5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Профилактика появления пустых огурцов поливом

Как избавиться от пустоцвета на огурцах и повысить урожайность

Бывает так, что растения в теплице буйно растут, обильно цветут, но не завязывают плодов. Пустоцвет огурцов, то есть, преобладающее количество мужских цветков – это сигнал того, что в агротехнике культуры допущены определенные ошибки. Огурцы формируются только на женских цветках, и если не предпринять мер, можно совсем остаться без урожая.

Нужны ли пустоцветы на огурцах

Чтобы знать, почему идет пустоцвет, для начала необходимо разобраться в ботанических особенностях представителя семейства Тыквенных (да, да, огурцы относятся к этой обширной группе). У данной раздельнополой культуры присутствуют оба типа цветочков:

  • женские (на них завязываются зеленцы);
  • мужские (пустые, без завязей).

Задача «мужчин» — выработка пыльцы, которая нужна для опыления. Исключение составляют партенокарпический (самоопыляемый) тип огурцов, формирующий зеленцы без опыления.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Различить цветки несложно: у женских снизу видно продолговатое утолщение, зачаток огурчика (маточник). У мужских такого утолщения нет, только стебелек. Тычиночные цветы огурцов называют в народе пустоцветами, так как у них нет маточника.

В идеале на кустах должны быть в равном количестве мужские и женские цветки. Тогда с помощью пчел идет процесс опыления, образуются завязи и дачнику гарантирован урожай. Без мужских цветков не происходит оплодотворение, не формируются огурчики. Пустоцветы необходимы, но в разумном количестве.

Когда нужно бить тревогу

Сетуя на появление пустоцвета, неопытные дачники обрывают цветки. Объясняют это тем, что они бесполезны, отнимают у растения силы и питание. Но без пыльцы, вырабатываемой «мужчинами», невозможно образование зеленцов. Женские цветки вянут и опадают, не давая завязь. Поэтому обрывать пустышки нельзя.

На заметку! Рекомендуется удалять лишь ослабленные, деформированные или увядшие пустоцветы.

Тревогу поднимают в случае, когда количество пустышек без зародышей начинает в разы превосходить число женских цветков. Заметив, что на растениях на грядках или в теплицах один за другим распускаются желтые «колокольчики» без маточников, принимают меры и корректируют агротехнику.

Причины пустоцвета на огурцах, как с ним бороться

Большое количество мужских цветков появляется в силу разных причин. Необходимо попытаться оперативно выяснить их и, не теряя времени, исправлять ситуацию.

Некачественные семена

Сложно ожидать высокого урожая овоща, если для посадки использован некачественный семенной материал. От покупки пересорта застраховать себя можно, достаточно приобретать семена у надежных и известных производителей.

Если же сажают свои собственные семена, то обращают внимание на их возраст. Для посева подходит семенной материал, отлежавшийся после сбора 3-4 года. Допускается использование двухлетних семян, но и здесь велик риск получить на грядах много пустоцвета.

«Старенькие» семена дают большое количество женских цветков, что обеспечит высокий урожай.

  • покупать семенной материал (это касается не только огурцов) в специализированных магазинах;
  • не обрабатывать перед посевом гибриды, так как все необходимые процедуры они прошли заранее;
  • семена, собранные самостоятельно, перед посевом дезинфицировать и прогревать. Для обеззараживания используют розовый раствор марганцовки, а прогревают 20-30 дней на батарее отопления или возле печки. Температура:+24ºC…+28ºC;
  • замачивание семян непосредственно перед посевом в грунт или на рассаду в специальных стимуляторах роста (Эпин, Циркон).

Дефицит освещения

Огурец – культура светолюбивая, при недостатке освещения реагирует образованием множества пустоцвета. Проблема возникает у тепличных огурцов, а также у растений открытого грунта, если их заслоняют другие, более мощные и высокорослые посадки.

  • подбирать для огурчиков хорошо освещенные, закрытые от ветров и сквозняков участки;
  • соблюдать правила и рекомендации селекционеров по высадке растений (количество на один квадратный метр, расстояния между лунками);
  • ограничить на время полив, чтобы «испугать» огурцы и ввести в состояние небольшого стресса;
  • прищипнуть основной стебель растения (после 9-11 листа у раннеспелых, после 8-го листа – у среднеспелых и поздних сортов и гибридных форм).

Нарушения в поливах огурцов

Много пустоцвета появляется на растениях в случае неправильного увлажнения почвы. Начинающие огородники, помня о том, что огурец любит влагу, нередко невзначай заливают посадки (особенно в жару). Но эта культура, при всей своей «жажде», этого не любит.

  • огурцы на грядах и в теплицах поливают только отстоянной теплой водой. Температура воды: +22C…+24ºC;
  • орошают растения в специальные канавки, бороздки или под корень, стараясь как можно меньше попадать на листья;
  • в пасмурные и прохладные дни поливы сокращают, в период дождей для огурцов на открытых грядах хватает влаги от осадков;
  • как только огурчики начинают цвести, сокращают и даже прекращают поливы (стресс для огурцов, в результате чего растения формирует в основном женские цветки);
  • используют системы капельного полива;
  • рыхлят землю между кустиками.

Растения любят тепло и солнце, но в меру. Сильная жара, высокая температура воздуха в укрытии под пленкой или поликарбонатом – еще одна причина появления пустоцвета. Уже при температурных показателях выше +28ºC пыльца в мужских цветках становится стерильной и неспособной к оплодотворению.

  • открывать теплицы в жаркие дни, но при этом избегать сквозняков (огурцы, в отличие от томатов, их не переносят);
  • увеличить объемы воды при поливах, но контролировать влажность грунта и воздуха;
  • мульчировать почву перегноем, компостом, сеном;
  • поливать растения ранним утром и вечером, чтобы огурцы не получили ожоги.

Холодная ненастная погода

Бывает, что огородники сетуют на неурожайный для огурцов год. Чаще всего это связано с недостатком солнца, тепла, холодным летом. Пустоцветов в такие сезоны появляется много, зеленцы завязываются медленно, урожайность низкая.

  • высевать огурцы не только на грядах, но и в укрытиях, продумать дополнительный обогрев в теплицах на случай похолоданий. Это позволит получить урожай вне зависимости от погоды;
  • подбирать для посадки районированные сорта, гибриды, стабильно формирующие зеленцы даже в неблагоприятных условиях;
  • ограничить поливы при понижении температуры, при +15ºC поливы на время прекратить.

Загущенные посадки

На грядах и в теплицах требуется соблюдать схемы размещения растений. В тесноте огурцы чувствуют себя угнетенно, чаще болеют, формируют пустоцвет.

  • в укрытиях используют шпалерный способ подвязки;
  • учитывают при посадке специфику, степень плетистости сорта или гибрида, рекомендации селекционеров;
  • высаживают кустики с соблюдением параметров плотности: не более 3-4 растений на один «квадрат».

Неправильная подкормка

Нередко появление пустоцвета связано с тем, что огурчики «закормили» удобрениями. Преобладание в удобрениях азотных составов приводит к наращиванию вегетативной массы (стебли, плети, листья), малому количеству цветков, отсутствию завязей.

Огурцы в комфортных условиях «жируют», совершенно не заботясь о потомстве (плодах), разрастаются вверх и вширь.

  • соблюдать график подкормок, исключив хаотичное внесение удобрений;
  • вносить азот (разведенный коровяк, помет птицы) только в начальной стадии роста, до цветения;
  • после начала цветения убрать азот из подкормок, внося калийные и фосфорные удобрения.

На заметку! При посадке рассады огурцов на удобренные плодородные гряды азотные подкормки можно полностью исключить. Растениям хватит заложенных в грунт удобрений.

Бывают другие ситуации: растения испытывают недостаток в питании и формируют только мужские цветки. Чтобы огурцы не голодали, необходимо внести комплексное удобрение (например, нитрофоску), подкормить их специальными препаратами:

Как предотвратить появление пустоцвета

Чтобы избежать проблем и не тратить время на поиски причин, желательно изначально соблюдать основные правила агротехники культуры, изучить полезную информацию. Стоит только лишь раз понять тонкости, чтобы предотвратить появление пустоцвета:

  • собранные собственноручно семена заранее перед посевом прогревают;
  • в теплицах и парниках выращивают партенокарпические сорта и гибридные формы, не нуждающиеся в опылении насекомыми;
  • высаживают огурцы строго по схемам, выдерживая расстояния;
  • располагают гряды сообразно сторонам света: с востока на запад, обеспечивая полную освещенность посадкам;
  • для привлечения на участок пчел высевают поблизости от гряд медоносы;
  • прищипывают верхушки для стимулирования образования боковых побегов;
  • обрабатывают огурцы специальными препаратами, увеличивающими количество женских цветков: Завязь, Борогум, Бутон;
  • опрыскивают посадки народными средствами от различных инфекций и вредителей (при болезнях растения число женских цветков снижается).

Как видим, появление пустоцвета на огурчиках – это проблема, которую можно быстро и успешно решить. Чтобы не допустить пустоцвета, достаточно лишь прислушаться к рекомендациям бывалых огородников и выполнять основные правила по уходу за культурой. Хороших вам урожаев огурцов, друзья!

Почему огурцы пустые внутри

Огурцы — вкусные и хрустящие овощи, которые можно замариновать, засолить или съесть свежими. Каждый мечтает о хорошем урожае, но иногда случается так, что внутри плодов образуется пустота. В чем причина и как это исправить?

Причины появления пустот внутри огурцов

Многие любят выращивать на огороде именно огурцы. Овощ обладает отменным вкусом и неприхотлив в уходе. Не соблюдение основных правил ухода за растением приводит к образованию деформированных и пустотелых плодов. Причин, которые приводят к образованию пустот — много.

Неправильный полив

Внутренняя пустота может образоваться по причине неправильного полива.

Правила полива:

  • Температура воды должна быть в пределах 25-28 градусов. Такие условия необходимы для быстрого испарения излишков жидкости и скорейшего промокания почвы.
  • В пасмурную погоду нужно ограничить полив, так как корни медленнее поглощают влагу.
  • Поливать нужно аккуратно, чтобы не повредить листья.

Для организации умеренного и своевременного полива можно использовать специальную оросительную систему, которая будет поливать растения непосредственно под корень.

Для того чтобы на почве не образовывалась корка, а корни долго сохраняли влагу, лунки можно мульчировать соломой или компостом

Дефицит минеральных удобрений

На протяжении всего периода плодоношения огурцы нуждаются в своевременных подкормах. Минеральные удобрения необходимы как для правильного формирования корневой системы, так и для роста плода. Избыток или дефицит полезных веществ в почве сразу сказывается на огурцах, у них ухудшается вкус, а внутри образуются пустоты.

Для предотвращения дефицита удобрений рекомендуется использовать в основном органические подкормки. Они не требуют строгого соблюдения допустимого объема и совершенно безвредны для саженцев.

Для длительного плодоношения необходимо периодически удобрять почву составом, содержащим фосфор. Для растений, растущих в тени, необходим калий.

Любые удобрения рекомендуется вносить по следующей схеме:

  • в период формирования завязей нужны препараты, содержащие калий;
  • во время цветения необходим фосфор;
  • для обильного нарастания листьев и плетей используется азот.
Читать еще:  Причины пожелтевших листьев картофеля

Неподходящий грунт

Для выращивания здорового и полноценного урожая огурцов необходима мягкая, насыщенная кислородом почва. Перед посадкой необходимо провести рыхление и обработку грунта от различных бактерий и инфекций, которые могут нарушить процесс образования завязей и плодов.

Особенности грунта также влияют на структуру огурцов, не стоит надеяться на хороший урожай, если рассада высажена на песчаной или глиняной почве. Влага не будет удерживаться в земле, поэтому образуется твердый земляной ком.

Для получения хорошего урожая лучше использовать покупной грунт, который уже обработан от вредоносных организмов и насыщен достаточным для роста растений количеством минеральных веществ.

Недостаток света в теплицах

В теплице мало места, а растений хочется посадить как можно больше. Возникает такая проблема, как загущенность посадок, которая негативно влияет на урожай. При недостатке света нарушается процесс фотосинтеза, плоды становятся пустыми и сморщенными. Ускорить обмен веществ можно путем внесения удобрений с высоким содержанием калия или обычной золы, но не более чем 100 г под куст.

Перепады температуры в открытом грунте

Резкая смена температуры воздуха может влиять на образование пустотелых огурцов. Поэтому для овощей очень неблагоприятны жаркие дни, на смену которым приходят холодные ночи. Если погодные условия не позволяют избежать постоянного колебания температуры, то лучше выращивать огурцы в условиях парника.

Несвоевременный сбор урожая

Одна из распространенных причин пустотелых огурцов. Уже созревшие, но не собранные плоды нуждаются во влаге и начинают восполнять ее из собственных запасов. Оболочка увеличивается в размерах, а сердцевина уменьшается. Помимо деформации плода и образования пустот, теряется вкус — огурцы начинают горчить. Несвоевременный сбор урожая приводит к огрубению кожуры и семян, овощ становится непригодным к консервированию и употреблению в свежем виде.

Быстрее всего огурцы растут в течение ночи, поэтому на сборы урожая лучше приходить утром.

Что делать, если огурцы пустые внутри и как избавиться от проблемы

Любой, даже опытный огородник, может столкнуться с проблемой образования пустотелых плодов. В первую очередь нужно выявить причину, затем приступить к ее устранению. Наличие вирусных заболеваний можно понять по образованию неестественных пятен на листьях или преждевременному усыханию плетей. Больное растение необходимо удалить, чтобы не заразить соседние посадки.

Но что делать, когда урожай уже собран, а большинство плодов внутри пустые? В этом случае отличным решением будет консервация или засолка. Предварительно нужно залить плоды слегка соленой водой и дать постоять несколько часов. Проверить готовность к консервации можно при помощи зубочистки, проколов ей плод. Огурцы должны как можно больше впитать в себя жидкость, а задержать ее поможет соль. Предварительно замоченные плоды будут хрустящими и упругими, а заготовки не испортятся.

Меры профилактики

Чтобы после всех предпринятых шагов по устранению проблемы не столкнуться с ней снова, нужно соблюдать ряд основных правил, которые относятся как к посадке, так и уходу.

Опытные огородники не советуют высаживать огурцы на одно место 4 года подряд.

Самостоятельное выращивание рассады дает больше шансов получить здоровый и обильный урожай овощей. Высаживать растение в открытый грунт лучше в виде подрощенной рассады, если возникла необходимость посадки семян сразу в грунт, нужно, чтобы его температура была в пределах от +15 до +18 градусов. Перед высадкой семена надо обработать слабым раствором древесной золы, который станет для растущих растений источником микроэлементов.

При выборе семян огурцов на посадку, надо обратить внимание на срок созревания. Практически все ранние и опыляемые сорта плохо переносят частые перепады температуры и неполный световой день. Поэтому лучше выбирать более устойчивые гибридные сорта.

Избежать проблем с освещением в теплице можно с помощью шпалер, к которым удобно подвязывать огуречные плети.

Важную роль играет соседство на грядке с другими овощами. Огурцы отлично развиваются, если рядом растут салат, свекла, сельдерей, чеснок или бобовые. Сочные и упругие плоды гарантированы, когда рядом кукуруза.

Для профилактики появления в огурцах сухости и пустот необходимо:

  • Не допускать избыта азота в почве.
  • Опрыскивать растения слабым раствором коровяка для предупреждения заболеваний и инфекций.
  • Обрабатывать кусты раствором воды и кислого молока, смешанными в равных частях. Такая мера предотвратит растрескивание и деформацию плодов.
  • Соблюдать температурный режим, регулярно проветривать теплицу.
  • Своевременно и правильно поливать растения.

Соблюдение всех рекомендаций по поливу и уходу за огурцами поможет вырастить качественный, полноценный урожай. Возникшую проблему образования пустотелых огурцов можно предотвратить. Для этого необходимо вовремя собирать урожай и удобрять почву полезными веществами.

Что делать, чтобы огурцы не росли пустотелыми: профилактика

Существует несколько причин того, почему огурцы пустые внутри. Главным источником проблемы является несоблюдение правил выращивания и ухода за культурой. Чтобы сохранить урожай, нужно установить точную причину образования пустот. Важно знать, что делать для профилактики формирования пустотелых овощей.

Основные причины появления пустот внутри

Пустоты внутри огурцов образовываются из-за неправильного роста растительной плаценты. Именно через нее зачатки семян получают необходимое питание, которое стимулирует их рост, развитие. К плацентарным нарушениям могут привести неблагоприятные факторы.

Неправильный микроклимат

Нестабильная температура особенно опасна для огурчиков, которые выращивают в открытом грунте. Пустоты могут образоваться при резких температурных колебаниях в течение суток. Зачастую проблема возникает, когда высокая температура в дневные часы резко снижается ночью. К неправильному формированию плодов ведет разница в 15° и выше.

Важным условием для формирования качественных плодов является соблюдение светового режима. Овощная культура особенно нуждается в освещении на начальном этапе вегетационного периода. Когда появляются зеленцы, потребность в освещении уменьшается. В этот период рекомендуется искусственно создать тень.

Неправильный полив

Правильный полив не менее важен. Многие садоводы полагают, что огурцы очень нуждаются в воде. Поэтому стремятся увлажнить почву, как можно больше. Но делать этого нельзя. Переизбыток и недостаток влаги одинаково губителен для посадок. В обоих случаях корневая система начинает усиленно работать, что со временем сказывается на состоянии всего растения. Как итог – разрушение тканей, огурцы трескаются, теряют в весе.

Для овощной культуры организовывают правильный, регулярный полив. Капельное системное орошение обеспечит равномерное увлажнение грунта. Удержать влагу в земле поможет мульчирование. Оптимальный уровень влажности – 75%.

Проблемная (особенная) почва

Хороший и качественный урожай можно получить только в мягкой, рыхлой, обогащенной почве. Обедненная и твердая земля задерживает рост, развитие растения. Регулярное рыхление позволит беспрепятственно циркулировать воздуху в грунте. В составе почвы присутствуют патогенные микроорганизмы, что также нужно учитывать. Они могут стать виновниками возникновений заболеваний. Грибковые, бактериальные, вирусные инфекции способны спровоцировать замедление роста овоща, что обязательно скажется на процессе формирования зеленцов.

Дефицит питания

Пустотелые плоды часто появляются из-за недостатка питательных веществ в грунте. Культура особенно нуждается в удобрениях с азотом, калием, фосфором, магнием, кальцием, марганцем, железом. Избыток азота и азотистых соединений в почве может привести к образованию рыхлых, полых плодов. Чтобы предотвратить такую проблему, нужно вносить органические удобрения или минеральные комплексные подкормки, строго следуя инструкции по применению.

Заболевания

Стрессовые ситуации (колебание температур, отсутствие полива) существенно снижают защитные силы овощной культуры, что в несколько раз увеличивает риск развития инфекционных болезней. К формированию пустот ведут следующие вирусные патологии:

  • фузариоз;
  • мучнистая роса;
  • вирусный некроз;
  • пероноспороз.

У инфицированных кустов образуются плоды с дефектом. В некоторых случаях урожайность снижается на 30-50%.

Сортовые особенности

Существуют специальные сорта огурцов, которые устойчивы к формированию пустот. К ним относятся следующие популярные гибриды (F1):

  • Буян;
  • Чистые пруды;
  • Лорд;
  • Марьина роща;
  • Афина;
  • Кузнечик;
  • Клавдия;
  • Зеленая волна;
  • Гектор.

Важно учитывать, что гибриды не передают никаких наследственных признаков. Поэтому собирать семена из огурчиков, полученных из этих сортов, нецелесообразно. Ведь из них могут сформироваться плоды с пустотами. В каждом сезоне используют новый посадочный материал.

Поздний сбор урожая

Несвоевременный сбор урожая – еще одна распространенная причина возникновения проблемы. Перезревшие огурчики усиленно нуждаются в воде, поэтому стараются ее получить из собственных запасов. Кожура становится жесткой и горькой. В результате образуются семенники, которые ведут к появлению пустоты внутри.

Как избавиться от проблемы

Появление на участке пустотелых огурцов не означает того, что весь урожай испорчен. Если проблема выявлена своевременно, то ее можно попытаться устранить. Для культуры нужно обеспечить комфортные условия для произрастания. В первую очередь, пересматривают схему полива:

  • оптимальная температура воды для полива – 25-27°;
  • полив ограничивают в пасмурную погоду;
  • в солнечную погоду полив производят под корень, надземную часть опрыскивают вечером.

При попадании большого количества пустотелых плодов улучшают доступ солнечных лучей к кустам. Кустарники прореживают. Внесение компоста – еще одна мера, которая поможет справиться с проблемой.

Меры профилактики

Избежать образования дефекта у огурцов можно, придерживаясь простых правил профилактики. К ним относятся:

  • не высаживают огурцы 2 года подряд на одном и том же месте;
  • производят дезинфекцию грунта перед посадкой;
  • для выращивания используют устойчивые сорта к образованию пустот;
  • лучше воспользоваться рассадным способом, т.к. он более продуктивный;
  • не допускают перенасыщение грунта азотом;
  • поддерживают необходимый уровень кислотности почвы – не выше 6,5 pH;
  • опрыскивают кусты для предотвращения появления заболеваний;
  • теплицы открывают днем и закрывают на ночь.

На протяжении всего роста кустов соблюдают правила агротехники, т.е. контролируют полив, температурный режим, питание почвы.

Почему огурцы пустые внутри при засолке

Выбор для заготовки перезревших и некачественных плодов – основная причина проблемы. Для засолки лучше использовать молодые огурчики, собранные своевременно. Как правило, в них отсутствую пустоты. Причиной дефекта также могут стать:

  1. Использование для засолки непригодных сортов. Например, салатных (тепличных), в которых часто образуются пустоты.
  2. Развитие микроорганизмов в переработанных овощах. Такие огурцы увеличены в размере и раздуты.
  3. Нарушение технологий приготовления. Перед засолкой плоды выдерживают в прохладной воде в течение 3-4 часов.

Собрать качественный урожай без дефектов поможет соблюдение правил выращивания. Пустоты появляются, когда нарушаются агротехнические правила, развивается ряд заболеваний и резко изменяются микроклиматические условия. Только благоприятные условия для произрастания помогут избежать пустотелости овоща.

Огурцы пустоцветы: что делать

Пустоцвет на огурцах может появляться вследствие нескольких причин, в основном это происходит из-за ошибок в уходе и плохой почвы. Чтобы предотвратить появление «пустых» неплодоносящих цветков, достаточно соблюдать несколько правил.

Читать еще:  Сорта перцевидного томата

Пустоцветами называют «мужские цветки», они играют важнейшую роль в процессе опыления, так как имеют тычинки. По сути, получить хороший урожай без пустоцветов невозможно.

Обратите внимание! Огородники отмечают, что после удаления «пустых» цветков с растения «женские» цветки стремительно увядают или даже гниют.

Случается, что количество пустоцветов на растении превосходит численность плодородных цветков, это также неприемлемо, и урожай становится под угрозу. Чтобы исправить положение, огородники советуют удалять только слабые и увядающие «пустые» цветки, сохраняя таким образом баланс.

Почему на тепличных огурцах много пустоцвета

Существует несколько причин, по которым на растениях появляются пустые завязи:

  • плохие семена;
  • ошибки при посеве, слишком плотное расположение саженцев;
  • температура ниже 16 градусов, холод или сильная жара. Температура выше 30 считается неблагоприятной при образовании завязей;
  • ошибки при поливе, вреден как слишком редкий, так и очень частый полив;
  • много тени над грядками, недостаток солнечного цвета;
  • очень холодная вода, используемая при поливе;
  • проблемы с почвой, порой в ней содержится избыток определенных веществ или, напротив, наблюдается их недостаток;
  • недостаточное опыление.

Самоопыляемые сорта огурцов не нуждаются в помощи насекомых при опылении. Как правило, именно эти сорта растений выращивают в теплицах или даже на подоконниках. В таких сортах цветок имеет одновременно и пестик, и тычинку.

Для посадки на грядках специалисты советуют сажать огурцы, опыляемые пчелами. Доказано, что они намного устойчивей к различным негативных факторам: переменчивой погоде или недостаточному поливу.

Если же выбран пчелоопыляемый сорт, не стоит забывать о дополнительном привлечении пчел на участок, для этого посадки нужно опрыскивать сладкой водой (1 ложка меда или сахара на 300 мл воды). Если в процессе опыления происходят нарушения и сбои, количество «мужских» соцветий увеличивается и это напрямую отображается на количестве и качестве урожая.

Что делать, если огурцы цветут пустоцветом

Основным фактором, влияющим на появление пустоцветов, можно считать неправильный уход за растением и неблагоприятные условия для роста огурцов.

Прополка должна осуществляться вовремя, грядки не должны зарастать сорняками. Рыхление также очень важно для растения, его лучше делать сразу по завершении полива, тогда корни будут в полной мере насыщены кислородом и необходимыми элементами.

Важно! Огурцы в теплице нуждаются в подвязке.

Если появился пустоцвет на огурцах в домашней теплице, что тогда делать? Есть еще несколько советов по предотвращению появления пустых цветков:

  • Зачастую пустоцветы появляются в результате низкой температуры воздуха, в таком случае необходимо на время прекратить полив и накрыть растения защитным тентом. Температура ниже 15 градусов — одна из главных причин появления пустоцветов.
  • В знойные периоды поливать растения нужно чаще, дважды в день, утром и вечером.
  • Также важна температура воды, которой осуществляется полив, она должна быть теплой, перед поливом воду желательно отстаивать. В период цветения следует сократить количество поливов, это поможет растению сконцентрировать силы на плодах, а не на листве.
  • Прищипывание главного стебля. Этот метод рекомендуется в том случае, если растения расположены на близком расстоянии друг к другу.

Порой завязь на огурцах полностью отсутствует. Это значит, что растению не хватает питательных веществ и его нужно удобрять. Оптимальные варианты для подкормки — древесная зола, настой коровяка и нитрофоска.

Причина — недостаток опыления

Если причина появления пустоцветов в недостаточном опылении, может помочь следующий прием: нужно встряхнуть стебель огурца в период цветения или провести маленькой щеткой по пустоцветам, а после — по женским цветам.

Хороший вариант для подкормки огурцов — борная кислота. Питание поступит и в корневую систему, и в наземную часть. Кроме того, завязь будет образовываться интенсивнее. Чтобы обработать растение борной кислотой нужно развести 2,5 г вещества в 5 литрах воды и опрыскать посадки.

Такие препараты, как Бутон и Завязь, также очень эффективны для стимуляции завязи. Применяя их, важно соблюдать инструкцию. Малейшие нарушения могут принести вред растению.

  • Бутон — это препарат, созданный для насыщения растений питательными веществами и активации образования завязей. Его применяют не только для огурцов, он подходит также для подкормки кабачков, перца, баклажанов и капусты. По инструкции 5 г порошка разводят в 5 литрах воды. Опрыскивать растения следует в период появления бутонов, когда завязь только начинает формироваться. Расходуют препарат в пропорциях 2 литра на 5 м².
  • Питательный препарат Завязь очень популярен среди огородников, он эффективно подпитывает растения различными веществами и способствует формированию полноценной завязи. Отмечено положительное влияние Завязи на урожайность не только огурцов, но и томатов, капусты и бобовых. Применительно к огурцам средство используют в количестве 2 г на 1,4 литра воды. Опрыскивание следует проводить дважды, когда цветение только начинается и в его пик. Раствор расходуют в пропорциях 300 мл на 5 м².

Если растут огурцы-пустоцветы, что делать — теперь понятно. Нужно скорректировать уход, обеспечив посадкам необходимые условия.

Профилактика появления пустоцветов и удаление

Когда стало понятно, почему огурцы в теплице цветут пустоцветом и что при этом делать, стоит задуматься о профилактике. Ее желательно проводит еще до высадки саженцев в грунт.

Особое внимание следует уделить качеству семян, отдавая предпочтение только проверенным маркам. 3-х и 4-х летние семена вполне подходят для посадки.

Важно! Слишком молодые семена порой дают много «мужских» цветков.

Не стоит пренебрегать отбором семян, нужно сажать только самые крепкие и плотные. Семена, обработанные раствором марганцовки, прорастают быстрее.

Традиционно опытные огородники подсушивают отобранные семена. Это обусловлено высоким содержанием в огуречных семенах белка. Если их не подсушивать, растение будет интенсивно развиваться, но не плодоносить. Чтобы деактивировать белок, подсушивать их нужно не менее 1,5 месяцев.

Существует список растворов, которые инициируют активное развитие растения и формируют его защитные функции. Рекомендуется использование Новосила, Экосила, Циркона. Огородники, использовавшие данные препараты, отметили высокую урожайность и небольшое количество пустых цветков.

Важно обратить внимание на достаточную освещенность грядок.

Также в профилактике пустоцветов огромную роль играет расстояние между саженцами, оно не должно быть маленьким, как минимум — 40 см. При частой засадке плети и листья огурцов не дают завязи полноценно развиваться, что приводит к появлению большого количества пустоцветов.

Неправильная подкормка — один из факторов, влияющих на появление «мужских» цветков. Многие совершают ошибку, подпитывая огурцы излишним количеством азотных удобрений, из-за чего у растений развивается дефицит фосфора и калия. Удобрять огурцы нужно соответственно потребностям растений, чередуя препараты и не отдавая предпочтения только одной группе питательных элементов.

Интересно. Урожай огурцов не нужно собирать ежедневно, лучше делать это через день. Если огурцы на плетях остаются слишком долго, они переспевают, а такие плоды препятствуют появлению новых завязей.

Удобрения — пожалуй, самый проверенный способ в борьбе с массово образовавшимися пустоцветами. Коровяк и куриный помет — отличный выбор для подпитки в период цветения огурцов. Сульфат калия также может помочь в образовании завязей. Им поливают огурцы, когда они начинают цвести.

Проблемы с завязью могут возникнуть из-за зноя. При температуре выше 28 градусов опыление приостанавливается. В такой ситуации поможет мульчирование и укрытие грядок защитными тентами. Чтобы избежать обезвоживания растения, можно использовать солому и торф, они помогут корневой системе огурцов удерживать влагу.

Разобравшись, почему огурцы цветут пустоцветом и что делать, избавиться от избытка мужских цветов и получить урожай не составит труда.

Почему огурцы пустые внутри и что делать при их засолке

Добавление статьи в новую подборку

Обнаружить, что огурец внутри был пустым, можно в самый неподходящий момент. Поставили соленые огурцы на стол, а вместо ожидаемого хрустящего звука зеленый деликатес оказался предательски мягким и забрызгал всех рассолом!

Когда и что могло пойти не так на грядках, и какие ошибки исправить, чтобы в будущем все плоды были хороши и снаружи, и внутри?

Как правильно «кормить» огурцы, чтобы они не были пустыми

Если вы разрежете нормальный огурец, то увидите, что все его семена «запечатаны» в мякоть, а в плоде с пустотами они вкраплены в стены «пещер». Что-то пошло не так на стадии развития. Это говорит о несбалансированном питании огурцов во время фазы активного роста.

Самая распространенная причина – плод получил больше азота, чем фосфора, кальция и калия. А в ответственные фазы цветения для будущего здорового урожая важны именно эти минеральные составляющие питания. Азот же отвечает за рост зеленой массы, т.е. им земля должна быть удобрена к моменту посадки рассады, до формирования цветов и завязей.

Решение

Передозировка азота может стать следствием чрезмерного внесения навоза (коровяка, птичьего помета) и подкормки огуречных кустов в процессе роста мочевиной или аммиачной селитрой. Используйте на огуречных плантациях компост. И не забывайте о регулярном внесении минеральных удобрений, а также микроэлементов в хелатной форме.

Заметили, что нарастают пустотелые плоды, подкормите кусты золой. Быстро исправить ситуацию должна помочь внекорневая подкормка – опрыскивание кустов зольным настоем непосредственно по листьям.

Профилактика появления пустых огурцов поливом

Огурец на 90% состоит из жидкости, а значит, его потребность в воде крайне велика. Но важно не переборщить! Если злоупотребить поливом после подсушивания, то огурцы могут вырасти внутри пустыми.

Полив должен быть постоянным и равномерным. Оставленные один на один с жарой огурцы наращивают кожуру, чтобы удержать влагу. Происходит это в прямом смысле за счет внутренних резервов и приводит к появлению пустот. Кроме того, неравномерный полив становится одной из причин горечи огурцов.

Решение

Система капельного полива. Это может быть капельная лента или трубка, а может быть и приспособленная пластиковая бутылка. Можно и «соломку подстелить» – мульчируйте ей лунки, чтобы уберечь землю от растрескивания. Если вы пользуетесь исключительно лейкой, то заботьтесь о том, чтобы верхний слой почвы всегда оставался влажным. Всем доступные средства профилактики пересыхания – забеливание парников, затенение кустов.

Огуречные «проказы с кожурой» особенно заметны в жару, когда плоды наливаются интенсивнее обычного.

Читать еще:  Препарат спасатель огурцов

Микроклимат в теплице и на грядке

От образования пустотелых огурцов в комплексе с подкормкой золой эффективно помогает интенсивное проветривание теплицы. На развитии огурцов отражаются перепады влажности: легкую почву поливайте часто, а тяжелую – реже, но старайтесь рыхлить почаще. Губительны для плодов и скачки столбика термометра при смене времени суток.

Решение

Проблему для посадок вне теплицы решите укрыванием кустов на ночь.

Огурцы растут ночью. Идеально, если температура не опускается ниже 20°C. Стрессовые температуры, ниже 10°C и выше 30°C, понижают иммунитет, увеличивают вероятность заболеваний. Поможет развитию огуречника во время неблагоприятной погоды регулятор роста.

Как часто собирать огурцы

Чтобы не собрать пустые огурцы, важно не упустить момент. Переросшие огурцы чаще страдают от пустот внутри, поскольку уже не могут обеспечить питанием и жидкостью весь объем внутри кожуры.

Решение

В идеале в пик сбора огурцов обрывайте зеленцы каждый день. Дачники, бывающие на участке только по выходным, больше всех рискуют собрать пустые внутри огурцы. Возьмите на это время отпуск или попросите соседей навещать ваши грядки.

Лучше всего для засола и квашения подходят огурцы, собранные при умеренной температуре и влажности, чаще всего – в конце лета.

Какие огурцы не бывают пустотелыми

Еще одна причина пустотелости огурцов – неправильно выбранный сорт. Избегайте посадки под осень опыляемых или ранних сортов огурцов. За короткий световой день они уже не успеют сформировать нормальные плоды.

Решение

Читайте описание семян, иногда в нем прямо указывают — генетически «без пустот». Прочитайте, для чего сорт предназначен. Наименее вероятно появление пустот в огурцах для консервации. За ними следуют универсальные и салатные огурцы.

Попробуйте партенокарпические гибриды с обозначением F1 на упаковке. Они равнодушны к убывающему световому дню, их основная плеть не снижает силу роста. Рассчитывая получить урожай ранней осенью – выберите средне- и позднеспелых представителей группы.

Не собирайте и не высаживайте на второй сезон семена гибридов F1 — их урожай абсолютно не похож на родителей.

Перед квашением или маринованием выдержите пустые огурцы в подсоленной воде 2-3 часа. Они пропитаются влагой, а соль, попавшая внутрь вместе с ней, удержит ее. Потом по банкам – должны получиться, как вы любите. А в следующем году не забудьте провести работу над ошибками.

Почему огурцы пустые внутри и как предотвратить эту проблему

Каждый дачник хотя бы раз сталкивался с тем, что в собранном урожае огурцов попадаются пустые внутри экземпляры. Нарушение процесса формирования и развития плодов может быть вызвано различными причинами.

Важно знать, как их устранить — тогда усилия, потраченные на выращивание плодов, не будут напрасными. Об этом и поговорим в статье.

Причины пустоты внутри огурцов

Огурцы нельзя назвать капризной культурой, которую сложно выращивать. Овощи неприхотливы в уходе, но некоторые правила все же следует соблюдать, чтобы собрать богатый и качественный урожай.

По внешнему виду можно распознать, что внутри плодов образовалась пустота. Они выглядят немного вогнутыми, деформированными и сморщенными. Убедиться можно, если надломить огурец: сердцевина в нем подсохшая, пожелтевшая или полностью отсутствует.

Пустота – это результат неправильного роста плаценты, на которой находятся зачатки семян. Почему так происходит, будем разбираться далее.

Неправильный микроклимат

Это распространенная проблема, знакомая дачникам, которые имеют теплицы. Культура остро реагирует на перепады температуры, которые нельзя назвать редким явлением в большинстве регионов. Разница между дневными и ночными температурными показателями может достигать 12-15 градусов, что для растений губительно.

Справка. Огурец – один из немногих овощей, который растет в ночное время суток. Оптимальная температура должна составлять не ниже +20°С.

Обязательное требование при выращивании — соблюдение светового режима. Листья растения нуждаются в ярком солнечном свете, а когда появляются плоды, их рекомендуется слегка притенять.

Если в теплице слишком темно, они не только формируются пустотелыми, но и утрачивают свои вкусовые качества, не вырастают до крупных размеров.

Ошибки в поливе

Огурцы на 90% состоят из воды — остальной объем приходится на сок и ферменты. Поэтому некоторые огородники уверены, что им нужно много влаги и часто поливают грунт.

Для растения губительны как избыток влаги, так и ее недостаток. Корневая система не впитывает достаточное количество воды и микроэлементов, плоды начинают подсыхать и трескаться, повреждение тканей на стеблях и овощах приводит к потере 40-45% массы.

Для организации регулярного и умеренного полива в теплицах используют капельную оросительную систему, которая равномерно увлажняет почву, направляя поток аккуратно под корень растения.

Качество почвы

Из грунта культуры получают все питательные вещества и микроэлементы, следовательно, почва должна быть насыщенной и сбалансированной. Неумелое использование минеральных удобрений и органики приводит к низкому качеству урожая.

Важно! Переизбыток на участке азота, мочевины или навоза – главная причина образования пустот.

Внесение комплексных минеральных удобрений производится по схеме:

  • когда формируются завязи, вносится больше калийных препаратов;
  • при цветении огурцам необходим фосфор;
  • на начальном этапе, при нарастании зеленой массы, нужен азот.

Почва должна быть мягкой, регулярное рыхление позволит насытить ее кислородом и обеспечить его циркуляцию. Кроме того, землю для огурцов обрабатывают перед их посадкой. В ней могут содержаться патогенные микроорганизмы, бактерии и инфекции, которые вызовут вирусные заболевания и нарушение развития молодых тканей.

Сортовые особенности

Наиболее устойчивы к образованию пустоты гибриды огурцов, они маркируются буквой F и единицей (F1). Распространенными из них считаются:

Гибриды не обладают наследственными признаками, поэтому собирать семена с них для посадки нельзя. Во избежание появления пустотелых плодов берут свежий посадочный материал.

Болезни

При регулярных температурных колебаниях иммунитет огурцов снижается, они становятся уязвимыми перед инфекционными заболеваниями. Появление дефектов нередко связано с инфицированием куста, что приводит к значительному уменьшению урожая. Например, от вирусного некроза урожайность снижается на 30-50%.

Несвоевременная уборка урожая

Овощи собирают сразу после их созревания. Оставленные на грядках экземпляры перезревают и перерастают, в них образуются семенники, что и становится причиной внутренней пустоты. Кожура у таких овощей жесткая и горькая, они активно потребляют влагу из накопленного запаса.

Что делать, если появились пустотелые огурцы

Если на участке появились пустотелые огурцы, это не означает, что весь урожай испорчен. Понять, как избавиться от этого, поможет своевременное выявление причин.

Растениям необходимо обеспечить комфортные условия произрастания. В первую очередь рекомендуется пересмотреть схему полива:

  1. Использовать только теплую воду (+26-28°С) – в этом случае достаточное количество влаги впитается корнями, а остатки быстро испарятся.
  2. Ограничить полив в пасмурную погоду, так как корни в такие дни не впитывают жидкость.
  3. Увлажнять почву слабой струей, направляя ее аккуратно под корень, чтобы не повредить, а наземную часть опрыскивать только после захода солнца.

Если попадается большое количество пустых огурцов, исправьте ошибки в организации освещения: проредите кустарники, чтобы они не закрывали солнечные лучи. Если участок расположен в тени, внутри теплицы устанавливают ультрафиолетовые лампы между грядками.

Ухудшение качества плодов можно исправить внесением удобрений. Компост – наиболее эффективная подкормка, которую практически невозможно передозировать. Но в сочетании с мочевиной он может ухудшить качество почвы, следовательно, и вкусовые характеристики огурцов.

Профилактические меры

Выбирайте для посадки подходящие сорта, адаптированные к климатическим условиям региона. Для профилактики появления пустот в плодах рекомендуется:

  • не допускать переизбытка азота в удобрениях;
  • опрыскивать плоды с целью предупреждения заболеваний (1 кг коровяка на 3 л воды, 3 дня настоять, процедить и довести объем до 6 л);
  • для предотвращения растрескивания и внутренней пустоты обрабатывать кустарники водой с добавлением кислого молока (в равных пропорциях);
  • опрыскивать растения и почву марганцевым раствором для предупреждения вирусных заболеваний.

В теплицах огурцы обрабатывают раствором формалина из расчета 1 л 2% состава на 1 кв. м. Каждый вечер тепличное помещение проветривают, а в пасмурные и влажные дни держат открытым.

Важно! Соблюдайте правило севооборота: не высаживайте огурцы на одно и то же место 4 года подряд.

При падении столбика термометра ниже +20°С кустарники в открытом грунте утепляют, накрыв пленкой, а в теплице устанавливают на ночь обогреватели.

Почему огурцы пустые внутри при засолке

Основные причины проблемы:

  • выбор некачественных, перезревших, изначально пустых плодов;
  • нарушение технологии засолки.

Перезревшие плоды не рекомендуется использовать для консервации и засолки. Подойдут только своевременно собранные молодые огурчики. Не рекомендуется и долго их хранить.

Некоторые сорта не подходят для заготавливания на зиму, особенно салатные — внутри плодов может образовываться полость.

Во время засолки даже качественные овощи способны портиться. Появление пустоты внутри связано с развитием микроорганизмов, которые практически перерабатывают мякоть в газы и разрушают ее. Эти плоды распознают внешне: они раздутые и увеличенные в размерах.

Важно! Опытные хозяйки перед засолкой замачивают собранные плоды в прохладной воде на 2-3 часа, а при закупорке на кожице делают несколько проколов иголкой.

Советы и рекомендации

Перед посадкой семена рекомендуется обработать раствором древесной золы. Этот состав насыщает посевной материал необходимыми питательными элементами и повышает иммунитет растений. Культура становится более устойчивой к климатическим особенностям и заболеваниям.

Чтобы избежать проблем при выращивании, рекомендуется использовать шпалеры для огурцов. Это позволит избежать недостатка освещения.

Эффективна процедура закаливания. Семена перед высадкой укладывают в смоченную ткань или марлю, оставляют в теплой комнате с температурой воздуха не ниже +25°С. Как только проклюнутся несколько молодых ростков, посевной материал отправляют в холодильник на 24 часа. После этого семена держат в прохладном помещении, например, в погребе или на балконе, чтобы они отошли от холода.

Немаловажную роль в развитии огурцов играет соседство. Они хорошо «уживаются» с чесноком и луком, бобовыми и салатом, сельдереем и свеклой. А если посадить кустарники рядом с кукурузой, то можно собрать сочные, слегка сладковатые плоды.

Заключение

Соблюдение правил выращивания и ухода за огурцами позволит избежать снижения качества урожая. Пустота в овощах образуется из-за нарушения агротехники, неподходящих микроклиматических условий и ряда заболеваний. Возникшую проблему можно не только устранить, но и предотвратить, своевременно приняв меры.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector