0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сладкий перец подкармливаем правильно и по технологии

Сладкий перец: подкармливаем правильно и по технологии

Перец сладкий является представителем пасленовых (наряду с баклажанами и томатами). Этот многолетний вид растения, плоды которого употребляются как в свежем, так и в обработанном виде, является кустарниковым. Овощная культура прекрасно отзывается на вещества, вводимые в почву. Особенно хорошо перцы переносят азот и калий, а вот с хлором нужно быть осторожным – овощ не любит его.

Что любит сладкий перец

В общем и целом, перец известен как довольно прихотливое растение, но не стоит этого пугаться и отказываться от взращивания культуры. Нужно помнить, что оно не переносит обильного полива, так же как и недостатка воды. Перец хорошо плодоносит, когда стоит теплая и солнечная погода. Рыхление почвы следует проводить осторожно, поскольку овощная культура имеет поверхностную корневую систему.

Следует помнить, что такая овощная культура, как перец, любит суглинистую и плодородную почву. Растение плохо переносит тяжелую землю, поскольку она является кислой. Если на участке именно такая почва, ее следует облегчить. Для этого используют торф или песок, который вносят при перекопке земли. Вместе с этим можно добавить прошлогодние органические смеси, к примеру, коровий навоз или компост.

От таких факторов, как возраст рассады, сорт овоща, погодные условия, зависит состав органических и минеральных удобрений, добавляемых в почву. Также следует разбираться в том, для чего конкретно применяется подкормка для сладкого болгарского перца. Например, для роста и развития растения (до начала этапа формирования плодов) необходимы фосфорные добавки. В период активного формирования завязей перцу требуется калий. На протяжении всего периода, начиная с развития и роста, и заканчивая цветением, овощная культура нуждается в подкормке из кальция и азота.

Знаете ли вы?
При длительной пасмурной погоде следует увеличить количество калийных удобрений, примерно на 1/5 часть. В том случае, если на улице сухо и солнечно, то наоборот, следует уменьшить их количество на 20%.

Подкормка на открытом грунте

Когда рассада подрастает до нужной величины, переходят к ее высадке в открытый грунт. Перцы перед этим необходимо тщательно удобрить. Для этих целей используют древесную золу, сульфат калия, а также перегной и суперфосфаты. Чтобы упростить задачу, можно воспользоваться готовым комплексным удобрением для сладких перцев, которые содержат сбалансированное количество полезных веществ. К счастью, в 21 веке на рынке без труда можно найти такие смеси. После высадки рассады в открытый грунт, следует продолжать подкормку с четкой периодичностью до этапа формирования первых плодов.

Советы

В целом, срок начала подкормки перца зависит от таких факторов, как время высадки, объем, количество и состав первых удобрений. К примеру, в случае подкормки грунта осенью, весной потребуется меньше минеральных удобрений.

Сладкие перцы, высаженные на открытом грунте, традиционно подкармливают раз в 3 недели. Высадка рассады осуществляется при достижении растением высоты около 15-25 сантиметров, а также при заложении бутонов. Примерно через 2,5 недели после пересадки овощной культуры на постоянное место, она зацветает. Именно в этот период осуществляют первую подкормку.

Для этого используют несвежий коровий навоз или раствор птичьего помета, разведенного в воде. Если готовых органических удобрений нет, то перец удобряют составом, растворенным в теплой воде, из аммиачной селитры, суперфосфата, а также калия.

Полезный факт

Прекрасным удобрением, которое содержит все необходимые макро и микроэлементы, служит травяной коктейль. Его очень легко сделать самостоятельно. Для этого потребуются такие травы, как одуванчик, крапива, подорожник, а также любые сорняки. Растения мелко нарезаются и используются в качестве подкормки.

Вторая подкормка перца

По прошествии двух недель, после первого внесения полезных веществ следует провести вторую подкормку. Она приходится на время формирования соцветий, вплоть до момента образования первых плодов. В случае, если ранее использовались минеральные средства, то теперь следует использовать органические вещества. Для этого можно использовать мочевину, птичий помет, а также навоз с прошлого года. Ингредиенты растворяются в воде и настаиваются в течение недели. Подкормка производится следующим образом: пять литров жидкости в расчете на квадратный метр участка.

Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.

Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.

Как уже писалось выше, перцы нуждаются в различных микроэлементах в течение всего срока развития и роста. К ним относят фосфор, кальций, магний, йод, цинк, молидбен, марганец и бор. Внекорневая подкормка является идеальным способом для внесения полезных веществ. Другими словами, перец подвергается опрыскиванию раствором, содержащим необходимые элементы.

Удобрение перца в теплицах

Странный факт, но перец, который выращивается в теплице, а не на открытом грунте, подкармливается полезными веществами совершенно по другой схеме. Так, органика оказывает положительное влияние на количество будущего урожая, а минеральные вещества отвечают за высоту и объем кустов.

При посадке перца в теплицу, следует придерживаться следующей схемы внесения удобрений:

  1. Первая подкормка производится через 2 недели с момента высадки рассады. Для этой цели используют птичий помет или коровий навоз, смешанный с водой в пропорции 1 к 10 или 1 к 15.
  2. После цветения перцев осуществляется вторая подкормка. Для этого используют коровяк, а также минеральные вещества.
  3. Третье внесение удобрений приходится на период после созревания и уборки первого урожая. Оно осуществляется по схеме, аналогичной той, что и во вторую подкормку.
  4. В случае истощения тепличной почвы осуществляют четвертую подкормку. Суперфосфаты являются идеальным средством для этого случая.

Правила подкормки

Существует ряд правил, которые необходимо соблюдать при организации подкормки для рассады сладкого перца:

  • Данная овощная культура не очень хорошо переносит свежий навоз. Лучше всего для этих целей подойдет позапрошлогоднее удобрение.
  • Сеянцы запрещено подкармливать после процедуры пикировки, следует подождать две недели.
  • Раствор удобрений должен быть чуть теплее комнатной температуры.
  • Подкормку следует осуществлять осторожно, не попадая на стебли и листья перца.
  • Наилучшее время для того, чтобы удобрять перцы – раннее утро или вечер после захода солнца.

Виды удобрений для перца

Минеральные подкормки для перцев применяются только в жидкой форме. Порошки принято разводить в воде комнатной температуры до необходимой консистенции, после чего составом поливают грунт под растением, не попадая на стебли и листья. На сегодняшний день на рынке садовой продукции можно найти различные минеральные смеси. Специалисты и опытные огородники советуют приобрести комплексную продукцию, которая имеет сбалансированный состав.

Что касается органических удобрений, то здесь наилучшим вариантом является прошлогодний навоз и птичий помет. Данный вид подкормки благотворно влияет на количество будущего урожая и его плодоносные свойства. Подпитка почвы удобрением осуществляется в соответствии с заранее проработанными схемами, дабы не перекормить овощную культуру.

Народные средства удобрений из золы и скорлупы

  • Подкормка с помощью золы. Зола – природный источник полезных микроэлементов, таких как кальций, калий, магний. Это вещество превращает кислый грунт в пригодную почву для посадки овощных культур. Кроме того, зола предотвращает риск развития грибковых болезней растений.
    Для того чтобы приготовить подкормку из золы, следует развести ложку смеси в двух литрах воды и оставить настаиваться на 24 часа.

Важно знать Прежде чем использовать золу в качестве подкормки перцев, нужно убедиться в том, что она получена путем сжигания чистой древесины, не подвергшейся окрашиванию.

  • Измельчить скорлупу;
  • Залить полученный порошок в теплой воде;
  • Настаивать 2-3 дня в теплом месте, прикрыв неплотной крышкой.

Совет
Если вы поставите готовящееся удобрение рядом с рассадой перца, выделяющийся в воздух сероводород будет положительно влиять на растение, стимулируя его развитие. Перед внесением полученного раствора следует тщательно распушить грунт.

Как удобрить дрожжами

Внесение в почву дрожжей положительно влияет на состав грунта, полностью перестраивая его структуру. Микроорганизмы подкормки способствуют быстрому росту рассады, а также повышают урожайность овощной культуры.

Для того чтобы приготовить подкормку, следует смешать следующие ингредиенты: 10 грамм сухих дрожжей, ведро воды, 4 столовых ложки сахарного песка. Полученный раствор является концентрированным, поэтому перед удобрением грунта следует разбавить его водой в пропорции один к десяти.

Опытные огородники иногда заменяют дрожжи на зерна пшеницы. Для этого их следует залить водой и оставить в теплом месте на сутки. За это время зерна набухнут, после чего их нужно растереть в кашицу и смешать с сахаром. Перед использованием удобрений массу также разбавляют водой в пропорции один к десяти.

Дополнительное внесение удобрений

Иногда так случается, что овощная культура требует дополнительного внесения удобрений сверх основной схемы и нормы подкормки. Такое может случиться в случаях, когда почва слишком кислая и кусты перца очень медленно растут.

Дополнительная подкормка выполняется в соответствии со следующими правилами:

  1. Если перец растет хорошо, но цветет неважно, следует добавить суперфосфаты, разведенные в воде, и исключить из схемы внесения удобрений азот.
  2. В том случае, если вы заметили, что листья растения начали скручиваться, нужно незамедлительно подкормить почву калием.
  3. Если листья растения приобрели стали матового серого цвета с внутренней стороны, можно смело говорить о нехватке в грунте удобрений с азотом.
  4. Во время вегетации перец нуждается в дополнительном опрыскивании кустов, поэтому не нужно пренебрегать данным шагом.
  5. С удобрением нужно вести себя осторожно. Тут не подходит правило «чем больше, тем лучше».

Перекармливание почвы может отрицательно сказаться на плодовитости перцев.

Несколько полезных советов

При внесении удобрений и подкормке сладкого перца нужно понимать, как-то или иное вещество влияет на растение, а также какие последствия могут быть от передозировки:

  • Не следует злоупотреблять органическим удобрением перед высадкой рассады. Основная часть полезных веществ остается в почве с прошлого сезона.
  • Рекомендуемую дозировку удобрений, содержащих фосфор и калий, вносят перед зимой, а также во время посева и в вегетационный период.
  • Азотная подкормка положительно влияет на размер будущих плодов перца, а также количество завязей. Избыток удобрений приводит к снижению устойчивости культуры к болезням и грибкам, а недостаток – к угнетению корневой системы и потере плодовитости.
  • Азот вносят на протяжении всего периода вегетации по заранее составленной схеме.
  • Фосфор способствует своевременному созреванию перца, а также развитию крепкой корневой системы. В случае недостатка данного полезного вещества листья приобретают фиолетовый окрас.
  • Необходимое содержание калия в почве способствует формированию сбалансированных плодов перца, содержащих все витамины. Недостаток вещества легко определяется – листья растения приобретают красный окрас.
  • В случае недостатка магния листья перца становятся желтыми и скручиваются.
  • На потребность перца в каком-либо минеральном веществе влияет погода за окном. К примеру, когда лето холодное и дождливое, почве нужен калий. Самый недорогой вид калийного удобрения – древесная зола.
  • Перед внесением любых удобрений специалисты рекомендуют провести анализ грунта, чтобы точно знать, в каких именно веществах нуждается овощная культура.

Вывод

Перец, несомненно, является популярным овощем на российском столе. Его употребляют в сыром виде (добавляя в салаты), а также в обработанном — тушеном, маринованном. Благодаря своеобразному вкусу и полезному составу овощ завоевал к себе любовь огородников.

Подводя итог, следует отметить, что подкормка такой овощной культуры, как перец, оказывает большое влияние на его урожайность. Важно вносить подкормку по схеме и в пределах рекомендуемой нормы, не перекармливая почву. И помните, то растение, за которым правильно ухаживали, обязательно поблагодарит вас сочными плодами.

Варианты для подкормки перца

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах.

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Чем подкормить сладкий перец для роста и урожая

Добавление статьи в новую подборку

Сладкий (он же болгарский) перец хорошо растет на легких нейтральных почвах, обогащенных органикой. Но, разумеется, даже самой плодородной почвы для получения отличного урожая будет недостаточно – это пасленовое достаточно прихотливо в плане обязательных подкормок.

И сразу после посадки, и во время цветения, и в пору плодоношения перец нуждается в большом количестве питательных веществ. Иначе растения начнут вытягиваться, замедляться в росте, снижать урожайность или заболевать. Чем же подкормить этого «капризулю» на каждом этапе его жизни для хорошего роста и развития и, как итог – для богатого урожая? Разбираемся вместе.

Подкормки перца до и после высадки в грунт

Выращенная в домашних условиях рассада перца, как правило, готова к пересадке на постоянное место через 50-70 дней со дня появления всходов, в зависимости от сорта. Еще до этой процедуры молодым растеньицам проводят первую подкормку. Как, чем и когда это делают?

В фазе 1-2 настоящих листьев перечным растениям проводят пикировку (в случае, если семена высевали в общие рассадные ящики) и подкормку в два этапа. Первый раз – через неделю после пикировки (10 г аммиачной селитры, 25 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия на 10 л воды), второй раз – спустя еще десять дней таким же составом.

Почву на грядках для перца готовят еще с осени – и тут тоже не обходится без внесения питательных веществ. До наступления осенних заморозков грунт под будущий перец перекапывают, добавляя на 1 кв.м ведро компоста, смешанного с 20 г суперфосфата. Если не успели удобрить почву загодя, можно сделать это и весной (ведро перегноя и 1 стакан золы на 1 кв.м).

После высадки растений перца на постоянное «место жительства» первый раз на новом месте их желательно удобрить уже через две недели после процедуры – за это время корневая система вполне должна успеть адаптироваться. Для этого в 10 л воды растворяют по 2 ч. л. мочевины и суперфосфата. На одно растение расходуют по 1 л раствора. Также можно подкармливать растения органикой – например, разведенным в воде перепревшим навозом (1:5) или птичьим пометом (1:20).

Читать еще:  Распространенные болезни огурцов описания и фото заболеваний

С органикой нужно быть очень осторожными и не допускать превышения дозировки. Многие начинающие огородники думают, что органические удобрения абсолютно безопасны, но птичий помет или навоз вполне могут обжечь корни. А аммиак, образующийся при распаде мочевой кислоты, может замедлить рост молодых растений.

Подкормки перца во время роста и цветения

Растущий перец подкармливают по мере необходимости – от 2 до 4 раз за сезон. О самой первой подкормке мы уже рассказали выше, чем же удобрять растения дальше во время роста и цветения, но до начала плодоношения?

Вторую подкормку проводят, когда на перце образуются завязи. На 10 л воды берут 10 г аммиачной селитры, 25 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия.

Последующие подкормки проводят только в случае необходимости (с интервалом две недели), если у растений замедлилось развитие.

Лучше всего совмещать внесение удобрений с очередным поливом. Так вы защитите корни растений от ожогов.

Можно ли подкармливать перец во время роста народными средствами? Почему нет?

Чтобы растения быстро развивались, еженедельно подкармливайте их настоем золы (2 стакана золы на 10 л воды) или настоем крапивы с добавлением навоза и ЭМ-препаратов.

Подкормки перца во время плодоношения

В период плодоношения можно подкормить перец, растворив в 10 л воды 10 г аммиачной селитры и 200 г золы.

Из минеральных смесей в это время можно использовать такую: по 2 ч.л. калийной соли и суперфосфата на 10 л воды. Норма расхода – 1 л на куст.

Подкормки сладкого перца – несложные, но обязательные для этой культуры мероприятия. Не забывайте вовремя удобрять свои посадки, чтобы получить действительно богатый и красивый урожай любимых овощей.

Удобрения для болгарского перца: чем подкормить в открытом грунте для роста и толщины

Украшенные разноцветными перцами грядки поневоле наводят на мысль о новогодней елке. Воплотить в реальность это чудо на собственном участке позволит создание благоприятных для растения условий. Уход за перцем, независимо от сорта, заключается не только в укрытии и поливах, но и в обогащении почвы.

О том, как, когда и чем подкормить перец для получения богатого урожая, расскажет наша статья.

Чем лучше всего подкармливать перец в теплице

По сравнению с другими распространенными овощами сладкий и горький перцы влаголюбивы и имеют длительный период развития – с момента всхожести до полного созревания первых плодов проходит не менее 90 дней. Поэтому перец рекомендуют выращивать в закрытом грунте, где создан теплый и влажный микроклимат.

Подкормки бывают:

  • предварительными – перед посадкой культуры почву смешивают с питательной смесью;
  • корневыми – когда растение посажено и удобрение вносят в грунт в виде растворов;
  • воздушными – с помощью пульверизатора, чтобы способствовать развитию надземной части.

В комплексе все виды подкормки дают ощутимый эффект – овощ активно растет и плодоносит.

В теплице для подкормки используют смесь родной (парниковой) земли, перегноя и золы в соотношении 3:1:1. Вносят смесь в лунки перед высадкой рассады. Первый ингредиент служит разбавителем, второй содержит макро- и микроэлементы, третий – калий, необходимый для цветения и плодоношения.

Для подпитки азотом и фосфором при каждом третьем поливе с момента высадки рассады или всходов добавляют 1%-й раствор селитры и суперфосфата (по 2 столовые ложки каждого средства на 10 л воды). За 2-3 недели до сбора урожая минеральная подкормка «под корень» запрещена, чтобы вещества не попали в плоды.

В открытом грунте

На открытом грунте, кроме предварительной и корневой подкормок, используют опрыскивание. Оно требует:

  • ясной и безветренной погоды, чтобы препарат быстро проник через поры листьев;
  • использования жидкого или порошковидного комплексного минерального удобрения;
  • соблюдения дозировки, указанной на этикетке, чтобы культура не получила ожог;
  • применения до момента цветения, чтобы не отпугнуть насекомых-опылителей.

В среднем опрыскивают перец в открытом грунте два раза за весь период развития. Основной упор делают на предварительную подготовку грунта и поливы питательными растворами.

Подбор удобрений для болгарского и для острого перцев

По цвету и вкусу болгарский и острый перцы отличаются друг от друга, но требования к питанию у них одинаковые. Удобрение подбирают в зависимости от следующих факторов:

  • период развития растения;
  • бюджет;
  • условия выращивания.

Как и любой другой овощ, перец сначала требует азот и фосфор, а при образовании завязей – калийные удобрения. Часто дачникам приходится выбирать между экономной, оптимальной и динамичной подкормкой.

Если фермер хочет получить экологичные овощи, подойдет бюджетная органика. К тому же, после «химии» земля быстро изнашивается. Поэтому лучшим вариантом принято считать оптимальный – когда органику вносят в грунт предварительно, а минералы – вместе с поливами.

Подбор подкормки в зависимости от фазы роста

Каждый удобряющий состав содержит отдельные макроэлемент (азот, фосфор и калий) и микроэлементы (бор, железо, марганец, медь, цинк и т. д.). Микроэлементы не так важны как макро-, так как их достаточно в земле и органических удобрениях. Кроме того, микроэлементы вырабатывают сами растения. А вот азот, фосфор и калий всегда в дефиците, поэтому их дают растению дополнительно в зависимости от фазы роста.

Рассада перца

Молодому перцу нужен азот и фосфор — они есть в селитре и суперфосфате, соответственно. Их вносят перед посевом, смешав грунт под рассаду с перегноем в соотношении 3:1.

Важно. Для дополнительной подкормки рассаду перца каждые 15 дней поливают 1%-ным раствором селитры и суперфосфата.

Целесообразно использовать комплексное удобрение, например, «Нитрофоска», «Малышок», «Цитовит», «Цитовит», «Энерген».

После посадки

По статистике бывалые огородники редко перед посадкой замачивают семена в питательной жидкости. А ведь соответствующее мероприятие:

  • ускоряет всхожесть семян;
  • укрепляет иммунитет семян и будущих ростков;
  • позволяет обойтись простым грунтом.

Для предварительной минерализации семян используют стимулятор роста (не путайте с комплексным удобрением), который можно приобрести в садовом магазине:

Но если замачивания не было, то препарат применяют сразу после посадки семян по инструкции.

После пикировки

Если азот способствует развитию зеленой массы, то фосфор укрепляет корневую систему. Соответственно, пикировку (пересадку) перца сопровождают корневой подкормкой суперфосфатом. Питательный состав для саженцев делают слабый – 1 ст. л. на 10 литров воды. Туда же добавляют 0,5 ст. л. селитры и 1 ст. л. золы.

Поливают овощ фосфорным или комплексным раствором не только во время пикировки, но также спустя 10 дней с момента пересадки. Второй шаг особенно актуален, если на новом месте вместо удобряющего средства использовался стимулятор роста.

Цветение

Фаза раскрытия цветков у перца происходит на 65-80 день с момента всходов. В этот период овощ больше всего нуждается в подкормках, чтобы набраться сил перед плодоношением. Опрыскивать нельзя из-за возможной порчи цветков, а вносить грунтовую подкормку уже поздно. Остается поливать растение одним из следующих средств:

  1. Эмульсия навоза – одну часть навоза развести десятью частями воды, настаивать в течение трех дней и разводить еще тремя частями воды для создания поливочного раствора.
  2. «Болтушка» перегноя (перепревшего навоза или помета) – одну часть перегноя разводят пятью частями воды, настаивают в течение суток и разводить 1-2 частями воды для поливочного раствора.
  3. Минеральный раствор – спичечный коробок «Нитрофоски» растворяют в 10 л воды.

Вместо органики и «Нитрофоски» используют любой комплексный препарат с содержанием натрия, фосфора, калия. Правда, это обойдется дороже.

Плодоношение

В период плодоношения куст удобряют «под корень» слабым раствором органики, чтобы не испортить вкус плодов. Если при пересадки рассады лунки не заполняли питательной смесью, то за 2-3 недели до плодоношения сеянцы «под корень» поливают минеральным или органическим раствором.

При использовании естественных макроэлементов упор делают на калий. Из золы делают 10%-ный раствор, настаивают 3-5 дней и разбавляют водой в соотношении 1:3 (1:5).

Подкормки по месяцам

Многие вместо составления календаря подкормок ориентируются по месяцам:

  • июнь – опрыскивание азотным раствором, полив «под корень» азотно-фосфорной формулой;
  • июль – полив комплексной смесью;
  • август – полив слабой органической эмульсией золы, перегноя или навоза.

Но в случае с теплолюбивым перцем такой график актуален лишь на юге.

Внимание! Северные регионы требуют перестановки подкормок в зависимости от пикирования, цветения, плодоношения.

Чем подкормить перец для хорошей урожайности

Чтобы ответить на этот вопрос, рассмотрим цикл развития овоща.

Чтобы пошел в рост

Решить это проблему помогает быстроусваиваемый препарат:

Они содержат все необходимые макро- и микроэлементы и продаются в жидком или порошкообразном состоянии.

Чтобы плоды были крупными

Только здоровые кусты дают крупные плоды. Способствуют такому урожаю три приема:

  1. Посадка взрослых сеянцев в лунки, заполненные родной землей, перегноем и золой в соотношении 3:1:1.
  2. Полив недавно пересаженной рассады «болтушкой» любого комплексного удобрения либо органического (кроме золы).
  3. Полив цветущих кустов раствором золы, перегноя, навоза или помета.

Чтобы были толстенькие стебли

Частой причиной тонких стеблей выступает недостаток серы. Однако растение страдает «изящной талией» и при дефиците азота, фосфора и калия. Чтобы не гадать, чего конкретно не хватает перцу, лучше использовать комплексную формулу с пометками N, P, K, S. К таким относятся:

  • «Азофоска» с серой;
  • сульфоаммофос и калимагнезия.

Это традиционные средства. Кроме них есть органо-минеральные аналоги, которые обходятся дороже, содержат больше полезных макро- и микроэлементов.

Когда вносить подкормки

Подкармливают сеянцы умеренно. Выбор средства зависит от фазы развития овоща и питательности почвы.

Как часто это делать

Если питательную смесь в лунку вносят один раз – при пересадке рассады, то необходимость в корневом обогащении умножается в разы:

  • первый раз – при посадке семян (необязательно);
  • второй раз – через 10-14 дней с момента всходов рассады (обязательно);
  • третий раз – за 10-12 дней до пересадки рассады (обязательно);
  • четвертый раз – при пересадке (обязательно, если используется стимулятор роста);
  • пятый раз – через 10-14 дней после пересадки (обязательно);
  • шестой раз – во время цветения (обязательно);
  • седьмой раз – во время плодоношения (обязательно, если используется органическая жидкость).

Что касается опрыскивания, то делать это лучше вместо третьей и пятой корневых подкормок.

Справка! Для приготовления смеси для опрыскивания используют комплексные порошковидные или гранулированные составы.

Полезные советы огородников

Несмотря на разнообразие препаратом бывалые огородники по-прежнему предпочитают «дедовские» приемы:

  • пожелтевшие и вялые кусты быстро восстанавливаю с помощью 2%-го раствора нашатырного спирта, в котором содержится азот;
  • настоянный в течение 3-5 дней раствор крапивы, полыни и золы (10:1:1:1) выступает органической альтернативой «Нитрофоски»;
  • недостаток макро- и микроэлементов в грунте легко компенсируется свежей мульчей, которая при каждом поливе разлагается и отдает полезные вещества корневой системе;
  • чтобы разрослись боковые завязи, удаляют центральный цветок (в этом случае растение подкармливают двойным раствором органики);
  • созревшие плоды вовремя снимают, чтобы дать сил молодым.

Отзывы

У каждого фермера свои секреты получения обильного урожая. Рассмотрим некоторые их них.

Татьяна Павловна, г. Ростов: «Мне повезло родиться на юге Родины, поэтому я не скуплюсь на семена разных сортов перца. В прошлом году мне понравилась отдача от Толстого Барона. По сравнению с другими сортами он просто покраснел от компоста. Не удивляйтесь тому, что я использую разложившуюся кучу в воде. Компоста у меня мало, зато он качественный, перепревший из сена, золы и куриного помета.»

Костя, г. Подольск: «Закрытый грунт требует гибридов и «минералки». Если среди читателей есть коллеги по цеху, то советую только голландскую продукцию Hesi. При использовании проверенных гибридных семян отдача увеличивается в 3-4 раза. Покупайте оптом, пока рынок еще может предложить европейское качество.»

Елена, г. Ярославль: «Выращиваю острый декоративный перчик на подоконнике и балконе, когда на дворе июнь-август. Начиталась в интернете всякого разного про удобрения, но покупаю все равно «Агриколу» (если честно, в первый раз других препаратов не было, а результат оправдал все надежды).»

Заключение

Современный аграрный рынок предлагает разные питательные формулы для растений – традиционные и уникальные, конкретные и комплексные, жидкие и твердые, органические и минеральные. Их ассортимент упрощает уход за перцем. Уход этот доступен, сбалансирован и эффективен.

Однако помните, что все хорошо в меру — и избыток удобрений тоже бывает вреден для плодоношения и роста.

Правила подкормки перца в открытом грунте

Каждый огородник мечтает о хорошем урожае, но далеко не каждому удается осуществить своё желание. Перец нуждается в особых условиях выращивания – недополучая питательных веществ в необходимом ему объеме, он замедляет рост, болеет. Как осуществляется подкормка перца, читайте в этой статье.

Особенности различных удобрений

Технология выращивания перца идентична с процессом выращивания томатов, но первые более требовательны к плодородию грунта и его влажности.

Подкормки делятся на две группы:

Минеральные удобрения

К первой относятся химические (минеральные) удобрения, выпускаемые в виде питательных комплексов, разработанных с учетом особенностей каждого овоща. Но подбирать такие препараты нужно тщательно, учитывая многие факторы (место, климат, характеристики почвы), иначе произойдет дисбаланс элементов, и культура постепенно погибнет.

Виды минеральных удобрений:

  • Суперфосфат (простой или двойной). Содержит фосфор в доступной для растения концентрации (простой – 14-19,5%, двойной – 44-48%). Активизирует рост корневой системы, укрепляет её.
  • Карбамид (второе название мочевина). 45% процентов его составляет азот, помогающий растению нарастить зелёную массу.
  • Аммиачная селитра. Нитрат аммония содержит меньший процент азота (всего 30-35%), но и действует более щадяще. Рекомендуется использовать на поздних сроках созревания перца.
  • Сульфат калия. Необходим для формирования иммунитета, завязей и пышного цветения
  • Нитрат кальция. Укрепляет структуру растения, влияет на созревание плодов, нейтрализует высокую кислотность грунта.
  • Сульфат калия-магния. Включает в себя 2 важных компонента: калий (24-30%) и магний (4-18%). Без них зелень не способна копить хлорофилл, да и мякоть внутри не разовьется.

Органические удобрения

Вторая группа – удобрения органические, в составе которых – универсальные компоненты (отходы жизнедеятельности животных, части растений, продукты питания). В отличие от минеральных, с органическими удобрениями сложно переборщить, но есть другой нюанс: их состав недостаточно богат, они не могут полностью заменить профессиональные удобрения.

Если у вас нет возможности получать органику для удобрений со своего собственного хозяйства, выбирайте для приобретения последней поверенных людей и крупные фермерские хозяйства с хорошей репутацией, крупные садово-огородные магазины. В противном случае биоматериал может быть заражен инфекцией или паразитами.

Читать еще:  Самые лучшие сорта помидоров для выращивания в открытом грунте

Виды органических удобрений:

  • Коровий навоз (перепревший коровяк);
  • Компост;
  • Торф;
  • Перегной;
  • Зола (древесная или печная);
  • Помёт птиц (куриный, перепелиный, утиный).

В магазине для садоводов можно купить специальные органические комплексы:

  • «Идеал». Содержит жидкую фракцию жизнедеятельности дождевых червей (0,02% гуминовых кислот, по 0,1 калия и фосфора, 0,05% азота)
  • «Корнесил» (Гуми-20 Кузнецова). Выпускается как в виде пасты, так и в виде эликсира. На 40% состоит из микроэлементов животного происхождения и минералов, оставшиеся 60% — гуматы натрия.
  • «Кемира-Люкс». Порошок для растворения в воде. Основные компоненты: азот (16%), калий (27%), фосфор (20%).

Правила внесения удобрений

Чем плодороднее почва на участке, тем меньше удобрений нужно вносить. Почва в средней полосе России называется подзолистой и относится к категории неплодородных. Поэтому баловать перец подкормкой нужно часто.

Схема внесения:

  1. На первом этапе, когда вылезают 2-3 полноценных листочка, вносят фосфор и азот.
  2. Второй этап наступает через 10-12 суток после внесения первого удобрения (но не менее чем через неделю после пикировки, если она была), вносится органика.
  3. Третий этап – за неделю до высадки саженцев на постоянное место роста (без разницы – открытый или закрытый грунт). Вносится органика и минералы.
  4. Четвертый этап наступает, когда саженцы укоренятся и окрепнут в грунте, т.е. через одну-две недели. Вносят азот и магний.
  5. На пятом этапе (во время цветения) перец подкармливают калием и азотом.
  6. Последний этап – начало образования плодов. Вносят кальций и калий.

Дальнейшее внесение удобрений осуществляется в экстренных случаях: если ваш перец по непонятной причине остановился в развитии, стал вянуть или скрючиваться. Избыточное внесение веществ может плохо сказаться на внешнем виде урожая, вкусе, аромате.

Стадия получения рассады

Молодняк не нуждается в больших дозах средств для стимуляции роста. Довольно будет слабоконцентрированного минерального раствора с фосфором и азотом.

Добавьте в 10 литров чистой подогретой воды 20 гр суперфосфата, 14 гр сернокислого калия и 5 гр карбамида. Еще вариант: 30 гр суперфосфата, 10 гр сульфата калия и 6 гр аммиачной селитры.

Немного позднее огороднику нужно помочь растению сформировать корневую систему, укрепить иммунную систему. Для этого используется следующий раствор: 500 гр птичьего помёта и килограмм перепревшего коровяка добавьте в ведро с водой (10 л), прикройте крышкой и оставьте настаиваться на сутки в тёмном тёплом месте.

Укрепить саженцы можно так:

  1. Щедро полейте землю вокруг ростка.
  2. Опрыскайте из пульверизатора растение.
  3. Вылейте под корни 50-100 мл смеси из органического и минерального удобрения.
  4. Еще раз сбрызните листву и стебель водой.

Подкормка перца перед посадкой саженцев

Никакое, даже самое дорогое удобрение, не поможет, если владелец огорода не уделяет внимания другим факторам. Например, не рыхлит землю перед высаживанием овоща. Чем больше земля наполнена воздухом, тем активнее в ней размножаются симбионтные микроорганизмы, которые обеспечивают растение всеми необходимыми веществами, а корни быстрее насыщаются кислородом.

Подходящие смеси (на 10 литров воды):

  • 200 гр древесной золы, 500 гр коровяка, 40 гр суперфосфата;
  • 15 гр кальциевой селитры, 40 гр суперфосфата;
  • 10 гр сернокислого калия, 10 гр суперфосфата, 300 гр торфа (можно заменить перегноем)

Нагрейте полученную смесь до +35-+40 градусов, влейте в каждую лунку с перцем (по 1 литру). Проводить процедуру нужно за 4-5 дней до пересадки.

Выбирайте место под посадку правильно. Не высаживайте перец там, где ранее росли паслёновые (помидоры, баклажаны, картофель, физалис) или тот же перец. Отлично подойдут участки из-под бахчевых культур (тыквы, арбуза, дыни, патиссона, кабачка), моркови, капусты, бобов, лука.

Выращивание в открытом грунте

Дождитесь наступления тёплых дней – полноценно приживется перец только в хорошо прогретой земле. Северные регионы таким могут похвастаться в середине июня, южная часть страны и средняя полоса – в конце мая. Подкормка перца при этом продолжается до образования первых завязей на кустиках. Выбирайте минеральные удобрения с высоким содержанием калия и магния.

На 10 литров воды:

  • 6 гр аммиачной селитры и 30 гр калимагнезии
  • 300 гр перегноя, 20 гр суперфосфата и 15 гр сернокислого калия

Много азота и калия требуется в период цветения. На тот же объем жидкости: 6 гр селитры аммиачной и 200 гр древесной золы (либо по 5 гр сернокислого калия и мочевины, и 10 гр монофосфата калия).

Последняя подкормка перца включает кальцийсодержащий раствор. Он сделает плоды крепкими и сладкими. Растворите вещества в тёплой воде, остудите до комфортной температуры и вылейте под корень по 1 литру.

  • Кальциевая селитра (20 гр) + калимагнезия (10 гр) + суперфосфат (10 гр);
  • Суперфосфат (10 гр) + кальциевая селитра (10 гр) +сернокислый калий (5 гр)

Очень хорошо питает перец молодая крапива. Мелко нарежьте крапиву, наполните ею ведро и залейте кипятком. Поставьте ведро настаиваться на неделю в темном месте. Крапива должна забродить и опуститься на дно. После процедите жидкость и поливайте грядки каждые 10 дней.

Выращивание в теплице

Подходящее время: с конца марта до середины апреля.

В теплице (поскольку она закрыта) велик риск закисления почвы азотистыми удобрениями. Особенно часто это случается при использовании мочевины. Уменьшайте количество удобрений в два раза и не забывайте про обильный полив. Новичкам лучше всего выбрать органические удобрения, например, птичий помёт (0,75 кг) и перепревший коровяк (не меньше килограмма). Позже можно добавить сернокислый калий (не более 5 гр) и суперфосфат (10-12 гр).

На третьем этапе подкормки используйте ту же основу с добавлением минерального комплекса (40 гр суперфосфата, 15 гр сернокислого калия и 6 гр аммиачной селитры).

Четвертая подкормка не обязательна для хороших почв. Если же грунт скуден – добавьте только минеральную смесь. Органику добавлять не нужно – она может спровоцировать ожоги и потерю плодовитости.

По возможности используйте сухой органические биоматериал, прошедший через высокотемпературную обработку (при +60, +75 градусах). Это гарантирует уничтожение семян сорняков, спор плесени и яиц паразитов.

Внекорневое внесение удобрений

Поскольку перец не очень хорошо переносит такой вид подкормок, проводить его нужно исключительно при явном дефиците питательных веществ.

В 10 литров воды добавьте 2 гр борной кислоты, столько же сульфата меди, 1,5 гр перманганата калия и 1,5 гр борной кислоты, и обработайте рассаду.

Привлечь насекомых-опылителей поможет сладкий раствор растворенного в воде сахара (1 кг) и борной кислоты (20 гр). Но помните: ароматный запах способен приманить не только полезных, но вредных насекомых!

Народные средства для удобрений

  1. Обычные кулинарные дрожжи помогают рассаде не только быстрее расти, но и сводят к минимуму риск возникновения грибковых заболеваний. Насыпьте в кастрюлю 5 литров воды, насыпьте туда 150 гр сахара и 100 гр дрожжей, прикройте крышкой, поставьте на солнышко. Когда смесь начнет бродить, отлейте четвертую часть в отдельную канистру, разбавьте еще одним ведром воды, и поливайте огород.
  2. Йод также эффективно защищает перцы от вредителей и плесени, является антисептиков, повышающим устойчивость растений к заболеваниям. Накапайте в емкость с водой (10 л) 10 гр йода и обработайте грядки. В приготовленный раствор можно добавить литр молочной сыворотки или свежего молока.
  3. Скорлупу от парочки яиц истолките в мелкий порошок, залейте холодной водой (понадобиться 2,5-3 литра), поставьте в темное прохладное место на трое суток, не забывая несколько раз в день его помешивать. После процедите и разведите с водой из расчета стакан настоя на 3 литра.
  4. Отличным удобрением является зола – об этом знали ещё наши предки. На 10 л воды – 200 гр золы, как следует перемешать, настаивать неделю, процедить и использовать. Помните, что зола разрушающе действует на азот, поэтому совмещать её с азотосодержащими удобрениями бестолково. Лучше всего используйте её в самом начале роста и во время образования бутонов, так растению удастся получить порцию калия и фосфора.
  5. Не спешите выбрасывать банановую кожуру – шкурка ускоряет рост овощей. Вам потребует 2-3 банана и 3 литра воды. Шкурку можно брать не только свежую, но и сушеную. Размельчите е в блендере, залейте жидкостью, прикройте банку крышкой, поставьте в темное место настаиваться. Через два-три дня процедите настой и используйте для удобрения.
  6. Кофейная гуща подходит не только для гаданий, но и для использования в огороде. Сварите кофе, высушите, смешайте с грунтом. Благодаря этому в почву будет добавлен азот, он станет более рыхлым.
  7. Шелуха от лука увеличивает плодородность почвы. Залейте кастрюлю шелухи кипятком, пусть она покипит полчаса, остудите, процедите, поставьте настаиваться. Перец начнет расти гораздо быстрее, а вредителей отпугнет специфический запах.
  8. Измельчите мокрицу, одуванчик, подорожник, мать-и-мачеху, мелко порубите, залейте прохладной водой, настаивайте 8 дней, процедите, поливайте растения (по литру на одно).

Маленькие хитрости

  • Нельзя удобрять сухую почву – только хорошо увлажненную.
  • Не используйте свежий коровий навоз. При разложении он выделяет такое количество тепла, что растения в теплицах «сгорают».
  • Раствор, приготовленный для работы, нельзя перегревать, но и охлаждать не рекомендуется. Подходящая температура: от +24 до + 27 градусов.
  • Начав проводить подкормки, делайте это не раз от разу, а регулярно, иначе толка не будет. Максимум – раз в неделю, минимум – 2 раза в месяц.
  • Чередуйте органические и минеральные удобрения.
  • Для приготовления отваров не используйте железные ведра.

Заключение

Болгарский перчик – незаменимый ингредиент многих всеми любимых блюд: супы, лечо, соусы, закуски. А уж разукрасить свежий салат разноцветными ломтиками всех оттенков радуги нужно обязательно! Однако, чтобы собрать ведерко тугих плодов, необходимо прежде как следует постараться. Впрочем, даже новичок может справиться с уходом за овощем: главное, подходить к делу ответственно и с душой.


  • Оптимальная схема подкормок сладкого перца в теплице и открытом грунте

    Приветствую вас на станицах нашего сайта. Болгарский перец выращивают многие садоводы. Благодаря многообразию сортов, эту культуру возделывают, как в открытом, так и в закрытом грунте.

    Для роста и хорошего плодоношения, это растение нуждается в правильном питании. Чем подкормить перцы в теплице и в открытом грунте? На сегодняшний день это актуальный вопрос, который волнует многих дачников.

    Немного о питании рассады перцев

    Принцип выращивания этой культуры в тепличных условиях и на открытом участке во многом отличается, так же, как и состав подкормок, и периодичность их внесения. Стоит отметить, что на урожайность и качество плодов этой культуры влияет не только грамотно подобранные подкормки, но и состав почвы для посадки рассады.

    Болгарский перец – теплолюбивая культура, которая хорошо растет на суглинистых грунтах. Тяжелые почвы с высоким уровнем кислотности не подходят для выращивания этого растения.

    Улучшить их структуру можно, добавив торфяно-песчаную смесь в процессе перекопки, а также органику.

    Вместо органических компонентов можно использовать компост двухлетнего возраста или бараний навоз. На 1 м2 площади расходуют пять килограмм органических веществ.

    • Перед высадкой перца в открытом грунте или в теплице не рекомендуется удобрять почву куриным пометом. Эту высококонцентрированную подкормку вносят в процессе роста и развития рассады. Такая подготовка участка под посадку перца проводится еще с осени.
    • Высадка рассады в открытый грунт осуществляется в конце мая, когда пройдут последние заморозки, а в неотапливаемую теплицу – вначале апреля.
    • После того, как сеянцы подрастут, окрепнут и выпустят по две пары листьев, их рассаживают по отдельности в одноразовые стаканчики. После пикировки рассаду с пятью-шестью листьями высаживают на грядке.

    Основные этапы подкормок

    Для посадки сладкого перца можно сделать неглубокие лунки или бороздки. Междурядья посыпают порошкообразным суперфосфатом. Это минеральное удобрение, которое защитит посадки от появления грибков, плесени, мхов и другой патогенной микрофлоры.

    В процессе поливов фосфор растворится и станет отличной подкормкой для корневой системы кустов. Этот микроэлемент улучшает вкусовые качества плодов.

    Многие огородники убедились на собственном опыте в том, что выращивание этого овоща в закрытом грунте дает возможность получить более высокую урожайность, нежели посадка растений на открытом участке. К тому же плоды, выращенные в тепличных условиях, обладают хорошим товарным и привлекательным видом.

    Тепличную почву перед посадкой перца обеззараживают с помощью слабо концентрированного раствора марганцовки.

    Удобрить почву в теплице можно разными составами, например, горячим водным раствором коровяка (один литр навозной жижи смешивают со столовой ложкой медного купороса и доводят до объема десяти литров водой). Пять литров готового раствора вносят на 1 м2 площади. Эту подкормку для почвы применяют за неделю до высадки рассады.

    Также можно использовать другую питательную смесь из сульфата калия, суперфосфата и азофоски, по двадцать грамм каждого вещества. Данное количество рассчитано на 1 м2 площади.

    Для подкормки перца в теплице используют, как минеральные, так и органические удобрения. В период вегетации вносят смеси в жидком виде. С момента посадки семян и до сбора урожая проводится трехкратная подкормка перца, как в открытом грунте, так и в теплице.

    Самые эффективные и популярные питательные смеси для перца

    1. Удобрение на основе дрожжей. Этот продукт является отличным источником полезных бактерий, повышает иммунитет растений, способствует их полноценному росту, развитию и плодоношению. Подкормка рассады дрожжами состоит из следующих компонентов: пять столовых ложек сахара, десять литров воды, десять грамм сухих дрожжей, пол литра сухого птичьего помета и столько же древесной золы. Приготовленный раствор разводят водой в концентрации один к десяти. Это удобрение вносят через две недели после посадки рассады в грунт, проливая контур приствольного круга. Это высококонцентрированное удобрение, поэтому увлекаться им не стоит. Вполне достаточно две-три таких подкормки за весь сезон, чтобы получить хороший урожай перцев.
    2. Не менее эффективным считается раствор на основе мочевины. Одну чайную ложку вещества смешивают с одной столовой ложкой двойного суперфосфата. Под каждый куст расходуют пол литра готового раствора.
    3. Очень хорошо себя зарекомендовала минеральная подкормка с золой – двести грамм, суперфосфатом – одна столовая ложка, сульфатом калия – одна чайная ложка и компостом – полведра. Данное количество подкормки рассчитано на участок площадью 1 м2.
    4. Настой из крапивы используют в качестве корневого и внекорневого питания кустов.

    Сделать такое удобрение очень просто. Любую вместительную емкость нужно заполнить на две трети молодой ботвой крапивы, и залить водой. Через неделю, когда закончится процесс брожения, раствор разбавляют водой до светло-зеленого цвета.

    Читать еще:  Совместимость с томатоми

    Затем процеживают и используют для подкормки растений. Такое удобрение перца народными средствами благотворно влияет на его рост и дальнейшее плодоношение. Все вышеперечисленные смеси используют во время вегетационного периода.

    Второе удобрение для перцев вносят через 2 недели после цветения. Оптимальным питанием в этом случае будет смесь из раствора коровяка и минеральных удобрений.

    Третий раз эту культуру удобряют во время сбора урожая. В качестве питания используют такую же смесь, как и после того, как растения отцветут.

    Как проявляется недостаток питания

    По внешнему виду кустов и их развитию можно определить недостаток или переизбыток питательных веществ, поэтому грамотный уход и немного внимания не помешает для тех, кто действительно хочет получить качественный и вкусный урожай плодов.

    • Если у перцев не наступает цветение, значит, почва перенасыщена азотом. В данном случае этот компонент необходимо заменить суперфосфатом.
    • При недостатке калия, листья у перцев сворачиваются. Если снизу листовая пластина имеет фиолетовый оттенок, это верный знак того, что у растений фосфорное голодание.
    • При недостатке азота нижняя сторона листьев приобретает серый матовый оттенок.
    • Довольно часто перец страдает от недостатка питательных веществ в период вегетации. Чтобы поддержать растения, применяют внекорневые подкормки – опрыскивания надземной части кустов питательными удобрениями.

    В комплексе с регулярными поливами, рыхлениями грунта, прополками и удалением сорной травы, вышеперечисленные подкормки дадут максимально эффективный результат в процессе выращивания этой культуры.

    Сладкий перец: секретная методика успешного выращивания

    Секреты выращивания сладкого перца крупных размеро в открытом грунте. Уход, советы про королевский цветок

    Сладкий перец уже давно стал традиционной культурой на огородах и дачных участках. Этот исконный южанин освоил даже северные области, казалось бы, совершенно непригодные для него, большого любителя солнца и тепла.

    Каждый огородник в меру своих сил и возможностей пытается вырастить овощ, полезный во всех отношениях — витаминный, вкусный, ароматный. Правда, далеко не у всех перец получается именно таким. Допустим, в северных регионах неудачу можно списать на неблагоприятные климатические условия. Но, как это ни странно, много неприятностей подстерегает и тех, кто выращивает перец в южных областях страны.

    И в том, и в другом случае возникают проблемы, оборачивающиеся значительным недобором урожая. Как их избежать? Ответ на этот вопрос напрямую связан с биологическими особенностями растения. Требования у него высокие.

    Особенности выращивания

    Сладкий (овощной, болгарский) перец — однолетнее растение, в течение одного периода вегетации проходит весь цикл развития — от посева до созревания семян.

    Выделяют такие фенологические фазы: прорастание семян, образование настоящих листьев, бутонизация, цветение, техническая, а затем биологическая спелость плодов.

    В начале вегетации растения растут медленно. Причем надземная часть развивается гораздо интенсивнее корневой системы. Первый настоящий лист появляется через бутоны — через дней после всходов.

    Закладка цветочных почек начинается при появлении у растения четвертого настоящего листа. Цветки, как правило, располагаются у основания развилок ветвящихся побегов. Наибольшее количество цветков, из которых формируются товарные плоды, бывает до четвертого яруса разветвлений.

    За весь период вегетации на одном растении образуется от 30 до 100 цветков, из них оплодотворяются примерно 20%.

    Сладкий перец — растение южных широт, этим объясняется его высокая требовательность к теплу. Семена начинают прорастать при температуре не ниже +13 °C, но в этом случае всходы появляются только на 18–25-й день после посева, а иногда и позже.

    При температуре +25 °C и выше дружные всходы появляются уже через Лучше всего перец растет и развивается при температуре воздуха °C.

    Взрослые растения могут плодоносить и при температуре °C, но дальнейшее похолодание отрицательно сказывается на цветении. При °C ростовые процессы приостанавливаются, нарушается обмен веществ и нередко растения гибнут.

    Чем крупнее растения, тем сильнее они затеняются, и тем больше цветков осыпается

    Растения сладкого перца чрезвычайно чувствительны к отрицательным температурам. Они погибают при заморозках −0,3. — 0,5 °C. Сладкий перец очень плохо переносят и чрезмерно жаркую погоду. При температуре выше +35 °C растения угнетаются, бутоны и цветки опадают.

    Как выходец из тропиков, сладкий перец предъявляет весьма высокие треб звания к увлажнению почвы и воздуха. Недостаточное содержание водяных паров в воздухе (влажность воздуха), особенно в жаркую погоду, становится причиной чрезмерного угнетения растений и даже опадения цветков и молодых завязей.

    Корневая система сладкого перца нуждается в большом количестве воды, которая расходуется на транспирацию и формирование урожая. Критический период по влагообеспечению длительный от начала появления первых бутонов до завязывания плодов.

    Перцы отрицательно реагируют как на пересыхание почвы (страдают от излишнего повышения концентрации солей в почвенном растворе), так и на ее переувлажнение (испытывают недостаток кислорода в почве).

    Сладкие перцы весьма требовательны к плодородию почвы. Высокие урожаи получают только на богатых гумусом, хорошо структурированных почвах. Тяжелые глинистые холодные почвы с высоким уровнем грунтовых вод непригодны для выращивания сладкого перца. Неблагоприятна для него и повышенная кислотность. Оптимальной считается реакция почвенного раствора в пределах рН

    Подкормка удобрениями

    Болгарские перцы очень быстро реагируют на удобрение. До начала плодообразования они нуждаются в повышенных дозах азотных удобрений, ускоряющих развитие и формирование вегетативных органов, а также корневой системы.

    Наибольшая требовательность к фосфору проявляется в период формирования и созревания плодов. В случае недостатка фосфора нижние листья отмирают. На протяжении всей жизни перец нуждается в калии, кальции и магнии.

    Сладкий перец хорошо реагирует он на внесение в почву микроэлементов — бора, марганца, цинка, йода, молибдена и др. Однако нужно помнить, что избыток элементов минерального питания в почве отрицательно сказывается на величине и качестве урожая, сроках его поступления и на активности всех процессов жизнедеятельности растения.

    Избыток азота активизирует рост вегетативной массы в ущерб плодоношению. А излишнее количество фосфорных и калийных удобрений, напротив, тормозит нарастание листьев у молодых растений и приводит к существенному снижению урожая.

    Освещение

    Сладкие перцы светолюбивы. Для нормального развития им нужен короткий (12—14-часовой) день. До дневного возраста растениям полезен длинный день, он ускоряет их рост. А укороченный день ускоряет развитие взрослых растений, обусловливает более раннее их цветение и формирование плодов.

    У большинства сортов при затенении наблюдается пожелтение листьев, опадение бутонов и завязей. Ветки становятся хрупкими и очень ломкими. Причем позднеспелые сорта сильнее реагируют на укороченный день, чем раннеспелые.

    Наша методика выращивания

    Успех при выращивании сладкого перца гарантирует качественная рассада. Как и большинство любителей, мы выращиваем ее по самой примитивной технологии — на подоконнике:

    1. Готовим почвосмесь — она должна быть питательной, с хорошей физической структурой. Готовим почвосмесь из перегноя, дерновой земли и крупнозернистого песка (3:3:1). На ведро смеси добавляем стакан древесной золы.

    2. Семена для посева используем только свежие, прошлогоднего урожая. Обязательно обрабатываем их в течение 20 мин в 1%-ном растворе марганцовокислого калия (марганцовка) при температуре °C, затем тщательно промываем проточной водой и подсушиваем до сыпучести.

    Чем крупнее плоды, тем меньше их на растении

    3. Семена высеваем на рассаду в конце февраля и проращиваем их при температуре не ниже +25 °C. Обычно проростки появляются на 12–14-й день. После массового появления всходов временно (на переносим их в хорошо освещенное, но более прохладное место (температура °C), чтобы рассада не вытягивалась.

    4. Поливаем рассаду по мере необходимости только теплой водой, не допуская пересыхания почвы и переувлажнения, два раза подкармливаем гумисолом.

    5. Пикировка. Практикуем выращивание рассады без пикировки и с пикировкой. Первый вариант предпочтительнее, поскольку восстановительная способность корневой системы у перца выражена слабо, и рассада с травмированными, во время пикировки, корешками плохо приживается, отстает в росте.

    Ирина Сыч, автор

    6. В открытый грунт рассаду высаживаем в конце мая — начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков. Схема посадки — 60×30 см, для высокорослых сортов — 70×30 см.

    7. При высадке рассады в каждую лунку кладем ложки нитрофоски, тщательно перемешивая ее с почвой.

    8. Поливаем теплой водой (подогретой на солнце), тогда рассада хорошо и безболезненно приживается.

    Во время вегетации поливать перец надо регулярно и равномерно. Вода всегда должна быть теплой. Если для полива использовать холодную воду (ниже +15 °C) в жаркую погоду, когда температура воздуха и почвы более +30 °C, наблюдается сильное увядание растений.

    Про мульчирование

    Естественно, лучше всего применять для полива капельное орошение с одновременными подкормками минеральными удобрениями. Но для многих (и для нас в том числе) это пока несбыточная мечта. Поэтому посадки сладкого перца мульчируем. Слой мульчи хорошо защищает почву от иссушения, перегрева днем и переохлаждения ночью.

    По нашим наблюдениям, перепады температуры на поверхности почвы летом в солнечную погоду под перцем составляют от +50 °C днем до +15 °C ранним утром. Какой же запас прочности должно иметь растение, чтобы выдерживать такой стресс?! А благодаря 5— слою мульчи этот перепад незначительный—от +10 до 15 °C.

    Очень рекомендуем всем, кто выращивает сладкий перец и другие овощные культуры, активнее внедрять мульчирование. В качестве органической мульчи можно использовать:

    • срезанные сорные растения (естественно, без семян!)
    • послеуборочные остатки
    • скошенную и подвяленную газонную траву
    • навоз
    • солому
    • лузгу подсолнечника, проса, гречихи
    • опилки, кору, опавшие листья
    • компост, торф и другие материалы.

    Слой мульчи должен быть не менее и обновлять его нужно раз в месяц.

    Мульча — защитная мантия почвы. Под ней живет множество полезных микроорганизмов, червей, жуков, которые измельчают и превращают в гумус органические материалы. Кроме того, мульча выполняет еще одну функцию — не позволяет прорастать семенам сорняков.

    В зонах с сильной ветровой и водной эрозией мульча прекрасно защищает почву от разрушения. А опасения по поводу того, что она становится источником накопления и распространения болезней, вредителей, явно преувеличены.

    Развитие большинства болезней и размножение вредителей зависит в основном от благоприятного сочетания температуры и влаги. Даже если ваш огород будет абсолютно очищен от прошлогодних растительных остатков, в год эпифитотий (например, фитофтороза) ветер обязательно принесет споры этой, а также других болезней от соседей.

    Полезные советы и маленькие хитрости

    1. Не ранее, чем через 4 года возвращайте сладкий перец на прежнее место. Иначе не избежать выпадения растений от болезней увядания. Особенно это касается новых сортов, устойчивость которых к этому заболеванию вам неизвестна.

    2. Не спешите высаживать новый сорт на всей отведенной под перец площади, рискуете остаться без урожая. Для начала достаточно посадить чтобы убедиться, что новоселу подходит почва на вашем участке. Ведь часто технология выращивания не дает желаемого результата только из-за несоответствующей реакции почвы.

    3. Большинство неприятностей при выращивании сладкого перца связано с корневой системой растения. Она достаточно разветвленная, но основная масса корней сосредоточена в пахотном слое почвы (от 15 до 30 см) и лишь отдельные корни проникают на глубину 70— 80 см. Даже кратковременное подсушивание почвы в прикорневой зоне может иметь для растений негативные последствия.

    4. Если опадают цветки и завязи, то причины могут быть различные: экстремальные низкая или очень высокая температура воздуха, недостаток света, влаги и т. д. Например, при низкой температуре воздуха °C) и почвы в начальный период вегетации рост растений приостанавливается, и это вызывает опадение бутонов. В летний период, когда температура воздуха на протяжении нескольких дней держится на уровне °C и выше, тоже наблюдается массовое опадение бутонов, цветков и завязей. Почему подобное происходит?

    В жару запасы воды в почве резко снижаются, а испарение ее из листьев возрастает, начинается обратный отток воды и питательных веществ из генеративных органов (цветков, завязей) к точкам роста и листьям. Вследствие этого ограничивается поступление воды к цветкам и они опадают.

    Опадение цветков и завязей может вызвать и сильное затенение растений, которое особенно опасно при наступлении прохладной погоды. То же самое наблюдается и при нерегулярном или неравномерном поливе.

    5. Низкая урожайность сладкого перца может быть низкой из-за несвоевременной уборки плодов. Цветение у перца ремонтантное, непрерывно продолжается до заморозков. При образовании плодов появление новых цветков замедляется, после снятия — вновь усиливается. Поэтому очень важно систематически убирать плоды, достигшие технической спелости.

    6. Получение чистосортных семян. Сладкий перец — факультативный самоопылитель, то есть он может опыляться как своей, так и чужой пыльцой. Сладкие сорта, переопыленные с горькими, дают в первом поколении горькие плоды. Это, конечно, ухудшает товарное качество плодов, но не имеет таких неприятных последствий, как, скажем, при выращивании перца на семена.

    Чтобы получить чистосортные семена, пространственная изоляция разных сортов овощного и пряного перца должна быть не менее 300 м.

    Про «королевский» цветок сладкого перца

    Кстати, есть приемы, с помощью которых можно повысить продуктивность растений. Присмотритесь к ним внимательно. Главный стебель у перца заканчивается генеративной почкой, а в пазухах верхних листьев начинают развиваться побеги второго порядка, образуя вилкообразное разветвление.

    В первой развилке главного стебля всегда раскрывается «коронный», или «королевский» цветок. Если его удалить и не дать сформироваться плоду, растение будет лучше ветвиться, следовательно, будет выше и его продуктивность.

    Можно также прищипывать главный стебель над 5-8-ым листом (перед бутонизацией). Это активизирует рост боковых побегов, на которых, как правило, образуется много дружно созревающих плодов.

    После прищипки урожай повышается как минимум на 30%. Кроме того, раскидистый куст притеняет почву и нижние части стебля, это ослабляет их перегрев и снижает увядание растений, а главное — предохраняет плоды от солнечных ожогов.

    Выбор сорта

    Успех выращивания в большой степени зависит от правильного выбора сорта. Сегодня асортимент болгарского перца очень большой. Существует закономерность, которую нужно обязательно учитывать при выборе сорта:

    • чем крупнее плоды, тем меньше их на растении;
    • чем крупнее растения, тем сильнее они затеняются, и тем больше цветков осыпается.

    После десятилетних испытаний самых разных сортов сладкого перца остановились на сортах: Подарок Молдовы, Купон, Дружок, Ласточка, Полтавский, у которых классические конусовидные плоды. Высаживаем, как правило, по нескольку десятков растений Калифорнийского чуда, Оранжевого чуда с крупными кубовидными плодами, а также Обрия (сортотип ротунда). При добросовестном и правильном уходе все они дают прекрасный урожай. Нужно только хорошо присматривать за своими питомцами и вовремя реагировать на сигналы о помощи.

  • Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector