0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Характеристика картофеля сорта лорх

Проверенный временем старейший сорт картофеля «Лорх»

Со времен Петра I, который привез из Голландии в Россию мешок картофеля для выращивания, и по наше время этот овощ прошел своеобразную «эволюцию». Поначалу его не принимали, считая ядовитым и экзотическим, постепенно начали выращивать, увеличивая объемы.

В статье расскажем об одном из сортов картофеля — Лорх, который появился давно, но за все время не потерял популярность среди дачников и ценителей вкусных блюд.

Описание сорта

Лорх обладает привлекательным внешним видом и отличными вкусовыми качествами, за что и приобрел свою популярность среди огородников нескольких поколений.

Происхождение и развитие

Этот сорт картофеля был выведен в Курской области в 1922 году на селекционной станции в Коренево советским специалистом-селекционером Александром Георгиевичем Лорхом.

Справка. Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха носит его имя.

С 1931 года этот сорт включен в Государственный реестр и на протяжении почти 90 лет — один из самых востребованных.

Отличительные черты

Основные черты картофеля:

  • цвет клубня светло-бежевый, с естественными темными вкраплениями;
  • содержание крахмала — 15-20%;
  • мякоть сливочно-белая, с отличным вкусом;
  • глазки мелкие, в небольшом количестве;
  • масса зрелого клубня колеблется от 90 до 120 г;
  • высокая лежкость сорта — до 92%;
  • высокая урожайность — от 10 до 12 кг/м 2 .

Описание и характеристики растения и урожая

Кусты Лорха высокие, с прямостоячими или полупрямостоячими стеблями. Стебли и листья свело-зеленого цвета. Листья образуются в большом количестве. Цветки имеют фиолетово-розовый цвет.

Клубни светло-бежевого цвета, с тонкой крепкой кожурой, гладкие, продолговатой формы, с незначительным шелушением возле вершины клубня. Каждый куст дает до 16 картофелин примерно по 120 г каждая. Глазки практически отсутствуют и расположены неглубоко и равномерно. Мякоть не водянистая, мягкая.

Урожайность

Многие овощеводы отзываются об этом сорте, как о высокоурожайном. С момента своего появления картофель не теряет лидирующих позиций по вкусовым и урожайным качествам. Культура неприхотлива и может выращиваться на любых почвах, хорошо переносит заморозки и засуху. С одного куста сорта Лорх можно собрать до 2 кг клубней.

Как выращивать этот сорт

Для посадки и выращивания Лорха необходимо соблюдать агротехнику, подготовить инвентарь и питательные вещества.

Сроки, схема и правила посадки

Благоприятная температура почвы для посадки +9-10˚С, воздуха — +13-15˚С, поэтому подходящее время для посадки в различных регионах:

  • для средней полосы — первая половина мая;
  • на Урале и в Западной Сибири — последняя неделя мая — первая неделя июня;
  • в Северо-Кавказском регионе — начало апреля.

Схема посадки выдерживается, исходя из особенностей роста клубней. Так как Лорх — раскидистое растение, необходимо выдержать 35 см между будущими кустиками и 50-70 см между рядами. Такая схема оставляет культуре пространство для роста зелени, позволяет ей хорошо проветриваться, а кустам не затенять друг друга.

При такой посадке растения легко окучивать и пропалывать: остается место, чтобы пройти к посадкам, не травмируя стебли.

Интересно. Наши предки определяли благоприятное время для посадки картофеля по березе. Если молодые листочки уже начали раскрываться, то самое время сажать картошку.

В зависимости от глубины залегания грунтовых вод картофель Лорх можно высаживать тремя способами:

  1. Луночным — при глубоком залегании подземных вод. Глубина лунок закладывается в зависимости от типа почвы — от 8 см на тяжелых суглинистых до 10 см на рыхлых.
  2. Траншейным — в почвах, быстро теряющих влагу.
  3. Гребневым — в тяжелых почвах при залегании подземных вод близко к поверхности земли.

В одном гнезде размещают два клубня ростками вниз на расстоянии 8 см друг от друга. Сверху засыпают удобрением толщиной 5 см и прикрывают слоем почвы. После посадки картофель на поливают.

Важно! Сажать Лорх отдельными кусочками с глазками не рекомендуется, так как существенно снижается урожайность.

Чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно ухаживать за посадками. Как именно? Расскажем далее.

Окучивание

Это одна из важнейших агротехнических процедур, поскольку она позволяет картофелю получить доступ к кислороду и влаге, увеличивает урожайность на 20-30%.

Процедура проводится в три этапа. Первый раз — когда высота ботвы достигла 15 см, второй — через 15-20 дней. Третий раз картофель окучивают через 10 дней, при этом только подравнивают насыпь и разрыхляют верхний слой почвы.

Полив

Первое обязательное орошение приходится на момент появления первых ростков. Второе — перед завязыванием бутонов, третье — в период цветения, четвертое — сразу после цветения. Норма воды на каждый куст составляет примерно 3-4 л.

Полив делают вечером или утром при отсутствии сильной жары. Во время аномальной засухи рекомендуется поливать картофель не реже одного раза в неделю, причем делать это следует между рядами и под куст.

Рыхление

Рекомендуется выполнять после того, как визуально определятся границы рядов. Обычно первое рыхление выпадает на момент образования сорняков, и затем проводится регулярно по мере их появления.

Желательно осуществлять рыхление после каждого полива или дождя — так разбивается земляная корка, которая тормозит поступление кислорода к клубням.

Прополка

Производится постоянно, по мере появления сорняков. Рекомендуется удалять траву в процессе рыхления, так процедура проходит легче. Последнюю прополку следует провести, когда картофель отцветет.

Подкормка

Проводится в несколько этапов:

  1. Подкормка вносится при посадке прямо в грунт вместе с сажаемым картофелем. Для этих целей применяют горсть золы или 700 г перегноя. Вместо них можно использовать смесь «Нитрофоски» и костяной муки — 1 ст. л. на 0,5 стакана.
  2. Вторая подкормка проводится перед первым окучиванием. После полива необходимо внести раствор куриного помета в пропорции 1:15.
  3. Последняя подкормка проводится в период цветения растения раствором сернокислого калия — 30 г удобрения на 10 л воды.

Нюансы выращивания и возможные трудности

Картофель нуждается в постоянном солнечном свете, поэтому не рекомендуется высаживать его на теневом участке — стебли будут плестись по земле и в результате погибнут. Сорт любит влажные почвы, но переусердствовать также не стоит — корни могут загнить.

Лорх хорошо растет в почве, где ранее росли бобовые, огурцы — они насыщают почву необходимыми питательными веществами.

Интересно. Почва после посадки овса также прекрасно подходит для Лорха, поскольку овес дезинфицирует грунт и уничтожает грибок.

Хотя картофель Лорх обладает повышенным иммунитетом к заболеваниям, он подвержен некоторым болезням и вредителям, из-за которых культура может погибнуть — рассмотрим их подробнее.

Ризоктониоз

Грибковое заболевание, которое может возникнуть на любой стадии развития растения. Проявляется черными вкраплениями на клубнях и сухими участками на ботве. Можно уничтожить препаратами «Агат-25К» или «Бактофитом». Инфицированные растения удаляют с участка и сжигают. При обнаружении ризоктониоза на протяжении трех лет пасленовые на таком участке выращивать нельзя.

Парша обыкновенная

Проявляет себя на клубнях темными бугорками. Овощ становится пятнистым и шероховатым. Урожайность снижается в несколько раз. Появление заболевания можно избежать только проведением профилактических мер: опрыскиванием раствором марганцовки и медьсодержащими веществами.

Проволочник

Личинки жука-щелкуна, создающие «проволочные» ходы в клубнях, находятся в почве, поэтому отыскать их практически невозможно. Вредитель питается клубнями, проедая в них ходы. При сильном поражении растение погибает. Больные клубни не рекомендуется употреблять в пищу даже после полного удаления ходов.

Для борьбы с вредителем помогает перекопка почвы и удаление сорняков, в которых живут личинки. Положительное влияние окажет и уменьшение кислотности почвы, поскольку вредитель любит кислую среду.

Рак картофеля

Грибковое заболевание, которое попадает в почву из посадочного материала. Быстро уничтожает большие объемы всходов. Проявляется на клубнях как большие неравномерные наросты от светло-желтого до темно-коричневого окраса, приводящие к гнилостным процессам. Заболевание не лечится.

Зараженный куст уничтожают или закапывают на 1 м в глубину подальше от посадок. Сверху засыпают известью или сжигают. Для профилактики рекомендуется контролировать посевной материал и обрабатывать его перед посадкой борной кислотой.

Почва, в которой рос зараженный раком картофель, может повторно использоваться только через несколько лет.

Сбор, хранение и применение урожая

Самое благоприятное время для выкапывания Лорха — конец августа-начало сентября. Засыхающая и опадающая ботва — признак того, что клубни уже созрели в почве. Примерно за 10 дней до планируемой копки картофеля срезают ботву, оставив над поверхностью 10 см от длины стеблей.

Копку производят при помощи вил — инструмента, наименее травматичного для картофеля. После выкапывания оставляют картофель на некоторое время для подсыхания. После этого очищают от земли и сортируют от больных и поврежденных клубней, складывают в ящики.

Внимание! Сушить картофель необходимо в затененном месте, поскольку воздействие прямых солнечных лучей провоцирует выработку ядовитого соланина, проявляющегося на поверхности картошки в виде изменения цвета на зеленый.

Оптимальные условия хранения сорта Лорх — температура 2-4˚С, хорошая вентилируемость помещения, влажность до 85%. Желательно периодически перебирать картофель, удаляя подгнившие клубни — так урожай сохранится до весны.

Преимущества и недостатки сорта

Картофель Лорх не зря больше 80-ти лет сохраняет лидерство — все благодаря ряду достоинств:

  • высокая урожайность — плодоношение не зависит от погодных условий;
  • морозостойкость — если один росток подмерз, растение замещает его другим;
  • клубни примерно одинакового размера, что облегчает механизированную уборку;
  • прекрасные вкусовые качества с оптимальным содержанием крахмала;
  • хорошая приспосабливаемость к почве;
  • лежкость и транспортабельность.

Минусы:

  • плохая переносимость слишком влажной почвы;
  • средняя устойчивость к инфекциям.

Для каких регионов подходит больше всего

На данный момент Лорх официально разрешен к выращиванию в таких регионах:

  • Северо-Западный;
  • Центральный;
  • Центрально-Черноземный;
  • Северо-Кавказский;
  • Средневолжский;
  • Уральский;
  • Нижневолжский.

Отзывы огородников

Сорт Лорх выращивают в разных регионах России, и везде встречаются только положительные отзывы огородников.

Алексей, г. Псков: «Не первый год высаживаю на участке картофель сорта Лорх. Радует, что клубни формируются однородные и крупные, как на фото в интернете. Огорчает то, что приходится постоянно обрабатывать растения от фитофторы. А так я всегда говорю знакомым и друзьям, что Лорх — лучший из всего, что я пробовал. Вкусный, ароматный. Урожай всегда удачный».

Милавица Петрова, г. Торжок: «Уже не один год выращиваю именно этот сорт. Пробовала другие, но они и в сравнение не идут. Клубни всегда крупные, мелких картофелин мало. При приготовлении дают прекрасный аромат. Уже пять лет собираю крупный урожай и очень довольна».

Заключение

Картофель сорта Лорх — отличный выбор для большой семьи, которая нуждается в качественном и обильном урожае. Он может стать не только основой для блюд, но и материальной поддержкой, так как подходит для фермерского выращивания на продажу.

Картофель Лорх: характеристика и особенности сорта

Каждый год многие садоводы и огородники задают себе вопрос: какой сорт картофеля выбрать для выращивания в следующем сезоне. И это естественно — сейчас существует более 4 тысяч сортов, различных по вкусу, срокам созревания, размеру и весу клубня и другим характеристикам. Знание разновидностей картофеля не менее важно, чем умение применять правила агротехники. Чтобы выбрать подходящий сорт логично в первую очередь учитывать регион его произрастания: для северных районов рекомендуется выбирать ранний картофель, а для более тёплых — среднепоздний, например, Лорх.

Картофель Лорх — сорт, проверенный поколениями

Лорх — отечественный сорт картофеля, названный так в честь своего создателя — селекционера Лорха А.Г. Выведен в 1922 году. Среднепоздний сорт, столового назначения с очень хорошими вкусовыми качествами. Срок созревания составляет от 110 до 120 дней.

Регионы выращивания картофеля сорта Лорх:

  • Северо-Западный;
  • Центральный;
  • Центрально-Чернозёмный;
  • Северо-Кавказский;
  • Средневолжский;
  • Нижневолжский;
  • Уральский.

Исходя из представленного списка, можно сделать вывод, что этот сорт не рекомендуется для выращивания в холодных районах, так как там он часто не вызревает. Общим показателем времени для посадки картофеля является температура почвы: как только она прогрелась до 10 о С, можно приступать к посадке.

Черёмуха цветёт — пора сажать картофель, бобы, фасоль.

Народная примета

Лучше всего, если грядки с картофелем будут расположены на солнечном участке, иначе высока вероятность вырастить великолепную ботву, но маленькие клубни. Вместе с тем необходимо отметить низкую устойчивость сорта Лорх к засухе.

Вдоволь солнца и влаги — вот чего ждёт картфель Лорг от овощеводов

Характерные черты сорта

Для картофеля Лорх характерны высокий рост куста с листвой среднего размера светло-зелёного цвета. Он отличается обильным и продолжительным цветением с редким ягодообразованием. Венчик красно-фиолетовый.

Таблица: особенности картофеля Лорх

НазначениеСтоловое
Цвет клубняСветло-бежевый
Масса клубня90–120 г.
Цвет мякотиБелый
ГлазкиМелкие
Вкусовые качестваОтличные
Товарная урожайность2,5–3,5 кг/м 2
Товарность88–92%

Картофель Лорх подвержен следующим заболеваниям: фитофторозу, раку, нематоде и парше обыкновенной. Часто встречается израстание: новый клубень появляется из уже окончившего свой рост другого корнеплода и в результате формируется неровный картофель.

Картофель Лорх подвержен израстанию

Необыкновенно вкусное пюре получается из сорта Лорх

Как сберечь силы при выращивании картофеля

Есть немало секретов, знание которых способно сэкономить силы и время при работе на огороде. Например, очень часто рекомендуют готовить почву под посадку картофеля, перекопав её на штык лопаты. Но есть и другой способ, при котором почва подготавливается с помощью мотыги. И это менее трудоёмкий метод, который хорошо экономит силы огородника.

При посадке материала рекомендуется располагать клубни вниз глазками — это позволит кусту вырасти более раскидистым и сильным. Расстояние между рядами должно быть 70–80 см и сокращать его не следует, так как в результате будет нарушена освещённость и возникнет риск появления фитофтороза. Ориентировать грядки лучше всего с севера на юг — это будет способствовать получению достаточного количества света.

Глубина заделки в почву зависит от её тяжести: на суглинках оптимальным будет расстояние 5–6 см, на супесчаных — 8–10 см. Среднепоздний сорт Лорх рекомендуется высаживать с интервалом не менее 30–35 см. После того как посадочный материал выложен в борозду, его засыпают перегноем. Чтобы обеспечить будущий куст картофеля полноценным питанием, он должен закрывать собой клубни. После этого борозду засыпают землёй.

Читать еще:  Хорошие сорта поздней капусты

Видео: простой, быстрый и надёжный способ посадки картофеля

Однако если речь идёт о южных регионах, то этот метод не подходит. В этом случае необходимо осеннее перекапывание почвы — так земля накопит больше влаги, что особенно важно при выращивании картофеля в условиях жаркого климата.

Очень хорошо отзываются посадки на рыхление почвы: так корни лучше обеспечиваются кислородом. Земля при этом должна быть не очень влажной, но и не сухой. Как только поверхность почвы образует корку, необходимо при помощи инструмента, который не повредит растение, разрыхлить землю.

Такой приём, как окучивание особенно рекомендуется для северных регионов России и для средней полосы. Оптимальное время для окучивания — вечер или раннее утро, но никогда не середина жаркого дня. Обязательно перед этим картофель поливают. Первое окучивание проводят при высоте куста 13–15 см и через 20 дней приём повторяют.

Полив картофеля

Частота полива картофеля зависит от региона выращивания: в южных районах без получения дополнительной влаги урожай не вырастет, а в условиях умеренного климата с частыми дождями о поливах иногда можно забыть. Показателем того, что посадкам необходима дополнительная влага, является состояние ботвы: в этом случае она будет увядать. Расход воды при поливе — примерно 50 литров на 1 м 2 , земля должна быть пролита на глубину не менее 45 см.

Первый полив проводят после появления всходов. Так как в период цветения картофель нуждается в жидкости больше, чем в любое другое время, необходим его полив на стадии появления первых бутонов. И третий раз поливают картофель уже после цветения.

Через месяц, как картошка посажена, желательно провести подкормку. Из расчёта на 1 м 2 берут по 10 г. мочевины и сульфата, добавляют 20 г. суперфосфата и полученный состав разводят в воде для полива. Вторая подкормка необходима в период появления бутонов и третий раз — после окончания цветения. Очень хорошо Лорх реагирует на птичий помёт в соотношении 200 г. на 1 м 2 .

Таблица: способы борьбы с заболеваниями картофеля Лорх

ЗаболеваниеМетод борьбы
ФитофторозРекомендуется бордосская смесь 1% концентрации. На 1 м 2 потребуется 4 л раствора.
Обработки проводят раз в неделю — десять дней. Кратность обработок — не более 4
НематодаИспользование таких биологических препаратов, как Немабакт позволяет вытеснить нематод из заражённых участков
Рак картофеляОбработка семенного материала 1%-й суспензией фундазола или 0,5%-й суспензией беномила (бенлейта)
Парша обыкновеннаяОбработка семенного материала препаратами Фунгазил 100 SL, Ровраль, Аквафло или Максим 025 FS

Урожайность сорта Лорх хорошая, но есть способ, который поможет сделать этот показатель ещё выше. Чтобы поберечь силы картофеля среднепозднего срока созревания, рекомендуется срывать с куста зарождающиеся бутоны. Дело в том, что на цветение, формирование семян и их дальнейшее созревание, картофель тратит очень много сил. Если не давать ему возможности цвести, то вся энергия естественным образом расходуется на размножение вегетативным путём — на развитие клубней. Поэтому если не стоит задачи получить семенной материал с куста картофеля, то лучше удалить бутоны.

Своевременное удаление цветков с куста экономит силы растения для формирования клубней

Описания картофеля Лорх — что это за сорт?

Картофель очень давно используется в кулинарии как универсальный продукт. Он является основным ингредиентом для приготовления разнообразных блюд. В этом овоще содержится большое количество углеводов, которые насыщают человеческий организм. Также в нем много минералов и витаминов, несущих огромную пищевую ценность для человека. Существует огромное количество разновидностей этой культуры. Один из часто употребляемых видов — сорт Лорх.

Описание сорта картофеля Лорх

Картошку сорта Лорх вывели российские селекционеры еще в 20-х гг. прошлого века. С тех пор эта разновидность пользуется большим спросом среди потребителей. Назван сорт был в честь его производителя, А. Г. Лорха.

К сведению! В 1931 г., пройдя несколько лет разнообразных тестирований и испытаний, сорт был включен в Государственный реестр.

Срок созревания и урожайность

Лорх относится к среднепоздним сортам. Его вегетативный период составляет 120 дней с момента посадки. Это столовый, универсальный сорт, который подходит для приготовления различных блюд. Его используют в промышленном производстве крахмала из-за того, что содержание последнего составляет не менее 20 %.

Обратите внимание! Средние показатели урожайности составляют 35 т на 1 га земли.

Устойчивость к болезням

Сорт обладает неплохим иммунитетом. Его редко поражает фитофтороз ботвы и плодов, он больше склонен к раку картофеля и картофельной нематоде. Также средняя устойчивость у него к парше.

Характеристика клубней

Лорх отличается высокой ботвой, которая имеет множество разветвлений. Листья отличаются светло-зеленым цветом, рассеченность средняя. Кусты обильно цветут, окрас венчиков светло-фиолетовый.

В характеристике сорта картофеля Лорх говорится, что клубни имеют овальную, слегка вытянутую форму. Цвет кожуры светлый. Мякоть имеет светло-желтый оттенок. Средний вес одного клубня составляет 115 г. Поверхность картофелин гладкая, глазки небольшого размера, в глубину их длина составляет около 4 мм.

Из-за повышенного содержания крахмала картофель получается в ходе варки рассыпчатым, что позволяет готовить из него разнообразные первые блюда и первоклассное пюре.

К сведению! Подвергаясь термической обработке, мякоть сохраняет свой цвет на 98 %.

Для каких регионов подходит

Селекционеры выводили данный сорт для выращивания на территории России. Он хорошо растет в Северо-Западных и Центральных регионах. Его также выращивают на Северном Кавказе, Урале, в Сибири.

Вкусовые качества

После термической обработки у картошки появляется слегка сладковатый привкус. Вкусовые характеристики по дегустационной шкале оцениваются профессионалами на 8,6 балла.

Главные преимущества и недостатки сорта

Лорх обладает как достоинствами, так и недостатками. Основные преимущества данного сорта:

  • отличные вкусовые характеристики;
  • длительность хранения;
  • высокая урожайность;
  • стойкость ко многим картофельным заболеваниям;
  • неприхотливость к составу почвы;
  • прекрасный товарный вид;
  • универсальность применения в кулинарии.

Из недостатков выделяются такие:

  • низкая засухоустойчивость;
  • склонность к таким заболеваниям, как парша, картофельный рак.

Посадка и выращивание картофеля сорта Лорх

Картофель неприхотлив к составу почвы. Посадка и выращивание сорта стандартны. Однако, чтобы получить обильный и здоровый урожай, рекомендуется прислушаться к советам опытных картофелеводов, выращиваемых именно сорт Лорх на протяжении долгого времени.

Подготовка к посадке

Мало кто знает, что перед посадкой клубни нуждаются в тщательной подготовке. Этот процесс не только позволит запустить биологические процессы в посадочном материале и получить крепкие кусты, но и уберечь урожай от множества заболеваний.

Для быстрого получения здоровых ростков клубни рекомендуется проращивать. Можно использовать сухой или влажный метод. Сухой заключается в помещении посадочного материала в сухое, хорошо освещенное место. Несмотря на то, что обильный свет способствует выработке соланина, клубни стоит проращивать именно таким образом.

Обратите внимание! Соланин вреден для продуктов, которые употребляются непосредственно в пищу, а вот появление этого токсина в посадочном материале формирует его крепкий иммунитет и стойкость ко многим болезням.

В первые 2 недели следует придерживаться температуры в помещении около 20 ⁰С. После появления первых ростков ее рекомендуется снизить до 14 ⁰С.

Метод влажного проращивания заключается в помещении посадочного материала во влажный торф. Температура содержания не должна превышать 15 ⁰С. Солнечные лучи не должны попадать на тару, в которой хранятся клубни.

Важно! Субстрат, в который помещен картофель, необходимо регулярно увлажнять.

В среднем процесс проращивания картофеля занимает около 30-35 дней.

Требования к грунту

Картошка Лорх может расти на любых типах почвы. Она дает небольшие урожаи даже в болотистой местности. Но для получения хорошего урожая рекомендуется выбирать суглинистый или супесчаный грунт. Дело в том, что для нормальной вегетации этого растения необходим кислород. Его отсутствие приводит к деформации клубней, позднему урожаю, а при плохой водопроницаемости у картофеля и вовсе может начаться процесс гниения.

Если на участке, выбранном под посадку картошки, грунтовые воды протекают близко к поверхности, необходимо сделать дренаж, в качестве которого используется керамзит, галька или щебень мелкой фракции.

Сроки, схема и правила посадки

По народным приметам сажать картофель среднепозднего сорта нужно после того, как распустились листья березы. Это, конечно, относительная примета, но посадка Лорха осуществляется в 15-х числах мая. Перед посадкой необходимо полностью исключить возвратные заморозки, а почва должна прогреться до температуры 7 ⁰С.

Для сорта подходят схемы посадки под лопату, траншейная и гребневая. Самым эффективным и популярным считается гребневый способ посадки. Его предпочтительней использовать на тяжелых почвах с близким протеканием грунтовых вод. Также метод распространен в северных регионах. Там гребни позволяют создать еще один утеплительный слой.

Важно! Сажать картофель лучше с севера на юг, эта хитрость позволит сильнее прогревать гребни, ускоряя появление первых всходов.

Так как Лорх высокорослое и раскидистое растение, необходимо соблюдать интервал между кустиками, он должен составлять не менее 30 см. А между рядами рекомендуется отступать 75 см.

Как правильно ухаживать за сортом

Этот сорт обладает низкой засухоустойчивостью. Это особенно актуально для южных регионов. Также для него губительны слишком высокие температуры.

Особенности полива

Оптимальным решением проблемы с отсутствием влаги в почве является организация автоматизированного полива. Картофель нуждается в обильном поливе 4 раза за период вегетации:

  • через 14 дней после посадки;
  • во время формирования бутонов;
  • в период цветения;
  • после сброса цвета.

Обратите внимание! В другое время полив необходим только при сильной засухе, растрескивании земли.

Подкормка и внесение удобрений

Для подкормки картофеля используют чаще всего органические удобрения. При посадке можно внести в лунки золу или перегной. Перед первым окучиванием почву удобряют куриным пометом, а в период цветения используют комплексные минеральные удобрения, в которых содержатся калий и фосфор.

Окучивание и прополка

Окучивание и прополка — обязательные процедуры по уходу за картофелем. За весь период созревания Лорха окучивание проводят не более 2-х раз. Первый раз окучивается картофель при достижении ботвы 15 см.

Важно! Не стоит проводить окучивание в жаркую погоду.

Второе окучивание проводится спустя 3 недели после первого.

Прополка картофелю нужна регулярная, так как она избавляет почву от сорной травы, соответственно, уменьшает риск появления многих заболеваний.

Как собирать и хранить урожай

Сбор урожая проводится в начале сентября и только в сухую погоду. Признаком созревания картофеля является засыхание ботвы. За 10 дней до предполагаемого выкапывания картошки ботву необходимо скосить, оставляя над поверхностью земли стебель длиной 10 см. Оптимальным временем для сборки является утро, так как у клубней будет время немного обсохнуть на свежем воздухе.

Особенности хранения и лежкость сорта Лорх

Лорх обладает хорошей лежкостью, которая составляет около 92 %. При правильном хранении клубни могут лежать до следующего сбора урожая. Оптимальные условия хранения включают в себя:

  • температуру воздуха в помещении от 2 ⁰С до 4 ⁰С;
  • влажность 80 %;
  • хорошую вентиляцию;
  • отсутствие солнечного света.

Болезни и вредители: как бороться

Чаще всего картофель Лорх поражает парша. Идентифицировать ее можно по появлению на клубнях небольших наростов, которые расходятся по поверхности серыми нитками. К сожалению, избавиться от болезни даже на начальной стадии не представляется возможным. Единственным методом избежать парши является своевременная профилактика, которая включает в себя подкормку картошки такими микроэлементами, как:

Также способствует появлению парши длительное отсутствие влаги, поэтому нельзя забывать про своевременные поливы.

Еще в 70-е гг. прошлого столетия этот сорт был посажен на 70 % территорий, отведенной под выращивание картошки. Благодаря его неприхотливости к уходу и содержанию с выращиванием этой разновидности картошки справится даже начинающий картофелевод.

Картофель Лорх: старейшина сортов!

В рейтинге нескольких тысяч сортов картофель Лорх, которому через 3 года исполнится 100 лет, занимает лидирующие позиции. История рождения и существования картофеля достойна уважения.

Своим появлением картофель обязан одному из зачинателей селекции в СССР Александру Лорху, в годы советской власти трудившемуся на Кореневской опытной станции в Подмосковье. Сейчас она носит его имя.

Работая над созданием нового сорта, ученый Лорх думал, как накормить «вторым хлебом» огромную страну, где есть разные климатические условия. Годы испытаний показали, что картофель Лорх справился с задачами. Территории его культивации можно позавидовать. Картофелю одинаково комфортно в центре России и на Северо-Западе, на Кавказе, нижней и средней Волге, Урале и даже Дальнем Востоке. В 1931 году после долгих испытаний картофель Лорх внесли в Госреестр страны.

Характеристики картофеля Лорх

Завоевав любовь и доверие граждан, до середины прошлого века картофель пользовался огромным спросом. А потом, не выдержав конкуренции, сдал позиции.

Годы забвения не стерли былую славу. Эпохой возрождения картофеля сорта Лорх стали 70-е годы XX века, когда соотечественники вспомнили об экологичности растения и полезных качествах. В белках картофеля (его здесь 2%) содержатся почти все необходимые аминокислоты, растение богато железом, калием, магнием, фосфором, кальцием, йодом, витаминами C (18%) и группы В.

Картофель Лорх представляет среднепоздний сорт универсального употребления. Вегетационный период длится 95-120 дней. Урожайность хорошая, 1 куст приносит 20-25 плодов, с 1-го гектара можно собрать 250-350 центнеров. Лежкость высокая – 88-92%.

Корнеплоды характеризуются приятным вкусом, рассыпчатой мякотью, которая не разваривается во время приготовления и не темнеет, высоким содержанием крахмала (до 22%). В этом параметре, определяющем готовность растения к промышленным масштабам для переработки на крахмал, корнеплодам нет равных.

Читать еще:  Способы выращивания картофеля из семян

Клубни картофеля имеют следующие характеристики:

  • форма – привычная кругло-овальная;
  • цвет кожуры – светло-бежевый;
  • количество глазков на поверхности – не много;
  • расположение глазков – размещаются равномерно, не уходят вглубь.

Мякоть у корнеплодов белая, во время чистки не меняет окраску, характерна слабой водянистостью. Эксперты и потребители высоко ценят вкусовые качества корнеплодов Лорх. Клубни относятся к категории C, основное их предназначение – использование в кулинарных целях. Растение пригодно для пюре, жарки и супов.

Плюсы и минусы сорта

Перед тем, как принимать решение, высаживать на своем участке тот или иной сорт картофеля, каждый огородник изучает его сильные и слабые стороны, чтобы по осени складывать в погреб мешки с хорошими клубнями, а не жалеть о потраченном времени.

В числе неоспоримых плюсов:

  • отличные вкусовые качества;
  • высокая и стабильная урожайность – более 90%;
  • готовность расти в разном климате;
  • отсутствие особых требований к уходу и удобрениям;
  • пригодность к продолжительной транспортировке;
  • способность к длительному хранению;
  • повышенная стойкость к болезням и вредителям;

В числе минусов картофеля:

  • сложность в приобретении посевного материала;
  • зависимость от влаги и высоких температур;
  • подверженность некоторым болезням;
  • зависимость урожая от методов выращивания.

Особенности посадки

Прежде чем выбрать место для посадки, стоит оценить возможности участка. При всей неприхотливости, растение реагирует на недостаток света. Если его будет не хватать, свои силы оно направит на вершки, а не на корешки.

Важно учитывать, какие сорта культур росли на участке до картофеля. Подсолнечник, помидоры и сорго – разносчики инфекций и вирусов. В качестве предшественников не годятся.

Морковь, огурцы, тыква, свекла, клубника, отдающие земле часть питательных веществ, считаются идеальным выбором. А если это будут злаковые, их называют санитарами почвы, картофель отблагодарит качественными клубнями.

Участок под посадку должен быть ровным. Подготовительные работы начинаются осенью, когда почву перекапывают и вносят органические удобрения. Навоз рассыпают по поверхности, в процессе перекопки смешивают с землей. Весной процедуру вскапывания повторяют. В это время грядки сдабривают удобрениями, содержащими азот.

Сажают картофель в начале мае, а вообще придерживаются двух показателей, один из которых относится к категории научных, второй – к разряду народных примет. Почва, принимающая клубни, должна прогреться на глубине 10 см до +6 +8 ℃, а береза – распустить листочки.

Картофель Лорх неприхотлив к почве, но каждый фермер или огородник, думающий о будущем урожае, выберет окультуренный грунт – супесчаник или суглинок. На более тяжелых почвах растение даст мелкие и деформированные клубни, а если зарядят дожди, может вовсе заболеть и погибнуть.

Перед посадкой необходимо учесть некоторые особенности картофеля:

  • клубни сажают в землю целыми, глазками вниз. Если их разрезать, хорошего урожая ждать не придется;
  • сорт пригоден к посадке без прорастания, но в этом случае картофель Лорх можно выкапывать на 2-3 недели позже обычного срока;
  • почва с близкими грунтовыми водами – не лучший вариант для овоща. Ситуацию исправит поднятие грядок на высоту 15-20 см, это делается до высаживания.

Приступая к посадке, следует учесть высоту кустов. Расстояние между лунками должно быть не меньше 35-40 см, между грядками 70-80 см. В противном случае растение, отличающееся не только ростом, но и раскидистостью, плохо отреагирует на стесненные условия.

Картофель Лорх укладывают в подготовленные заранее лунки и углубляют:

  • крупные корнеплоды на 8-10 см;
  • мелкие клубни на 6-8 см.

Если посадка проведена по всем правилам, через 6 дней картофель Лорх даст всходы, а через 110-120 дней можно будет полакомиться запеченными клубнями.

Уход за этой овощной культурой мало чем отличается от других, но некоторые нюансы все же есть. Учитывая, что картофель Лорх не любит высоких температур и требует влагу, нужно за этим следить. Если процесс пустить на самотек, нормально развитых клубней не будет. Поливать картофель нужно:

  • сразу после посадки;
  • после появления всходов;
  • перед началом завязывания бутонов;
  • в разгар цветения;
  • после завершения цветения.

Каждый картофельный куст требует не менее 3-4 литров жидкости. Если лето выдалось засушливым, в период вегетации поливать растение необходимо 1 раз в 10 дней. Овощ хорошо отзывается на рыхление и мульчирование.

Рыхление

Рыхление опытные огородники проводят сразу после дождя или полива.

Цель:

  • убрать тяжелую земляную корку вместе с сорняками, поглощающими полезные вещества;
  • открыть доступ кислорода к корням.

Мульчирование

Мульчирование картофеля Лорх, для которого используют сухую траву, рекомендуют проводить после полива и рыхления.

Цель:

  • сохранить почву влажной;
  • не дать разгуляться сорнякам.

Окучивание

Нельзя забывать об окучивании. Эта процедура не только открывает доступ кислорода и влаги к корням, она защищает неокрепшие всходы от возможных холодов. Во время вегетации окучивание проводят дважды:

  • первый раз, когда ботва вытянется на 15 см;
  • второй раз – через 15-20 дней.

Длительный период вегетации требует особого режима в подкормке питательными веществами. Трудясь над созданием гибрида, который Александр Лорх вывел путем скрещивания сортов Свитязь и Смысловский, Лорх делал упор на органических удобрениях, заставляя каждого сотрудника опытной станции принести хотя бы по 1 ведру древесной золы. Он считал ее лучшим видом удобрения.

Дачники, следующие наставлениям создателя, под куст вносят по 20 г золы. Из других видов органики стоит обратить внимание на навоз и перегной.

В процессе вегетации клубни картофеля нуждаются в фосфоре и калии. Если этих микроэлементов будет недостаточно, корнеплоды вырастут не округло-овальными, а вытянутой формы.

Сбор урожая и хранение

К сбору урожая, как правило, приступают в конце августа или начале сентября. Сигналом к началу служат:

  • подсохшая ботва, которая ложится на землю;
  • плотная кожура на картофеле.

Работу нужно начинать со скашивания листвы, оставляя над землей отростки до 10 см в высоту. Урожай принято выкапывать вилами, передвигаясь по междурядьям.

Выкопанный картофель необходимо обсушить прямо на месте. Через несколько часов его очищают от земли и укладывают в мешки или ящики, выбрасывая сомнительные клубни.

При хранении надо следить за вентиляцией помещения и температурой. Норма – 2-4 ℃, влажность – не более 83-85%. Время от времени картофель сорта Лорх нужно перебирать, чтобы избежать гнили.

Заболевания и паразиты

Картофель Лорх защищен от болезней своей генетикой и иммунитетом. Но все-таки парша и нематода являются для него губительными.

Методов борьбы с паршой корнеплодов этого сорта растения практически не существует, поэтому акцент делают на профилактике. Стоит запомнить несколько правил:

  • необходимо соблюдать севооборот;
  • высаживать картофель на прежнем месте можно только через 2-3 года;
  • вовремя поливать кусты.

Клубни, пораженные раком, употреблять в пищу нельзя. В случае обнаружения болезни, картофель полностью извлекают из земли, а потом вновь закапывают на глубину 1 метр и обязательно обрабатывают почву хлорной известью.

Выращивать на этом участке не рекомендуют на протяжении 7 лет. Профилактикой заболевания станет обработка семенного материала раствором борной кислоты и тщательный отбор клубней перед посадкой.

Чтобы избежать фитофтороза корнеплодов, а это может случиться в дождливое лето, необходимо время от времени прореживать картофельные кусты. Опасность для растения представляют колорадские жуки. Если их немного, насекомых собирают руками. Если этой меры недостаточно, обрабатывают картофельные кусты специальными инсектицидами.

Заключение

Картофель Лорх, стойкий во всех отношениях, выдержал испытание временем и заслуживает высокой оценки. Если все делать правильно и по науке, осенью можно собрать урожай корнеплодов, который принесет настоящее удовольствие.

Отзывы

«О картофеле Лорх в свое время говорил дед, заядлый огородник. Увидев объявление о продаже посадочного материала, мы сели в машину, а уже через пару недель высаживали на участке клубни растения.», — Неизвестный источник.

Вся агротехника была соблюдена. Урожай корнеплодов Лорх собрали в срок. Больших хлопот в процессе роста не было. Жарим, тушим, варим – пюре из этого сорта считаем лучшим. Рекомендуем всем», — семья Лосевых, пгт. Максатиха.

«Сорт картофеля Лорх неприхотливым назвать не могу. Картофель Лорх очень вкусный, но и внимания требует немалого. Выращивала первый раз и намучилась с фитофторозом. В нынешнем году еще раз поэкспериментирую, а потом сделаю вывод, стоит ли этот сорт таких усилий или вернуться к более современным видам, которые адаптированы к нынешним условиям», — Елена Нилова, Белгородская область.

Видео:

Картофель «Лорх»: описание сорта, фото и отзывы

Сорт картофеля «Лорх» – старейший советский, зарегистрированный в Госреестре в 1931 году и получивший авторское свидетельство № 1. Работы по его выведению велись в 1922–1927 годах на Кореневской картофельной селекционной станции, ныне преобразованной в ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» (Московская область). В числе оригинаторов сорта также заявлены ФГБНУ «Пензенский НИИ сельского хозяйства» и Агроцентр «Коренево».

Рассмотрим основные характеристики сорта, обеспечивающие ему высокий потребительский спрос и большое уважение среди огородников-любителей и профессиональных овощеводов.

ХарактеристикаПоказатели
Общая информацияСреднепоздний столовый сорт, легендарный представитель первого поколения советской селекции
Период созревания80-100 дней после полных входов
Урожайность250-350 ц/га
Товарность88-92% от общего урожая
ЛежкостьВысокая
Содержание крахмала15-20%
Класс/группа в кулинарииТип В/С (слабо- или среднерассыпчатый после варки)
Цвет мякотиБелый
Цвет кожурыСветло-бежевый
Масса товарных клубней90-120 г
Количество клубней в кусте12-16 штук
Потребительские качестваВкус отличный, подходит для приготовления пюре, первых блюд, запекания, варки и жарки, промышленной переработки на крахмал
Регионы выращиванияСеверо-Западный, Центральный, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Уральский, Средне- и Нижневолжский
Устойчивость к заболеваниямУстойчив к большинству вирусных заболеваний, ржавчине, бактериозу. Поражается следующим распространенным болезнями: раком (D1), паршой обыкновенной, фитофторозом по ботве и клубням, золотистой картофельной нематодой (Ro1)
Цвет венчиковРозово- или красно-фиолетовый
Особенности выращиванияАгротехника стандартная. Сорт плохо переносит засуху (особенно на стадии активной вегетации), при слишком высоких температурах почвы склонен к израстанию. Отзывчив к подкормкам фосфорно-калийными удобрениями и поливу. Рекомендуется применение капельной системы орошения
Год включения в Госреестр1931
ОригинаторФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» (п/о Красково, Московской области)

Сорт очень хорошо адаптирован к различным почвенно-климатическим условиям, рекомендован для выращивания в Северо-Западном, Центральном, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Уральском, Средне- и Нижневолжском регионах России. За долгую историю «Лорх» пережил периоды массового возделывания (когда под его посадку отводились огромные площади) и полного забвения. Сорт уже считался утраченным, но благодаря современным биотехнологиям его удалось возродить, вернув былую популярность.

Название сорт получил в честь своего автора – Александра Георгиевича Лорха, доктора сельскохозяйственных наук, профессора, Героя Социалистического Труда и лауреата Госпремии СССР – организатора и научного руководителя Кореневской станции картофелеводства.

Перейдем к подробному описанию сорта картофеля «Лорх».

Описание

Сорт столового назначения, пригоден также для производства крахмала и хрустящего картофеля. По срокам созревания – среднепоздний: достигает технической спелости через 80-100 дней после появления полных всходов.

Растения высокие, с большим количеством мощных разветвленных стеблей и светло-зеленых листьев. Листья среднего размера, слаборассеченные. Период цветения продолжительный, соцветия пышные и обильные, состоящие из крупных цветков с красно- или розово-фиолетовыми венчиками (антоциановое окрашивание средней интенсивности). Ягоды образуются редко.

Клубни

Клубни довольно крупные, массой 90-120 г, округло-овальной формы с мелкими глазками, залегающими поверхностно. Кожура светло-бежевая, гладкая, слегка шелушащаяся у верхушки.

Мякоть белая, не склонная к потемнению в процессе термической обработки, на срезе часто имеет зеленоватый или желтоватый оттенки. Вкусовые качества отличные, отварные клубни сохраняют форму, но приобретают рассыпчатую текстуру благодаря высокому содержанию крахмала:

СоставКоличество
Сухое вещество23%
Крахмал15-20%

Клубни используют для переработки на хрустящий картофель и получения крахмала. По кулинарному назначению сорт универсальный, хорошо подходит для варки, приготовления первых блюд, пюре.

Характеристики картофеля «Лорх» по вкусовым и потребительским качествам отличные, тип развариваемости В/С.

Товарность клубней высокая – 88-92%, лежкость хорошая. При надлежащих условиях клубни благополучно сохраняются вплоть до следующего урожая.

Устойчивость

Сорт нельзя назвать высокоустойчивым. Он восприимчив к распространенным болезням: раку (D1), парше обыкновенной, фитофторозу по ботве и клубням, а также к золотистой картофельной нематоде (Ro1). Кроме того, он плохо переносит засуху (особенно на стадии активной вегетации) и склонен к израстанию при слишком высоких температурах почвы.

Израстание проявляется в образовании из глазков молодых клубнеплодов столонов (подземных побегов) или мелких клубней (деткование).

Отзывы

Максим, 39 лет, г. Пенза

Слышали много хороших отзывов о картофеле Лорх. В прошлом году наконец-то удалось найти в продаже семенную картошку. Сразу купил упаковку 3 кг. Сажал обычным способом и под солому. Урожай под соломой оказался хуже. Сорт неприхотлив к почве, но требует полива и подкормок. Тогда картошка получается крупная, красивая и замечательно вкусная. В меру разваристая, сахаристая, отлично мнется в пюре.

Татьяна, 54 года, Челябинская обл.

За годы выращивания картошки Лорх мы сделали свои выводы: она плохо реагирует на резку посадочных клубней и в лунки ее нужно класть ростками вниз – так кусты получаются более мощными и раскидистыми, лучше переносят засуху.

Видео

Интересную информацию об урожае картофеля сорта «Лорх» на даче в Подмосковье можно узнать из следующего видео:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Читать еще:  Правила посадки картофеля в гребни

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Картофель сорта Лорх: отзывы и характеристика

В начале XX века на базе станции по выведению новых сортов картофеля, (НИИ в Подмосковье), селекционер А. Лорх создал дебютный сорт картофеля, названный в честь ученого. Культура районирована в Центрально-черноземном регионе, предназначена для пищевой промышленности. Сорт быстро заслужил популярность, в 1931 году вошел в список Госреестра. Больше 80 лет входит в пятерку самых востребованных сортов, выращиваемых в Средней полосе России. Для тех, кто не знаком с культурой, описание сорта картофеля Лорх, фото и отзывы помогут составить общее представление о растении.

Описание сорта картофеля Лорх

Картофель Лорх относится к среднепозднему сорту, после посадке в течение 14 дней дает всходы, через 120 дней клубни достигают биологической спелости и готовы к сбору. Сорт картофеля Лорх, представленный на фото, по описанию оригинатора – морозоустойчивая культура. В случае повреждения молодых ростков возвратными морозами, за неделю полностью восстанавливается, на плодоношении негативный фактор не сказывается, сроки созревания не увеличиваются.

Культура светолюбивая, для фотосинтеза требует достаточного количества ультрафиолета. В тени вегетация замедляется, ботва светлеет, вытягивается, становится ломкой. Клубни формируются в меньшем количестве и со сниженной массой, в кусте преобладают мелкие корнеплоды. Сорт отличается высокой засухоустойчивостью, пересыхание грунта воспринимает нормально, переувлажнение вызывает гниение корневой системы и стеблей, что является причиной развития грибковых инфекций.

Внешняя характеристика картофеля Лорх:

  1. Высокорослое растение, достигающее в высоту 80 см. Образует пять мощных, толстых стеблей. Куст компактный, ботва пряморастущая не раскидистая. При избытке влаги стебли не теряют упругость, не ломаются.
  2. Листья светло-зеленые, крупные, супротивные, закреплены на длинном черешке. Листовая пластина округлой формы, слаборассеченная, поверхность гофрированная, густоопушенная с прожилками. Края волнистые.
  3. Цветки простые с наличием антоциана по краю, собраны в метелки, сердцевина ярко-желтая. Сорт формирует незначительное количество ягод.
  4. Корневая система не разрастается в стороны, занимает только пространство лунки, образует 10–12 корнеплодов.
  5. Клубни одинакового размера, массой 90–115 г, овальные, нетоварного картофеля не более 2% в кусте.
  6. Кожура тонкая, желтая, с мелкой пигментацией, гладкая, глазки мелкие, утопленные, присутствуют в незначительном количестве.
  7. Мякоть плотная, сочная, белая, при очистке не окисляется, в процессе варки не темнеет.

Картофель Лорх хорошо хранится, благополучно переносит транспортировку. Создавался для пищевой промышленности, подходит для культивации на дачных и приусадебных участках.

Вкусовые качества картофеля Лорх

Перед занесением сорта в Госреестр культура проходила дегустационное тестирование. По 5-балльной шкале получила оценку 4,8 балла. 20% химического состава клубней занимает крахмал. В пищевой промышленности сорт идет на производство крахмала. В кулинарии картофель используют для приготовления первых блюд, гарнира. Сорт хорошо себя зарекомендовал при тушении, жарке. Плоды после горячей обработки сохраняют форму. Картофель в меру рассыпчатый с характерным вкусом.

Плюсы и минусы сорта

Согласно характеристике сорта и отзывам о картофеле Лорх, культура обладает рядом достоинств:

  • высокая урожайность. Плодоношение не зависит от погодных условий;
  • морозоустойчивость. После подмерзания всходов, быстро формирует замещение;
  • плоды выровненной массы, удобные для механизированной уборки;
  • корнеплоды с высокой дегустационной оценкой, универсального использования, с оптимальным содержанием крахмала и сухих веществ;
  • нетребовательность к агротехнике и составу грунта;
  • засухоустойчивость, полив не требуется;
  • длительное хранение и хорошая транспортабельность.

Минусами картофеля являются: плохая переносимость переувлажнения грунта, средняя устойчивость к инфекциям.

Посадка и уход за картофелем Лорх

Для сокращения срока вегетации, в характеристике картофеля Лорх указано, что среднепоздние сорта лучше высаживать пророщенными семенами. Оптимальная длина ростков – 3–4 см, более длинные при посадке ломаются, и картофелю потребуется время, чтобы сформировать новые, а время созревания продлевается.

Посадочный материал заготавливают с осени в ящиках, их достают из хранилища, ставят в освещенное помещение, проращивают при температуре не выше +15 0 C. В помещении обеспечивают нормальную циркуляцию воздуха.

Семена можно отобрать весной (в марте) из общей массы картофеля. Засыпать в ящики или разложить тонким слоем на плоской, хорошо освещенной поверхности. Посадочный материал будет готов через 45 дней. Высадку картофеля проводят в первых числах мая.

Выбор и подготовка посадочного участка

Место для посадки картофеля Лорх отводят на солнечном участке. Низины, где скапливается дождевая вода, для сорта не подходят, нельзя сажать картофель на участок с близкорасположенными грунтовыми водами. Состав почвы должен быть нейтральным, легким, с хорошим дренажом. Участок готовят осенью, спустя 30 дней после сбора урожая:

  1. Проводят вспашку или копают вручную.
  2. Убирают оставшуюся ботву, сорняки и корни.
  3. Если состав почвы кислый, вносят средства, содержащие щелочь.
  4. Раскидывают органику.

Много органического удобрения использовать не рекомендуется. Высокая концентрация азота скажется на массе плодов. Куст будет выглядеть мощным, клубни даст мелкие. Весной участок перекапывают заново, вносят аммиачную селитру.

Подготовка посадочного материала

Перед высадкой картофеля на грядку пророщенные семена подвергают стратификации. В течение 2 недель понижают температуру. Закаливание обеспечит быструю вегетацию после размещения клубней в грунт. Если семенной картофель крупный, его разрезают на части за неделю до посадки. Каждый фрагмент должен содержать 2 полноценных ростка. Картофель обрабатывают медным купоросом или помещают в раствор борной кислоты и марганца. Эта мера предотвратит развитие грибковых заболеваний.

Правила посадки

Картофель сорта Лорх сажают двумя способами: в лунки или борозды. Если грядка маленькая, целесообразно сажать под лопату (в лунки), на большом участке сажают в борозды. Схема распределения семян в обоих случаях одинаковая:

  1. Посадочное углубление – 15 см, междурядья – 50 см, расстояние между гнездами – 30 см. На 1 м 2 – 5–6 кустов.
  2. Клубни размещают по 2 шт. в гнездо, расстояние между ними – 8 см.
  3. Сверху засыпают слоем (5 см) торфа, смешанного с золой.
  4. Закрывают грунтом.

Раскладывают картофель ростками вниз, берут аккуратно, чтобы не повредить поросль, после посадки не поливают.

Полив и подкормка

Картофель сорта Лорх – культура засухоустойчивая, лучше переносит пересыхание грунта, чем излишек влаги. Кустам достаточно сезонных дождей, полив для вегетации не требуется. Если стоит аномальная засуха, растение обильно поливают под куст в борозды 1 раз в неделю.

Вносят удобрения через 30 дней после закладки семенных клубней, используют мочевину или фосфатные средства. После цветение дают картофелю калийные удобрения. Органику не используют, достаточно того количества, которое внесено при подготовке участка.

Рыхление и прополка

Картофель Лорх не трогают до тех пор, пока всходы не определят четкие границы рядов. В начале вегетации картофеля на плодородной почве интенсивно растут сорняки, поэтому рыхление и прополка совпадают по времени. Периодичность прополки определяется появлением сорной травы, ее удаляют постоянно, пока сорт не отцветет.

Окучивание

Одиночные гнезда засыпают землей со всех сторон, получается холм, окучивают картофель по верхние листья. Семена, посаженные в борозды, засыпают с двух сторон в виде гребня. Последовательность работ:

  1. Первое окучивание – ботва выросла до 20 см.
  2. Второе – спустя 3 недели.
  3. Через 10 дней, насыпь подравнивают, рыхлят верхний слой почвы.

После цветения сорняки картофелю не страшны, ботва больше не растет, все питательные вещества идут на рост и созревание клубней. Растение больше не нуждается в уходе.

Болезни и вредители

Гибриды получают в лабораторных условия, у них на генетическом уровне заложен высокий иммунитет к инфекциям и вредителям. Картофель Лорх является сортовым представителем культуры, создан переопылением сортов в естественной среде. Поэтому сопротивляемость у растения средняя.

В дождливый сезон при невысокой температуре картофель Лорх поражается фитофторозом. Грибковая инфекция проявляется во второй половине лета бурыми пятнами на ботве. Болезнь способна уничтожить растение, включая клубни. В профилактических целях посадочный материал обрабатывают марганцем и борной кислотой. При первых признаках болезни применяют противогрибковые средства: «Эксиол», «Оксигумат».

Угрозу для картофеля представляет ризоктониоз – это грибковое заболевание, развивающееся на любом этапе вегетации. Изначально локализуется на листьях, очаг поражения распространяется на ботву и корнеплоды. Развивается болезнь быстро, заражение стремительно распространяется на соседние растения, в течение двух недель может уничтожить плантацию картофеля полностью. Признаки ризоктониоза: черные пятна на клубнях, сухие участки на ботве. Инфицированные растения убирают с участка, сжигают. Последующие три года участок не используют под посадку пасленовых культур. Обрабатывают картофель «Агатом-25» или «Бактофитом».

Паразитирует на культуре колорадский жук. Если личинок немного, их собирают вручную и сжигают. При массовом распространении насекомых кусты обрабатывают «Актелликом» или «Децисом». Большой урон урожаю доставляет галловая нематода, паразит поражает корневую систему, растение отстает в развитии, листья сохнут ботва оголяется, клубни получаются мелкими, недоразвитыми. Уничтожить червя полностью и сохранить растение не удастся. Средств против нематоды не существует. Растение полностью извлекают из земли, убирают с участка, а место посадки заливают кипятком. Соседние растения опрыскивают «Алдикарбом», «Гетерофосом».

Урожайность картофеля

Согласно характеристике сорта и отзывам овощеводов, картофель Лорх отличается высокой продуктивностью. Долгие годы выращивания сорт не теряет лидирующих позиций по урожайности и вкусу. Культура произрастает на любых почвах, морозоустойчива, хорошо переносит засуху, эти качества являются гарантом стабильности урожая. Один куст сорта Лорх дает около 2 кг корнеплодов, с 1 м 2 собирают 10–12 кг.

Сбор урожая и хранение

Среднепоздний сорт Лорх достигает биологической спелости в начале сентября. Сбор урожая проводят до наступления первых морозов. После созревания клубни хорошо сохраняются в земле длительное время, не теряют товарного вида и вкуса. Показателем того, что вегетация закончилась, а корнеплоды готовы для сбора, является состояние ботвы, она сохнет и падает на грядку.

Картофель, извлеченный из грунта, ссыпают в затемненное место. Оставлять на свету клубни не рекомендуется, т. к. поверхность окрашивается в темно-зеленый цвет. Причиной пигментации является солонин – токсичное вещество, синтез которого протекает под воздействием ультрафиолета.

Перед размещением на хранение корнеплоды рассыпают тонким слоем для просушки. Затем картофель сортируют, убирают поврежденный, распределяют по массе.

В отдельные ящики набирают посадочный материал, выносят на открытый для солнца участок. Синтез соланина защитит культуру от грызунов и усилит иммунитет к инфекции.

Сохраняются клубни до начала июня, потери небольшие, в пределах 4%.

Заключение

Описание сорта картофеля Лорх, фото и отзывы овощеводов полностью соответствуют характеристике, данной оригинатором. Сорт среднепоздний, подходит для культивации на приусадебных участках и на больших фермерских полях. В пищевой промышленности идет на производство крахмала. Культуру выращивают по стандартной агротехнике, урожайность высокая, показатель не зависит от погодных условий.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector