта дерева. Так саженцы грецкого ореха Идеал демонстрируют хороший рост на карбонатных суглинках. У них мощная корневая система, поэтому их следует садить вдали от построек, чтобы толстые и длинные корни ничего не смогли разрушить.

Подготовка саженцев

Перед посадкой каждый саженец необходимо внимательно осмотреть, избавиться от высохших или гнилых корешков

и побегов. Затем следует опустить корни растения в специальную глиняную смесь.

Для приготовления смеси нужно взять глину и разложившийся навоз в соотношении 3:1, смешать их и добавить немного воды. По консистенции смесь должна напоминать сметану. Можно добавить в смесь стимулятор роста.

Посадка ореха

Грецкий орех лучше высаживать весной. Исключение можно сделать в южных областях с тёплыми мягкими зимами. Там высадку растения можно делать осенью.

Посадка саженцев проходит в несколько этапов:

1. Выкапывание ямы. Место для ореха нужно начать готовить ещё осенью. Оптимальные размеры ямы — 50×50 см. Глубина ямы зависит от почвы. Если она плодородная, то копать нужно на глубину 60 см. Если в грунте мало питательных веществ, то глубина ямы должна составлять 1м.
2. Подготовка грунта. Если почва не очень плодородная, необходимо добавить удобрений. Для этого следует привезти навоз и смешать его с золой из расчёта 10 кг навоза на 2 стакана золы. Улучшить почвенный покров можно с помощью компоста и торфа, взятого в соотношении 1:1. В качестве подкормки рекомендуется добавить хлористый калий (0,8 кг), суперфосфаты (2,5 кг), доломитовую муку (0,75 кг), древесную золу (1,5 кг). Удобренную площадь следует залить водой (15-20 л).

Внимание! Молодое дерево имеет небольшую корневую систему, оно берёт все необходимые питательные вещества из верхнего слоя почвы, поэтому так важно вовремя позаботиться об удобрении.

1. Посадка саженца. За зиму подготовленный грунт оседает и становится плотным. Перед посадкой растения следует выкопать всю землесмесь. В дно ямы нужно вбить опорный кол длиною 300 см. Затем нужно насыпать часть удобренной земли и посадить в неё саженец так, чтобы шейка корневой системы возвышалась над грунтом на 5 см. Засыпать яму оставшейся частью земли и утрамбовать.
2. Поливка и привязка. Саженец необходимо полить 3 вёдрами воды. Когда земля впитает жидкость и почва осядет, нужно привязать дерево к опоре и посыпать площадь ямы слоем соломы или опилок толщиной 3 см. На расстоянии 30-50 см вокруг дерева нужно сделать из земли бортик высотой 15 см, чтобы дождевая вода скапливалась возле дерева, а не растекалась по окрестностям.

Посадка грецкого ореха осенью проводится по такой же схеме. Единственное отличие — яму нужно готовить не за несколько месяцев до посадки, а за пару недель. Процесс правильной посадки саженца продемонстрирован на видео.

Обрезка

Нужно ли обрезать грецкий орех? Дерево самостоятельно справляется с формированием кроны, поэтому можно обойтись без обрезки. Если хозяева всё же собираются удалить лишние ветки, то подходящее время для этого — первая половина июня. Для начала рекомендуется отрезать лишь часть веток, оставив сучки длиною 7 см. Остатки веток лучше удалить на следующий год.

Внимание! Если проводить обрезку весной, дерево может потерять много сока, что отрицательно скажется на его росте.

Полив

Молодые деревья обязательно нужно поливать весной и летом. На один саженец должно уходить по 3 ведра воды на 1 кв. м почвы. Полив проводят дважды в месяц. Нужно ли так часто поливать более взрослые растения? Грецкие орехи, выросшие в высоту до 4 м, можно поливать реже.

Посадить грецкий орех саженцем — самый простой и быстрый вариант получить на своём участке через несколько лет плодоносное и неприхотливое дерево. Посадить и вырастить саженец может любой огородник. При выборе сорта растения в питомнике, нужно учитывать климатические условия местности. Самый популярный сорт — Идеал. Привитое морозоустойчивое растение хорошо приживётся практически на любой почве. Правильный уход обеспечит быстрый рост грецкого ореха и получение вкусных и крупных плодов. Могучее растение летом будет давать большую тень, спасающую от жары, а осенью — радовать своих хозяев богатым урожаем.

Грецкий орех – посадка и выращивание

Выращивание грецкого ореха

Все мы любим полезные и вкусные ядрышки грецких орехов. Но хотелось бы, чтобы плоды завозили к нам не издалека, а была возможность выращивать его в средней полосе России. И сейчас появились сорта именно для выращивания грецкого ореха в холодном климате.

Общая характеристика

Грецкий орех – лиственное дерево с огромной продолжительностью жизни (несколько сотен лет). Высота его 25–35 м. Большая, широкая крона покрыта сложными листьями. Ствол толстый, с серой корой, покрытой трещинами. Растение однодомное, раздельнополое, на котором расположены мужские и женские цветки. Ветроопыляемое. Плод, покрытый толстой, мясистой кожурой, ложная костянка. Под ней находится полезное ядро (80% от веса ореха), которое употребляется в пищу.

Это интересно! Как правило, рядом с деревом мало растительности. Это связано с тем, что корни выделяют особое вещество, из-за которого рост других растений тормозится.

Популярные морозоустойчивые сорта

Выделяют 4 формы грецкого ореха: Английский или Персидский, Белый, Черный, Японский. Все они – представители сем. Ореховые.

Что касается сортов, то культура грецкого ореха южная, завезенная их Средней Азии. И долгое время считалось, что ареал его обитания – теплые районы нашей страны. На сегодняшний день на рынке уже есть сорта зимостойкие, урожайные, практически не поражающиеся вредителями и болезнями, которые можно выращивать в средней полосе России и Подмосковье.

• Десертный. Отличается ранним сроком созревания и орехами со сладковатым вкусом. Высота дерева – средняя. Крона широкая. Культура отличается засухоустойчивостью. Зимостойкость средняя: в холода почки могут подмерзать. Плодоношение начинается на 4 сезон.
• Изящный. Низкорослое дерево (4–5 м) с овальной формой кроны. Характеризуется средней устойчивостью к морозам. Орехи созревают на 5 год. Собирают их в начале осени.
• Аврора. Ранний, высокорослый грецкий орех. Плоды появляются на 4 год, с новым сезоном урожайность увеличивается. Устойчив к морозам, не подвержен болезням.
• Идеал. Скороплодный сорт. Хорошо известен российским садоводам. Его любят за высокую урожайность и зимостойкость (выдерживает до – 35⁰С). Цветки образуют соцветия и вырастают настоящие виноградные гроздья из орехов (до 15 штук).

Важно, что грецкий орех шагнул за пределы своих мест обитания. Невысокий рост, хорошая урожайность, устойчивость к морозам делает культуру, доступной для средней полосы России.

Посадка

Лучший способ размножения – получение культуры из семян. В этом случае можно быть уверенным, какие плоды получишь в итоге. Подберите дерево и соберите с него несколько экземпляров плодов. Выросший из таких плодов саженец будет хорошо акклиматизирован к местным условиям.

Внимание! Чтобы вырастить урожай, стоит высадить не одно дерево. Расстояние между саженцами – 5 м. Учитывайте, что по прошествии времени крона разрастется. На склонах допустима более густая посадка – через 3,5 м.

Высаживать грецкий орех следует на солнечных, освещенных местах. По отношению к почвам, растение неприхотливо. Его «устраивают» разные типы почв и разнообразный рельеф местности. Но не нужно высаживать на заболоченных, песчаных и плохо аэрируемых территориях. Нежелательно близкое расположение грунтовых вод.

Технология посадки следующая:

1. Высаживаем весной, т. к. осенняя посадка может привести к гибели от морозов плохо окрепших саженцев.
2. Время посадки – апрель (более конкретно время определяется, исходя из региона).
3. Посадочная яма (50×50 см) готовится заранее, в нее засыпаем богатую земляную смесь. Состав смеси: компост+зола+суперфосфат. Можно добавить перегной.
4. Корешки расправляем, постепенно присыпая их земляной смесью. Поливаем. Вокруг саженца грунт уплотняем.
5. Корневая шейка закрывается землей на 5 см.

Первые плоды должны появиться через 4 года.

Грецкий орех — посадка и уход

Растение не требовательно к уходу. Пока оно маленькое, можно между деревцами выращивать овощные культуры.

Условия для культуры

Два раза в месяц необходимо поливать, как только растение пошло в рост. В период засухи, при подсыхании почвы поливы также важны. На дерево – 30 л. воды на м².

Культуру удобряем 2 раза в год: азотные – вносим весной, калийные и фосфорные – в осенний период.

Грецкий орех любит теплый климат с постепенным переходом к зимнему покою. Современные сорта могут выдерживать более континентальный климат и низкие температуры. Но при весенних заморозках могут повреждаться молодые побеги и плодовые почки.

Высаживать грецкий орех лучше на ровной поверхности. Подойдут склоны, но уклон не более 10⁰. Склоны предпочитает южные и юго-западные.

Ветер необходим для опыления, но посадки должны быть защищены от сильных ветров.

Обрезка и формирование кроны

Важно заложить первые ветки скелетного яруса. При обрезке оставляют 4 ветки в разных направлениях под углом 45⁰. Молодые, штамбовые побеги удаляют. В дальнейшем дерево формируется самостоятельно. Будет необходима только санитарная обрезка.

Внимание! Азотные удобрения нужно вносить с большой осторожностью, так как они способны вызвать развитие бактериальных болезней. В начале роста саженца не стоит их вносить вообще.

Почему дерево не плодоносит?

Бывают случаи, когда грецкий орех не плодоносит, и на это есть причины:

1. Характерно для молодых деревьев в случае сильного загущения ветвей. Нужно убрать лишние ветви и проредить крону.
2. Хороший прирост, но нет цветения. В таком случае говорят, что «дерево зажирело». Нужно прекратить поливы и подкормки. Если это не поможет, то нужно подрезать корни.
3. Грецкий орех цветет, но завязей не образует. Возьмите ветку с созревшей пыльцой и потрясите над деревом, где не происходит образование завязи. Т. е. опылите орех искусственно.

Размножение

Созревание плодов грецкого ореха

Получить новое растение можно семенами, вегетативно, прививкой.

Размножение семенами

Перед посадкой семена вымачивают в воде, а потом в ростовом препарате «Циркон» по 3 суток. Высаживают в апреле, когда почва прогреется до 10⁰C в заранее подготовленную плодородную почву. Глубина посадки – 10 см.

При посадке орех не кидаем, а устанавливаем боком на ребро. Под «открытым небом» рост идет медленно, гораздо быстрее саженцы вырастают в пленочных теплицах. Интересно то, что по своим качествам они могут превосходить материнское растение.

Размножение вегетативным способом

Грецкий орех можно размножить наземными побегами, которые растут в области корневой шейки. Развитие идет гораздо быстрее, чем у сеянцев. Плодоношение наступает уже на 3–4 год. Если размножают черенками, то используют побеги нынешнего года. Посадка – конец апреля или ноября.

Размножение прививкой

В качестве подвоя применяют 2-х летние сеянцы. Прививку проводят в марте. В северных районах сеянцы выращивают в емкостях, в декабре оставляют в теплом помещении. А прививают в феврале. Высадка в открытый грунт производится в мае. При этом способе размножения полностью сохраняются качества «материнского» растения.

Это важно! Семена должны пройти период стратификации (подготовки к посеву). На это уйдет от 2 до 3 месяцев (в зависимости от толщины скорлупы), все это время орехи проведут во влажном песке в прохладном месте. За месяц до посадок орехи переносят в тепло, где выдерживают в воде и ростовых стимуляторах.

Вредители и болезни: меры борьбы

По сравнению с другими деревьями, грецкий орех реже поражается вредителями и болезнями. Но тем не менее, некоторые «друзья сада» его посещают:

• Американская белая бабочка. За лето дает три поколения, и третье – самое вредоносное. Гусеницы бабочки, поселившись на листьях, постепенно перемещаются по всему дереву. Для борьбы с ними можно использовать микробиологические препараты или инсектициды.
• Яблонная или ореховая плодожорка приносит 2 поколения. Гусеницы заползают внутрь ореха, выедая его содержимое. Зараженные орехи опадают. Метод борьбы – феромонные ловушки, которые привлекают самцов. Размножение сокращается, гусениц становится меньше. Проводят обработку вирусными препаратами, которые вызывают заболевание гусениц и их гибель. Используют и механический метод: сбор гусениц и пораженных плодов вручную.
• Тля поселяется на молодых побегах и почках, образует колонии на внутренней листовой поверхности. Для уничтожения используют химические препараты.
• Заболонник – жук, который селится под корой, поэтому обнаружить его сложно. Выгрызая кору на дереве, он оставляет за собой изогнутые каналы. Жуки селятся на слабых растениях, вызывают обильное течение сока. За лето образуется 2 поколения. Меры борьбы: опрыскивание инсектицидами. Профилактика – санитарная рубка поврежденных веток.

Дерево может заболевать и по физиологическим причинам: бедная почва, недостаток света, избыток влаги, весенние заморозки, плохой уход.

Чаще всего грецкий орех поражают бурая пятнистость листьев, бактериальный ожог, бактериоз, корневой рак.

Как укрыть грецкий орех на зиму?

Зимостойкие сорта мы получили, но зимы бывают малоснежными и холодными, и дерево нуждается в укрытии.

Еще до морозов нужно обмотать укрывным материалом корневую шейку, ствол и скелетные ветви. Утеплить можно агроволокном, мешковиной, толью, линолеумом. Основание можно накрыть лапником и хвойными ветками. Это защитит дерево от сильных морозов и ветров. Весной дерево будет здоровым и готовым к плодоношению.

Это важно! Когда ляжет снег, им нужно забросать грецкий орех до скелетных ветвей, закрыв весь ствол. Сверху накидать лапник. Так дерево лучше перенесет зиму. Кроме того, корневая система не пострадает.

Полезные свойства

Полезные свойства очевидны, поскольку плод содержит:

• Витамин E «решает проблемы» сердечно-сосудистой системы, понижает давление;
• Антиоксиданты омолаживают, снижают риск заболевания раком;
• Калий важен в обменных процессах;
• Клетчатка играет роль в перистальтике кишечника, потере веса, профилактике ожирения.
• Кобальт, железо, цинк повышают уровень гемоглобина, препятствуя анемии.

Кроме того, грецкий орех повышает потенцию у мужчин, обладает общеукрепляющим действием, положительно сказывается на работе мозга за счет высокого содержания белка. Калорийность плода – 653 ккал/100 г.

Внимание! Продукт калорийный, потребляйте его умеренно. Чтобы поддержать здоровье и хорошее самочувствие достаточно съедать в день 7 ядрышек ореха.

Сбор урожая

У зеленых (неспелых) орехов ядро и кожура мягкая. Сбор таких плодов проводят в мае. Их прокалывают иглой и, если из отверстия вытекает сок, можно начинать сбор. Дело в том, что недозрелые плоды очень полезны, они богаты многими веществами и широко применяются в народной медицине. В кулинарии из них готовят компоты, маринады, варенье.

Видео о посадке грецкого ореха и ухода за ним

Теперь с появлением морозоустойчивых сортов грецкого ореха каждый садовод может вырастить у себя на участке этот очень полезный и вкусный орех. Используйте информацию из нашей статьи и все у вас получиться!

Грецкий орех: выбор саженцев, посадка и уход

Выбор саженцев

Для выращивания грецкого ореха не стоит ограничиваться использованием только одного сорта. Считается, что нужно не менее, чем 3 сорта. Одной из причин этого является необходимость обеспечить его опыление.

Существует определённое разнообразие сортов грецкого ореха. Саженцы могут быть привиты в разных странах. Но несмотря на это, необходимо понимать, что полностью холодоустойчивых и засухоустойчивых сортов на сегодняшний день не существует.

Наиболее эффективным будет приобретать те, которые приспособлены к росту в той местности, где вы будете выращивать это растение. Приобретая саженцы грецкого ореха, не забудьте попросить сортовое свидетельство на них. Если таких документов у продавца не имеется, то слишком высок риск купить бракованное растение или вообще не привитый саженец.

Сорта

• Один из наиболее известных сортов грецкого ореха — это «Идеал». Ему нравится влага и свет. Хорошо себя чувствует на таких почвах, как карбонатные суглинки. Корневая система у этого сорта густая и мощная. Цветёт «Идеал» в мае. Плоды поспеют к октябрю или ноябрю. Урожай можно собирать начиная с пятилетнего возраста грецкого ореха.
• Ещё один известный сорт носит название «Яглыджевюс». Он широко распространён в южных районах России. Плодоносит до достижения возраста в 40 лет.

Непосредственно перед высадкой в грунт корни окунают в раствор глины или перегноя. Это играет важную роль для увеличения сцепления корней с почвой.

Правила ухода

• На второй год роста растения необходимо будет сделать за лето не менее 2 поливов по 25 л воды каждый. К этому времени, как правило, первоначальный запас питательных веществ исчерпывается и нужно будет дополнительно внести минеральные и органические удобрения. Обычно считается, что с третьего года нужно внести азота 60 кг д. в., а с четвёртого – дополнительно фосфора 60 кг д. в. и калия 30 кг д. в.
• Каждую осень нужно производить вспашку не глубже 20 см, а в течение летнего сезона три культивации глубиной не менее 10 см.
• Ожидается, что годовое количество осадков должно составлять не менее, чем 600—800 мм.
• Важной частью ухода за ростом грецкого ореха является формирование его кроны. Как правильно это сделать? Есть несколько основных вариантов того, как должна выглядеть крона.

Орехи для средней полосы: виды и условия выращивания

Самыми популярными в России орехами были и остаются грецкие. Но в условиях средней полосы даже самые морозостойкие сорта, к сожалению, постоянно подмерзают и плодов, как правило, не дают. Однако есть другие виды, способные вынести даже самые суровые зимы.

Но начнем мы все-таки с главного.

Грецкий орех

В природе растет в субтропиках и странах с умеренным климатом. Это листопадное дерево высотой 15–20 м, крона округлая. В средней полосе высота растения не выше 4–5 м. Не вымерзает полностью, но может сильно подмерзать.

Крона у грецкого ореха широкая, раскидистая. Листья ажурные, разрезные, длиной около 30–40 см, очень декоративные. Прекрасный медонос. Цветет в апреле-мае (в средней полосе – в июне) мелкими душистыми зеленоватыми цветками. Мужские цветки образуются на побегах прошлого года, женские – на верхушке молодых побегов.

Первые плоды появляются на 8–10-й год. В средней полосе они завязываются, но могут не вызреть. Полноценный урожай орех дает в годы с продолжительным теплым летом – плоды созревают в сентябре-октябре. Но даже если и не будет орехов, посадить его стоит.

Во-первых, он красив. Да, повреждается заморозками, но при хорошем уходе быстро восстанавливается. Малочувствителен к болезням. К тому же в средней полосе можно оценить вкус необычного чая из подсушенных листьев и варенье из зеленых грецких орехов.

В культуре грецкий орех предпочитает умеренно влажные плодородные суглинки с невысоким уровнем грунтовых вод, не терпит замокания, избытка азота и тяжелой почвы. Необходимо подобрать защищенное от ветра место, без конкуренции с другими деревьями за влагу и свет. Предпочитает солнечное место, может расти в полутени.

Корневая система глубокая стержневая, мощная, растение отзывчиво на комплексные подкормки, в целом неприхотливо.

Молодые растения (до 3 лет) на зиму нужно укрывать мешковиной или нетканым материалом (плотностью 60 г/м 2 ). Для защиты от грызунов штамбы на зиму лучше обмотать садовым бинтом, капроном, нетканым материалом.

Размножают грецкие орехи преимущественно свежесобранными семенами осенью или весной после стратификации – деревья из них более приспособлены к непогоде. Формы и сорта – черенкованием (с применением стимуляторов корнеобразования), прививкой, отводками. Сеянцы более морозостойки и лучше растут в условиях средней полосы, чем родительские растения.

Маньчжурский орех

Этот орех, пожалуй, самый известный среди малоизвестных орехов, которые можно встретить в садах. Родом он с Дальнего Востока, поэтому к суровому климату привычный.

Деревья эти очень красивы и величественны – они вырастают до 25 м, листья достигают в длину 1 м. Взрослое растение занимает целую сотку земли, так что для маленьких участков он не годится.

Маньчжурский орех светолюбив, однако мирится с затенением. Почвы предпочитает плодородные, но может расти на любых. Любит поливы. Первые плоды появляются через 7 лет после посадки. Самые крупные орехи вырастают на периферии кроны с южной стороны дерева. Те же, что у ствола, гораздо мельче, но зато созревают быстрее. Взрослое дерево дает несколько ведер орехов.

По вкусу маньчжурские орешки напоминают грецкие, но нежнее, без горчинки. Однако у них есть один недостаток – очень толстая скорлупа. Но она прекрасно раскалывается любым тяжелым предметом.

Плоды используют для изготовления разных поделок – пуговиц, колец, серег, шкатулок и т. д.

Серый орех

Родом из Северной Америки, с восточного побережья США и Канады, так что к погодным перипетиям ему тоже не привыкать. Внешне очень похож на орех маньчжурский, но чуть пониже – 15–20 м.

Листья и плоды тоже помельче. Зато вкус у орешков превосходный – они сладкие и маслянистые. Дерево вступает в плодоношение на 10–15-м году жизни.

Серый орех очень светолюбив, сажать его лучше на открытых участках, в плодородную почву. Растет быстро, устойчив к морозам. Необходима профилактика от трутовика.

Айлантолистный орех

Другое название – орех Зибольда. В русские сады попал из Страны восходящего солнца, хотя в России тоже встречается в диком виде – на юге Сахалина и Курилах.

Дерево до 20 м в высоту, в больших садах смотрится эффектно. К условиям нетребователен, без проблем выносит сильные морозы. Орехи небольшие, очень вкусные.

Дерево очищает воздух от паров бензина и других газообразных и пылевидных примесей, поэтому просто необходимо на дачах, расположенных вблизи автотрасс и крупных городов.

Ланкастерский орех

В дикой природе такого ореха не существует: это случайный гибрид ореха серого и ореха сердцевидного. От родителей взял все самое лучшее: от серого – довольно крупные орехи, а от сердцевидного – приятный вкус. В плодах нет перегородок, так что ядра
извлекать очень просто.

В плодоношение вступает с 6-го года, в возрасте 25 лет дает до 7 ведер орехов. Растет довольно быстро – к 6 годам достигает 5–6 м, но потом рост замедляется.

К условиям жизни нетребователен. Почвы подходят любые. Суровые русские морозы ланкастерский орех выносит прекрасно, но страдает от сильной жары.

В предложениях питомников встречается под именем «орех гибридный».

В Хабаровске вороны научились подкладывать орехи под колеса автомобилей. Птицы прилетают на перекрестки с орехами в клювах и ждут, когда загорится красный свет. Затем подлетают к машинам и подкладывают твердый плод под колесо. После того как автомобили проедут по орехам, пернатые подбирают лакомство с дороги.

Как правильно посадить и вырастить грецкий орех

Грецкий орех – непременный атрибут садов на Кавказе, в Молдавии, Белоруссии, Украине. В России произрастает на Кубани и в Крыму. В связи с этим становится ясно, что это дерево предпочитает теплый и достаточно влажный климат. Однако благодаря стараниям селекционеров, выведены сорта, которые хорошо приживаются и плодоносят в Ленинградской области и Подмосковье.

Описание и характеристики

Грецкий орех – выносливое дерево высотой до 25 м, диаметр ствола может достигать 7 м. Крона широкая, раскидистая, со сложными листьями овальной формы. С трудом выдерживает морозы ниже -25°С. На широтах от Санкт-Петербурга до Воронежа полностью не вымерзает, но и не вырастает в полную силу. Здесь грецкий орех редко достигает в высоту 4-м. Однако этого вполне достаточно для получения урожаев, пусть и не ежегодных.

Семена растения – орехи, отличающиеся высокими вкусовыми свойствами и питательной ценностью. Полезны и листья этого дерева: издавна они используются как ранозаживляющее средство. Заслуживает внимания и скорлупа орехов: она востребована в разных отраслях промышленности.

Сорта

Выведены множество сортов грецкого ореха, отличающиеся такими характеристиками, как зимостойкость, урожайность, устойчивость к заболеваниям. При выборе учитывают климатические особенности региона, в котором будет расти дерево. В связи с этим российские садоводы условно делят все сорта грецкого ореха на две большие группы:

1. для Краснодарского края;
2. для Подмосковья и Средней полосы.

Главное отличие растений каждой категории в способности переносить резкие перепады температур и морозы.

Сорта для Средней полосы и Подмосковья

Самая распространенная проблема в данных регионах – замерзание молодых растений и подмерзание взрослых. Перечисленные ниже сорта отличаются самой высокой зимостойкостью, которая возможна для грецкого ореха. Кроме того, обладают свойством быстро восстанавливаться после холодов.

Идеал

Один из самых жизнестойких сортов, способен переносить морозы до -35°С. Не терпит заболоченных и плотных почв, плохо на них развивается и чахнет. В первый год после посадки вырастает до 50 см. Плодоносит на третий год, причем с каждым сезоном урожайность стабильно повышается. Дерево в возрасте 10-12 лет достигает 5-ти метровой высоты и способно давать до 40 кг орехов.

Великан

Отличается не только морозостойкостью, но и засухоустойчивостью. Во всех отношениях выгоден для выращивания в Ленинградской области и Подмосковье. Первые плоды появляются на 6-й год. Орехи крупные, в диаметре достигают 6-7 см. Ядра с низкой жирностью, вкусные, легко извлекаются из оболочки. Средняя урожайность 12-15-летнего дерева 40-50 кг.

Садко

Выносливый низкорослый сорт. В среднем, достигает в высоту 3,5 м. Плодоносить начинает на третий год, орехи собраны в гроздья по 6-8 шт. Плоды отличаются тонкой оболочкой, вкусные, с высокой жирностью. Благодаря низкорослости дерева, сбор урожая достаточно легок.

Сорта для Краснодарского края

Теплый климат Краснодарского края позволяет существенно снизить требования к выносливости и зимостойкости грецкого ореха. В этом регионе можно выращивать обильно плодоносящие, теплолюбивые сорта.

Урожайный

Районирован для Кубани, отличается высокой устойчивостью к распространенному заболеванию грецкого ореха – бурой пятнистости. Плодоносит на 4-5 сезон после посадки, хорошо размножается семенами и саженцами. Средний вес ореха 8,5 г. Взрослое дерево дает до 28 кг плодов. Этот сорт самый популярный для выращивания на приусадебных участках.

Аврора

Отличается высокой урожайностью, отличным товарным видом орехов, высокорослостью и устойчивостью к холодам. Плодоносит на 4-5 сезон, орехи созревают преимущественно на верхушке дерева и по его бокам. Районирован для Кубани, рекомендован для выращивания в промышленных масштабах.

Десертный

Высокорослое дерево с раскидистой кроной, первый урожай снимают на 4-5 год после посадки. Орехи крупные, весом до 12,5 г, процентное соотношение ядра и скорлупы – 47,5 (ядро). Период созревания плодов – вторая-третья декада сентября. При хорошей агротехнике дает обильные ежегодные урожаи.

Выбор места посадки

Грецкий орех – тепло- и светолюбивое растение. Предпочитает почвы, богатые гумусом, воздухопроницаемые и умеренно влажные. Выносливость дерева во многом обусловлена его мощной корневой системой, проникающей в грунт на глубину до 4-х м. Это позволяет грецкому ореху брать воду из подземных пластов и достаточно хорошо переносить засуху.

Отлично развивается на песчано-каменистых почвах, присутствие извести является положительным моментом, способствующим активной вегетации дерева. В первые годы после посадки регулярно рыхлят грунт приствольного круга, обеспечивая доступ воздуха к корням. По причине широкой раскидистой кроны рекомендуется высаживать грецкий орех на границах участка, дабы избежать затенения других растений. Оптимальный выбор – юго-западная сторона сада.

Нельзя сажать грецкий орех вблизи заборов, других ограждений и построек. Мощная корневая система способна приподнять и повредить фундамент.

Время посадки

Время посадки грецкого ореха – весна и осень. Обязательное условие – температура воздуха не ниже +10°С. Саженцы и семена чувствительны к похолоданиям, поэтому для Подмосковья и Средней полосы рекомендована весенняя посадка. В этом случае растение успеет укорениться и частично акклиматизироваться.

Советы по выбору оптимального времени посадки:

• пасмурная погода после дождя или перед ним;
• вторая половина дня;
• растущая фаза луны;
• в течение месяца, начиная с средины апреля и заканчивая серединой мая.

Осенняя посадка осуществляется не позднее, чем за месяц до наступления первых заморозков.

Особенности размножения

В природе грецкий орех размножается естественным путем: посредством укоренения семян. В условиях культурного возделывания возможны другие способы:

Для размножения грецкого ореха подходит только последний: саженцами. Дело в том, что это растение часто отторгает любые прививки, а его черенки плохо укореняются. Поэтому возможны только два способа размножения растения:

Наиболее часто выбирают первый, так как он более прост и доступен.

Посадка семян

В размножении грецкого ореха семенами есть одна особенность: выращенные таким способом растения не всегда сохраняют сортовые свойства родительского дерева. Но этот метод самый удобный для начинающих и опытных садоводов.

Важно правильно выбрать орехи для посева, в противном случае можно ждать урожая на протяжении долгих 10-12 лет и в итоге выкорчевать бесплодное дерево. Поэтому важно знать все о свойствах материнского растения: каковы его скороплодность, выносливость, морозостойкость.

Правила сбора и подготовки семян

• В сентябре собирают зрелые орехи, удаляют с них околоплодник.
• В течение 2-3 дней высушивают под солнцем.
• Посадку в грунт осуществляют в начале-середине октября.

Насколько быстро начнет плодоносить выращенное из семян дерево, напрямую зависит от того, как был уложен орех. Не имея опыта, можно так его посадить, что корень будет расти вверх.

Правила посадки

• Участок, выбранный для посадки, перекапывают, одновременно внося перегной из расчета 10-15 кг/м 2 , двойной суперфосфат 100 г/м 2 , хлористый калий 40-50 гм 2 .
• Перед самой посадкой погружают орехи в емкость с водой. Какой стороной они опустятся на дно, такой и следует их сажать на грунт.
• Выкапывают лунку глубиной 10 см.
• Укладывают орех. Причем, если хотят получить первый урожай на 4-5 год жизни дерева, укладывают орех «на шов». Если погрузить семена в лунку вниз верхушкой, первый урожай возможен только на 8-10 год. Важно положить орех аккуратно, не вдавливая в почву.
• Закапывают лунку.
• Умеренно поливают.

Видео-советы как посеять грецкий орех

Посадка саженцев

Залог успеха выращивания грецкого ореха – правильный выбор посадочного материала. В питомнике необходимо обращать внимание на внешний вид саженца. Быстроплодные отличаются ветвистостью, более крупные, с хорошо развитой корневой системой. Позднеплодные – уступают в росте, имеют более тонкие ствол и ветки.

Саженцы рекомендуется высаживать весной, в период до распускания почек. Но лунки для них готовят с осени.

Подготовка грунта для посадки

• В выбранном месте выкапывают ямы. На плодородных почвах – размерами 60х60 см с такой же глубиной, на тощих – 1х1 м глубиной 80-100 см.
• Оптимальное расстояние между ямами – 10х10 м.
• Готовят следующую почвосмесь: плодородный грунт, перегной, торф в пропорции 1:1:1. Ее количества должно быть достаточно для заполнения ям на 2/3 объема.
• Вносят в почвосмесь удобрения: суперфосфат 2,5-3 кг, хлористый калий 800 г, доломитовую муку 500 г, древесную золу 1-2 кг.
• Тщательно перемешивают смесь и заполняют ею приготовленные лунки на 2/3 объема.
• В каждую яму выливают 15-20 л воды.

Правила посадки

• Расправляют корни, погружают саженец в яму так, чтобы основание ствола находилось на уровне грунта.
• Заполняют яму землей.
• Слегка утрамбовывают грунт вокруг деревца.
• Под каждое посаженное дерево выливают 1-2 ведра воды.
• Укрывают приствольный круг 2-3см слоем мульчи. Это могут быть листья, сухая земля, перегной.

При таком способе посадки саженцев, они обеспечиваются питательными веществами на ближайшие 2-3 года. Весь этот период не требуют подкормки.

Как ухаживать

Ежегодный уход за молодыми деревьями заключается в рыхлении приствольного круга и удалении сорняков. Поливают 2-3 раза в месяц, до 3-х ведер на одно растение. По мере роста дерева количество воды сокращают до 2-х ведер.

Опавшую листву необходимо убирать и сжигать. Таким образом предотвращают возможное распространение инфекционных заболеваний и вредителей.

По прошествии 2-3 лет после посадки, ежегодно осенью вносят в грунт перепревший навоз из расчета 3-5 кг на одно дерево. Удобрение перекапывают с землей на глубину 10-20 см. Полезна для грецкого ореха подкормка в виде раствора коровяка (1:10), которую проводят в начале лета. Расход – 1 ведро на 1 дерево.

В целях предотвращения поражения болезнями и вредителями, грунт приствольного круга ежегодно обрабатывают 3% раствором «Азофоса». Подготовка к зиме заключается в утеплении почвы вокруг деревьев толстым слоем мульчи.

При тщательном выполнении предложенных рекомендаций по выбору семян и саженцев, правил посадки, гарантированно получают здоровое высокоурожайное дерево. Такой грецкий орех будет долгие годы радовать своей раскидистой кроной и вкусными орехами.