1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сроки посева и посадки овощных культур в открытом грунте

Сроки посева семян овощных культур в открытый грунт

Различные овощные культуры, в силу своих биологических особенностей, нуждаются в соблюдении определенных условий их выращивания. К одним из таких условий относится срок посева семян. Некоторые культуры, такие как морковь, петрушка, салат, редис и некоторые другие, прорастают при температуре почвы уже в 3-5 градусов, другим же нужна температура не ниже 12 -15 градусов. В этой статье я приведу сроки посева семян в открытый грунт, которые оптимальны для разных видов овощных культур. Если же вы выращиваете овощи рассадой, то оптимальное время для посева семян на рассаду, вы можете посмотреть в статье «Как правильно рассчитать сроки выращивания рассады».

Посев семян овощей можно начинать, когда почва прогреется до 3-5 градусов по Цельсию.

Сажаем: морковь, петрушку, кориандр, укроп, редис, редьку, репу, пастернак, шпинат, салат листовой, листовую горчицу, кресс-салат, горох, лук на севок;

а также — летнюю цветную капусту, капусту белокочанную раннеспелую, кольраби и раннюю цветную капусту, брокколи, брюкву и хрен.

2. Поздневесенняя посадка семян:

11-20 мая — посев семян овощей можно начинать, когда почва прогреется до 5 — 8 градусов по Цельсию.

Сажаем: картофель, бобы, свеклу, салатный цикорий, кольраби, капусту белокочанную среднеспелую, савойскую, брюссельскую и краснокочанную, сельдерей, а также лук порей, лук севком, чеснок зубчиками.

1 июня — 10 июня — посев семян овощей можно начинать, когда почва прогреется до 12-15 градусов по Цельсию.

Сажаем: базилик, майоран, цветную капусту, томаты, тыкву, огурец, кабачок, патиссон, фасоль.

Важно! Если вы осуществляете посев семян не в под пленочное укрытие, в парник, то уже в конце апреля можно посадить такие холодностойкие культуры, как укроп, салат, редис, шпинат. В этот же парничок можно высадить на рассаду семена капусты, свеклы, салата, ревеня, спаржи, мелиссы. О том как сделать такой парник для раннего посева семян можно почитать в статье «Небольшой парник у южной стены: отличный способ увеличить сезон выращивания ранней зелени«.

Также можно сдвинуть сроки посадки ряда культур, если они также высаживаются в защищенный грунт (в парник, теплицу или под временное пленочное укрытие):

15 — 20 мая в защищенный грунт высаживаем семенами огурец, кабачок, физалис, тыкву, майоран, фасоль.

25 — 30 мая — срок высадки рассады томата, баклажана и перца.

3. Летний срок посева семян:

с 11 июня — по 10 августа , при температуре почвы более 15 градусов.

Можно осуществлять посев семян редиса, салата, укропа, лука на перо, шпината ( до 20 июля) с интервалом в 10 -15 дней.

Не позднее 15 июля нужно посадить цветную капусту для осеннего потребления.

10 — 20 июня — оптимальный срок посева зимней редьки и осенней репы;

10 -20 июля — дайкона и кольраби для осеннего хранения.

Конец июня — начало июля — еще один срок посева семян моркови, при летней посадке вырастает морковь, которая не повреждается морковной мухой и хорошо хранится.

4. Озимый посев: 10 июля — 15 августа .

Посев семян осуществляется, когда температура почвы будет ниже 15 градусов по Цельсию.

Сажаем: щавель, ревень, спаржу, многолетние луки.

Этот посев производится за два — два с половиной месяца до наступления заморозков, с расчетом на то, что семена прорастут, дадут всходы, а весной и летом можно будет уже собирать урожай.

5. Подзимый посев:

20 сентября — 15 октября. Посев семян осуществляется, когда температура почвы будет 3-6 градуса по Цельсию.

Сажаем: лук севком и репкой, чеснок зубками.

5 — 20 ноября . Посев семян осуществляется, когда температура почвы будет 2 — 3 градуса по Цельсию.

Сажаем: морковь, постернак, укроп, петрушку, щавель, репу, брюкву, свеклу, лук.

При подзимнем посеве семена не прорастают осенью, весной дают ранние всходы.

6. Зимний посев: декабрь — февраль.

В мерзлую почву, в заранее подготовленные с осени бороздки можно высевать все те культуры, что и в позднезимний посев. Бороздки с семенами присыпают торфом или подготовленной землей.

Важно! Зимние и подзимые посевы нельзя накрывать пленкой.

Время посева семян приведено для условий Беларуси и Подмосковья. Если же вы проживаете в районах с более теплым климатом, то ориентируйтесь на данные температуры почвы. Ее можно измерить специальным термометром, а можно и обыкновенным уличным: поместите его в ямку на глубину 10 см, и через полчаса — час посмотрите значение.

Садоводам
и огородникам

Сроки посева семян на огороде для различных овощных культур

Весна вступила в свои права, и совсем скоро огородники приступят к главному событию нового дачного сезона – посевной.

Но у многих садоводов-любителей возникает масса проблем, связанных с посевом различных огородных культур. Нас буквально завалили самыми разными вопросами, связанными с этим важным этапом, от которого зависит конечный урожай.

Ведь именно правильный посев определяет дальнейший нормальный рост и развитие всех овощей. А выбор оптимальных сроков посева семян позволяет получить самые ранние овощи и зелень.

В этой статье мы постараемся ответить на все наиболее часто встречающиеся вопросы, связанные со сроками посева семян, продолжительностью их хранения и особенностями посевной для различных овощных культур.

ВОПРОСЫ – ОТВЕТЫ

Когда можно начинать сеять семена основных овощей и зелени на открытые грядки после того, как сойдет снег?

Наталья Орлова, г. Орск

То, что снег сошел, и поверхность почвы прогрелась, еще не говорит о том, что можно приступать к посеву семян даже холодостойких культур. Под тоненькой корочкой оттаявшей земли еще может сохраняться лед. И семена, посеянные прямо на него, может быть, и взойдут, но нормального урожая не сформируют.

Сеять можно только тогда когда земля на грядке прогреется на всю глубину корнеобитаемого слоя (12 – 15 см). Чтобы ускорить этот процесс, на грядках можно расстелить черную пленку. Это позволит приступить к севу на 10 дней раньше.

Теплолюбивые овощи сеют в открытый грунт только при наступлении устойчивой теплой погоды и днем, и ночью. К этому времени должны закончиться возвратные весенние заморозки. Обычно это происходит после 25 мая.

Год на год не приходится. Иногда весна наступает рано, а иногда затягивается. Поэтому ориентируйтесь на народную примету: «Когда зацветут желтые одуванчики – можно сеять все!»

Опоздали в этом году с посевом томатов на рассаду. Можно ли еще посеять ранние сорта в апреле?

Иван Матвеев, г. Смоленск

Ранние низкорослые томаты можно смело сеять на рассаду до 15 апреля.

Сейчас для этого самые подходящие условия – много солнечного освещения и достаточно тепла. Рассада получиться здоровая и крепкая.

Подробнее о том, как посеять и вырастить рассаду, а также о самых лучших сортах томатов читайте в нашей статье: «Как вырастить томаты?»

Когда можно приступать к посеву корнеплодов – редьки, моркови, репки, редиса и других?

Анна Вербицкая, г. Хабаровск

Семена таких холодостойких культур, как морковь, репа, редька, дайкон можно высевать в конце апреля – через неделю после схода снега. После посева грядку накрывают пленкой до появления всходов.

Подробно о выращивании корнеплодов мы рассказывали в статье: «Как вырастить морковь».

Редис – более теплолюбивая культура. Поэтому его высевают в первых числах мая.

Подробнее о том, как за ним ухаживать и какие сорта выбрать читайте в нашей статье: «Как вырастить редис».

Главное условие при выращивании корнеплодов – сеять семена в нейтральную (рН 6,8 – 7,0) почву. Даже на слабокислой они будут мелкими, а на кислой – плоды вообще не образуются.

В какие сроки можно высевать зелень на огороде?

Надежда Капустина,Ленинградская обл.

Зеленные культуры относятся к ранневесенним посевам. Их можно высевать на огороде в середине апреля, когда верхний слой почвы (10 см) прогреется до +3 градусов. В парниках можно посеять их и в конце марта.

К таким культурам относятся: петрушка, укроп, сельдерей, мелисса, спаржа, хрен, различные салаты, шпинат, кориандр и другая зелень.

В это же время высевают и лук-севок.

Подробнее о том, как за ним ухаживать, читайте в статье: «Как вырастить лук».

Сколько лет семена овощных культур сохраняют свою всхожесть?

Ирина Сотникова, Самарская обл.

Вопрос поставлен не совсем верно. Под понятием «всхожесть» специалисты подразумевают срок активной жизненной силы семян, когда они могут взойти и дать полноценный урожай. Он определяется в соответствии с процентом проросших семян.

Начинающие огородники путают «всхожесть» со сроком хранения или сроком годности, который в первую очередь зависит от условий, в которых семена хранятся.

При правильном хранении (в темном помещении при низкой влажности, постоянной температуре и хорошей вентиляции) сроки сохранения всхожести семян основных овощных культур составляют:

2 года: петрушка, ревень, пастернак, сельдерей, щавель, анис, чабер, лук-севок;

3 года: морковь, укроп, сельдерей, базилик, кориандр, лук-порей, перец, салат, мангольд, шпинат;

4 года: капуста (любая), редька, репка, редис, свекла, томат, баклажан, спаржа;

5 лет: горох, кукуруза, бобы, фасоль, кресс-салат, перец, амарант;

6 лет: огурцы, кабачки, тыква, патиссон;

7 лет: арбуз, дыня, портулак.

Лучше, конечно, семена дольше трех лет не хранить, так как после этого срока их всхожесть понижается и урожаи заметно падают.

Когда можно высевать огурцы в открытый грунт?

Николай Васильев, г. Волгоград

Огурцы – достаточно теплолюбивая культура, поэтому с высевом в открытый грунт торопиться не следует. Однако и затягивать не нужно. Для нормального роста и развития этой культуре нужна минимальная температура +13 градусов.

При более низкой – рост приостанавливается. Поэтому сроки посева семян лучше перенести наконец мая, когда закончатся весенние заморозки. Как правило, это происходит после 26 мая.

Даже если у вас нет теплицы – соорудите для огурцов парник под пленкой, и тогда сроки созревания огурцов можно сдвинуть на неделю, а если выращивать их через рассаду – то и на три.

Читать еще:  Характеристика сорта огурцов метелица

О том, как выращивать огурцы, читайте нашу статью: «Как вырастить огурцы».

Когда лучше всего сажать картофель?

Иван Самохин, Челябинская обл.

Самые оптимальные сроки посадки картофеля – 5 – 10 мая. Однако все определяет погода, ведь в Челябинской области иногда и в начале мая выпадает снег.

О различных способах посадки картофеля и уходе за ним читайте в нашей статье: «Как посадить картошку?»

Пока еще осталось время до начала посевной компании, проверьте ваш посадочный материал, ассортимент овощей и зелени, сроки посева семян, наметьте будущие севообороты, докупите необходимые культуры, сорта и гибриды.

Желаем вам успешного, продуктивного, теплого лета и самых высоких урожаев!

А мы со своей стороны всегда с радостью поможем вам и посевным материалом, и полезным советом!

Сроки посева и посадки овощных культур в открытом грунте

Для опытных огородников и даже для «зелёных» новичков нет никакого секрета в том, когда сажать рассаду лучше всего. Любой скажет, что про сроки посева перца нужно вспомнить уже в середине зимы, а с томатами лучше подождать до первых весенних деньков. Это, конечно так, но стоить копнуть чуть глубже, как оказывается, что у каждого дачника есть свои маленькие «ноу-хау» по поводу того, когда сажать семена на рассаду. Хотя, если разобраться, все они подчиняются одним и тем же правилам агротехники. Каким именно? Давайте разбираться вместе.

Когда сеять семена на рассаду

Когда вожделенные пакетики с будущим урожаем разложены на столе, очень хочется сразу всё это засунуть в землю и начать поскорее ухаживать. Но стоп! Всё вместе никак нельзя, ведь каждый уважающий себя любитель знает, что можно сеять на рассаду одновременно далеко не все культуры.

Почему? – спросит совсем уже дилетант. Потому что сроки, когда сажать семена на рассаду, зависят минимум от 5 условий:

  1. Сколько требуется времени на проращивание семечка.
  2. Какова продолжительность периода вегетации.
  3. В каком возрасте растение готово к пересадке в грунт.
  4. Где культура будет расти: в открытом грунте, парнике или теплице.
  5. Когда планируется собрать первый урожай.

На заметку! Кроме этого стоит учитывать климатические условия региона проживания и насколько наш «зелёный друг» теплолюбив.

Собрав все данные в этакую сводную таблицу (кому-то достаточно сделать это в голове, а для кого-то надёжнее на бумаге), не трудно с точностью до дня рассчитать, когда пора сеять семена на рассаду. Большая часть данных указана прямо на упаковке, а остальное подскажет интернет.

Каждому овощу свой срок

Из всего вышесказанного понятно, что сроки, когда сажать рассаду капусты или, к примеру, томатов, отличаются не потому, что капуста зелёная, а помидорчик – красный. Их сортовые особенности являются главной причиной различных графиков посева.

На чем же следует заострить внимание, сажая конкретные культуры?

Про томаты

Разброс посадочных циклов для этого овоща весьма велик. Ведь гибридных сортов сегодня существует чрезвычайное множество, и для каждого время когда сажать помидоры на рассаду, определяется по-разному. В общих чертах можно систематизировать периоды следующим образом:

  • Начало марта: крупные сорта.
  • Вторая половина марта: ранние виды для грунта под плёнку, высокорослые для теплиц.
  • С начала до середины апреля: ранние и низкорослые томаты д/теплиц.

Неопытные огородники, перестраховываясь, начинают растыкивать семена в горшочки, когда сеять помидоры на рассаду ещё слишком рано: чуть ли не с начала февраля. Конечно, для жителей Краснодарского края в этом нет ничего необычного.

А вот для средней полосы России середина зимы категорически не подходит. Ведь зрелым растениям придётся на лишних 1-1,5 месяца томиться на жарких подоконниках городских квартир. А потом «маринованные» кустики поедут на дачи. И что с ними будет?

А что капуста?

Определить максимально точно, когда сеять капусту на рассаду, можно также с помощью нехитрых расчетов. Исходные цифры опять-таки берутся с пакетиков, а за основу принимается период в 45-60 дней. Именно столько в среднем требуется взошедшему семечку, чтобы приготовиться к пересадке.

Ранние гибриды высеваются в течение марта, средние – с его второй половины до 20-х чисел апреля. До начала мая необходимо высеять всю капусту.

Согласно старому народному способу , крепкие растения вырастают, если посеять семена во влажную грядку в открытый грунт, как только снег растает. Такая капуста поднимется в срок и закалится естественным путём.

Посев огурцов

Со сроками, когда сажать рассаду огурцов, всё просто. В средней полосе России в теплицы огуречные кустики отправляются около 20 апреля, а в открытые грядки (иногда под плёнку) – к середине мая. Так как необходимой фазы трёх листьев растения достигают через 3-4 недели после сева, то и с рассадой огурцов, когда её сажать, становится понятно.

Получается, что оптимальным сроком посева семян огурцов на рассаду для теплиц будет середина-конец марта, и середина-конец апреля для открытого грунта.

Когда сажать семена на рассаду: На очереди перец

Множество споров идёт вокруг темы, когда сеять перец на рассаду. Дело в том, что, в отличие от остальных овощей, эта культура всходит гораздо медленнее. Иногда на прорастание семечек уходит почти месяц, и неопытные дачники с перепугу начинают досевать горшочки.

На самом деле, нужно просто набраться терпения, ведь проросшие всходы начинают быстро набирать силу и догоняют другие культуры.

При таком раскладе нетрудно просчитать, когда же сажать перец на рассаду: период с середины февраля до 10-х чисел марта гораздо благоприятнее. Семена следует сразу рассаживать по отдельным горшкам, так как перечные кустики не любят, когда их тревожат.

Кстати, если использовать метод посадки перца с кипятком , то всходы не заставят себя ждать! Не поверите, но весь ваш перец взойдет уже на 3-й день. Проверено на собственном опыте.

Баклажаны сеют так

Когда сажать баклажаны на рассаду зависит от того, где они будут расти в течение лета. На грядку культура садится в возрасте 70-80 дней, эту цифру и следует брать для расчетов. Для тепличного выращивания пересадка на постоянное место совершается в конце апреля, значит, с посевом необходимо закончить до 10 февраля.

Если баклажаны будут расти на грядке, сроки высадки перенесутся на первую декаду июня. Соответственно, семена закладываются в почву с 10 по 20 марта.

Чтобы арбузы дружно спели

Даже в средней полосе погодные условия редко дотягивают до оптимальных для выращивания бахчевых культур. Поэтому со сроками, когда сажать арбузы на рассаду, нужно не прогадать. Готовые кустики с 3-5 листочками можно сажать исключительно в хорошо прогретую, проснувшуюся землю. Если рискнуть выращивать бахчу безрассадным способом, то дело дойдёт только до цветов.

На заметку! Крепкая здоровая рассада получится из семян, высеянных в начале апреля. За месяц они успеют укорениться и набраться сил. Вот тогда рассаду можно смело отправлять на грядки.

Сроки посева рассады

Большой аврал наступает у огородников уже с конца января. Купить семена, перебрать прошлогодние запасы, подготовить рассадные ящики, – за суетой не мудрено пропустить, когда сажать семена на рассаду. Чтобы этого не случилось, мы подготовили специальную таблицу-напоминалку. В ней собраны все оптимальные периоды для высадки семян.

Следует учесть, что за основу взяты климатические условия средней части России. Для остальных зон данные необходимо скорректировать.

Видео: Когда сеять семена на рассаду – советы опытного огородника Валерия Медведева, проверенные на многолетней практике

Еще 500 статей на одноименном канале в Яндекс Дзен . С великим удовольствием приглашаем вас в гости в нашу группу ВКонтакте. Вступив в нее, Вы всегда будете в курсе о выходе новых публикаций на сайте «4 Сезона огородника», и они постоянно будут у вас под рукой!

И маленькая просьба , кому не в тягость и не лень, поделитесь пожалуйста этой заметкой с друзьями в соц.сетях. Возможно их тоже весьма интересует когда можно сеять семена на рассаду!… ✍

Посев овощей на рассаду: вычисляем оптимальные сроки

Добавление статьи в новую подборку

Залог хорошего урожая овощей – грамотно выращенная рассада. Разбираемся в том, как правильно рассчитать время посева семян, чтобы результат превзошел все ожидания!

Выращивание рассады требует ответственного подхода, ведь от того, как пройдет «рассадный» период жизни растения, зависит и урожай. Соблюдение температурного режима, своевременный полив, обеспечение сеянцев достаточным количеством света – все это, без сомнения, составляющие нормального развития растения, но не менее важно и вовремя посеять семена на рассаду.

Теплолюбивые или холодостойкие?

Растения, которые выращивают через рассаду, в большинстве своем теплолюбивые (кроме, разве что, белокочанной и цветной капусты, которая запросто переносит небольшие морозы). Этот параметр стоит принять во внимание, планируя время посева, поскольку позже от этих характеристик овощной культуры будет зависеть и время высадки рассады в грунт.

Например, перцы и баклажаны – теплолюбивые овощи, а значит высаживать их в грунт (даже в теплицу) можно после того как минует угроза возвратных заморозков. Но некоторые сорта овощных культур, выведенные селекционерами специально для северных регионов, способны выносить низкие температуры, поэтому их высаживают в открытый грунт или теплицу раньше других представителей вида.

Погодные условия

В зависимости от климатических условий, свойственных вашему региону, изменяется время посева семян на рассаду. В таблице ниже приведены усредненные данные по срокам, благоприятным для посева овощных культур.

Наименование овощной культурыЮжные регионыЦентрально-Черноземный регионСредняя полосаУрал и СибирьДальний Восток
Баклажан5-10 февраля10 февраля – 15 марта21-31 марта5-10 апреля25 февраля – 10 марта
Кабачок1-10 мая25 апреля – 15 мая10-15 мая10-20 мая15 мая – 10 июня
Капуста белокочанная10-15 февраля (ранняя), 20-25 марта (средняя)1-15 марта (ранняя), 25 марта – 15 апреля (поздняя)15-25 марта (ранняя), 25-30 апреля (средняя)5-10 марта (ранняя), 25-30 апреля (средняя)10-15 марта (ранняя), 20 марта – 20 апреля (средняя)
Огурец10-15 апреля5-30 апреля1-10 мая25-30 апреля1-15 апреля
Перец5-10 февраля10 февраля – 15 марта11-20 марта10-20 марта1-15 марта
Томат25 февраля – 5 марта (ранние), 1 – 10 марта (средние)10-25 марта (ранние), 10-25 марта (средние)10 марта – 15 апреля (ранние), 11 – 20 марта (средние и поздние)1-5 апреля (ранние), 10-22 марта (средние и поздние)1-25 марта (ранние), 20-30 марта (средние и поздние)
Читать еще:  Что нужно делать с переросшей рассадой помидоров

Даты в таблице приблизительны и не строги, для более точного расчета времени посева овощей на рассаду предлагаем попробовать метод обратного отсчета, о котором расскажем ниже.

Что важно учесть?

Чтобы получить первый урожай овощей к определенному времени, необходимо правильно рассчитать сроки, в которые нужно посеять семена на рассаду. Для этого вам понадобятся сведения:

– о длительности вегетационного периода овощных культур;

– о времени, необходимом для прорастания семян (появления всходов).

Если вы учтете эти переменные, то рассчитать сроки посева семян на рассаду будет совсем не сложно. Теперь остановимся на каждом факторе и рассмотрим его более подробно.

Время прорастания семян

Рассчитывая время посева тех или иных культур, мы нередко забываем о необходимости учитывать сроки прорастания семян. Время появления всходов и дружность прорастания зависят от условий хранения семян, их предварительной обработки, благоприятности условий, созданных для выращивания рассады. Средние цифры для этого параметра таковы:

Овощная культураВремя прорастания семян (дней)
Баклажан8-14
Кабачок4-8
Капуста белокочанная3-6
Капуста цветная3-6
Огурец4-8
Перец8-15
Сельдерей12-22
Томат4-8
Тыква4-8

Используйте семена, которые вы собирали и хранили самостоятельно либо покупайте семенной материал в специализированных магазинах, чтобы обезопасить себя от мошенников и быть уверенным в хорошем урожае.

Вегетационный период

Время от появления всходов до уборки урожая называют вегетационным периодом. Длительность этого периода у растений разнится, более того, она может быть разной и для сортов одного вида – отсюда деление сортов на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые.

Раннеспелым сортам нужно гораздо меньше времени для созревания, чем позднеспелым и среднеспелым. Как правило, в средней полосе растения с более длительным вегетационным периодом выращивают рассадным методом, чтобы они успевали давать урожай.

Производители семян обычно указывают на упаковке сведения о продолжительности вегетационного периода культуры. В среднем вегетационный период длится:

Овощная культураСредняя длительность вегетационного периода (дней)
Баклажан100-120
Кабачок40-60
Капуста белокочанная50-200
Капуста цветная70-120
Огурец35-60
Перец80-120
Сельдерей80-180
Томат90-130
Тыква90-130

Этот показатель зависит от множества обстоятельств: условий хранения семян, биологических особенностей овощной культуры, условий выращивания и др.

Как рассчитать посев рассады?

Информацией, приведенной в таблицах выше, можно воспользоваться для расчета срока посева семян на рассаду. Для этого к числу, обозначающему длительность вегетационного периода, прибавьте количество дней, необходимых для прорастания семян, и 5 дней (примерно) на адаптацию растения после высадки в грунт. Затем отнимите полученное число от той даты, на которую вы запланировали собрать урожай.

Например, вы хотите получить урожай томатов к середине июля (возьмем 20.07). На упаковке указано, что у выбранного вами сорта период вегетации длится 130 дней: 130+7+5=142, значит от 20 июля нужно отнять 142 дня. Получается, вам нужно посеять семена томатов на рассаду 28 февраля. Конечно, даты приблизительны, поскольку на развитие растения влияет большое количество факторов.

Когда высаживать рассаду в грунт?

Планируя время посева рассады, не забудьте учесть и то, в каких условиях вы собираетесь выращивать растение после его «переезда» – будет ли это теплица или парник (защищенный грунт) или просто грядка (открытый грунт). Высаживать растения в защищенный грунт можно уже с начала мая, а в открытый грунт – не ранее конца мая – начала июня. От этих сроков и надо отталкиваться, рассчитывая время посева семян.

Предлагаем ознакомиться с таблицей, в которой указан оптимальный возраст рассады для высадки в грунт.

КультураВозраст рассады (дни)
Огурец20-25 (для открытого грунта)
Томат50-60 (для защищенного грунта)
Перец50-60
Баклажан50-70
Капуста ранняя45-55
Капуста средняя35-45
Капуста поздняя35-50
Сельдерей70-75
Кабачок25-35
Тыква25-35

При высадке рассады в грунт нужно быть очень аккуратным, чтобы не навредить молодому растению, ведь это стресс для саженцев. Рекомендуем воспользоваться нашими советами:

Не переоцените свои возможности!

Вполне логично заключить, что чем раньше будут посеяны семена, тем раньше созреет долгожданный урожай. Но не стоит воспринимать все буквально и слепо следовать этой истине. Рассчитывая сроки посева, учитывайте и свои возможности.

Например, если посеять семена перца на рассаду раньше срока (скажем, в конце января), то всходы придется досвечивать, потому что в этот период световой день недостаточно долог для полноценного развития растения. Если не организовать дополнительное освещение для рассады, то она сильно вытянется и зачахнет.

Кроме того, в случае такого раннего посева, подросшую рассаду перца нужно будет высадить в грунт в первой декаде апреля. В условиях средней полосы это можно сделать только при наличии отапливаемой теплицы, поэтому если вы не располагаете такими возможностями, то торопиться с посевом семян на рассаду не стоит.

После появления всходов обеспечьте рассаде правильный уход, и уже через несколько месяцев вы насладитесь богатым урожаем вкусных и полезных овощей!

Сроки посева и посадки овощных культур в открытом грунте

Выращивание овощей в открытом грунте

ПОСЕВ И ПОСАДКА. Получить высокие урожаи овощных культур можно только в случае правильных и своевременно проведенных посева и посадки. Правильно определить сроки посева и посадки позволяет знание огородником целого ряда особенностей овощных растений.

Первый из приведенных показатель (сроки посева или посадки) зависит от наступления устойчивой, подходящей для того или иного растения погоды. Для холодостойких растений это время наступает вскоре после того, как сойдет снег и оттает почва, ранней весной. В эти сроки сеют салат, редис, укроп, салатную горчицу, редьку, горох, высаживают раннеспелую белокочанную и цветную капусту, урожай которых важно и можно получить в ранние сроки. Достаточно рано сеют морковь, пастернак, петрушку, лук, сажают чеснок, хотя большую часть из них убирают перед наступлением осенних заморозков или позже. Если задержаться с их посевом, они не успеют дать урожаи или он не вызреет.

Посев семян или посадку теплолюбивых растений (огурец, кабачок, томат, фасоль, патиссон) проводят с таким расчетом, чтобы растения не попали под поздние весенние заморозки. Так, в Московской области огурец сеют в конце мая, а рассаду этой же культуры, кабачка и томата высаживают после 5-7 июня, то есть после того срока, когда по многолетним данным метеорологической службы вероятность заморозка чрезвычайно мала. При этом надо помнить, что запоздание с высадкой рассады или посевом семян также недопус¬тимы, как и излишняя поспешность, но уже из-за угрозы осенних холодов.

В середине мая наступает пора сева свеклы для летнего потребления или высадки рассады сельдерея, а в июне — фасоли, а также столовой свеклы, редьки и репы для зимнего хранения. Если посев семян или посадку рассады этих растений провести раньше названных сроков, то корнеплоды, например, могут перерасти, стать слишком крупными и невкусными ко времени уборки. Кроме того, у многих из названных культур ранний посев обуславливает преж¬девременное образование цветоносов. Горох и фасоль сеют и раньше, но в июне это делают обычно для продления срока поступления сочных семян и бо¬бов. Для продления периода поступления головок цветную капусту высажива¬ют в июне и даже в июле.

В июле из-под раннеспелых овощных растений (зеленных, например) осво¬бождаются грядки. Их в это время и в августе засевают многолетними расте¬ниями (лук-батун, щавель) или редисом, укропом, шпинатом, салатом. От этих, так называемых повторных, посевов можно получить продукцию по своим качествам, превосходящую таковую от ранневесеннего посева.

Незадолго до устойчивых холодов высаживают лук на перо, эстрагон, хрен.

Поздний посев моркови, укропа, петрушки, некоторых сортов свеклы, ре-диса, салатов и шпината проводят на легких, чистых от сорняков почвах с та¬ким расчетом, чтобы семена не проросли осенью. Обычно они дают всходы рано весной, задолго до того, как можно начать обработку почвы.

Для зимнего посева почву готовят заранее. На ровной поверхности или грядах делают бороздки. После наступления устойчивых холодов бороздки освобождают от снега (лопатой и метлой) и высевают в них семена, увеличивая посевную норму на 25-30%. После этого семена засыпают приготовленным заранее торфом или сухим компостом. Этот способ посева применим для всех культур, которые можно сеять под зиму.

Сколько и как посеять семян, посадить рассады или другого посадочного материала? Ответ на этот вопрос дают отчасти приведенные в таблице 13 данные, но лишь отчасти.

В графе «схема посева или посадки» показано оптимальное расстояние между рядами растений и между растениями в ряду во время посадки или по¬сле прореживания для основных культур. Первой цифрой показано расстояние между рядами, второй — между растениями в ряду. При ленточном посеве, например, моркови (20 х 4+40) х З-4, первая цифра означает расстояние между строчками, вторая — их количество, третья- расстояние между лентами, а цифры за скобкой — расстояние между растениями в рядке.

Посевные нормы рассчитаны на высококачественные семена. Если всхожесть их низка (старые, мелкие семена), то посевную норму приходится увеличивать на 10-20% и больше. Следовательно, приведенные в таблице рекомендации примерны. Можно привести другие примеры. Так, в случае обработки междурядий с помощью конного культиватора междурядья для капусты и томата можно увеличить до 70 см, соответственно уменьшив расстояние между растениями в ряду. Если используется минитрактор, то многие растения можно выращивать с междурядьями 45-50 см (столовую свеклу, пастернак, редьку, фасоль, салат кочанный и другие). Глубина же заделки семян почву может быть увеличена при выращивании без полива и нехватке воды в почве для огурца и гороха. Например, до 4-6 см. Если же по¬верхность почвы после посева будет замульчирована пленкой или торфом, а также при посеве защищенном грунте глубину заделки семян можно умень¬шить до 1-2 см.

Посевные нормы даже для одной и той же культуры и одного сорта не всегда одинаковы. Так, если хотят получить зелень укропа, то сеют до 7 г семян на 1 кв. м, если же его предназначают для использования в качестве специи при засоле или мариновании, то эту норму снижают до 1,8 г.

И в самом деле, на зелень укроп убирают через 30-40 дней после посева и даже раньше, а для засола — лишь через 2-3 месяца. Во втором случае растения достигают больших размеров, и если их посеять густо, то вскоре между ними начнется конкуренция за воду, свет, питательные вещества. Так и у других растений при чрезмерном загущении. Получаемые при этом овощи будут мелкими. Если же посеять или посадить овощные растения редко, то есть с большей чем необходимо площадью питания, то общий урожай может быть небольшим, а съедобные органы, например, корнеплоды столовой свеклы, излишне крупными и невкусными.

Улучшить прорастание семян при посеве в почву можно за счет предпосевной подготовки и обработки их (см.соответствующий раздел). Кроме названных приемов, появление всходов можно ускорить за счет мульчирования (укрывания) посевов старой пленкой или торфом. Особенно полезен этот прием при ранних сроках посева и в жаркую погоду. Во избежание вытягивания и из¬неживания всходов очень важно своевременно, к их массовому появлению, убрать пленку. В этом нет острой нужды при использовании перфорированной пленки.

Ускоряет появление всходов и предпосевной полив. Эта же операция после посева в жаркую погоду может вызвать на тяжелых почвах образование корки. Именно поэтому, если такой полив все-таки применяли, очень важно в последующие дни повторять его или прорыхлить поверхность почвы для разрушения корки.

Другие особенности посева и посадки будут рассмотрены в последующих разделах, посвященных выращиванию отдельных овощных культур.

Когда сажать овощи (лук-севок, редиску и другие) в открытый грунт

Как приятно, приехав на выходные всей семьей на дачу, нарезать салатик из свежих овощей, прямо с грядки. Да и после, в холода, когда так не хватает витаминов, овощные консервации будут кстати. Опытные огородники хорошо знают, когда сажать овощи (редиску, лук-севок и все остальные) в открытый грунт. А вот городскому жителю, который решился посадить овощи на даче впервые, эта информация будет полезна.

Когда сажать редиску и лук-севок в открытый грунт

Одни из самых неприхотливых овощей – редиска и лук. Если знать, когда сажать лук-севок и редиску в открытый грунт, можно за лето получить несколько урожаев.

Время высадки любых овощей, в том числе редиски и лука-севка зависит не от календарной даты. Главное, чтобы были благоприятные для них условия. Другими словами, все зависит от того, когда в вашем регионе станет достаточно тепло.

Редисочку и лучок можно сажать в незащищенный грунт первыми, как только земля прогреется до трех градусов для редиски, до семи градусов для лука. В центральных и южных регионах России это может произойти уже в апреле, и к началу мая дачники вполне могут собрать первый их урожай, особенно если были использованы скороспелые сорта. После сбора урожая посев можно повторить – ждать нового придется около трех недель. При желании все лето можно иметь на столе свежую редиску и зеленый лук.

Если вы сажаете эти овощи впервые, вам пригодятся советы опытных огородников. При посеве редиски они советуют смешать семена с небольшим количеством песка – так удастся посеять их равномерно. Глубина посева должна быть небольшой – до трех сантиметров.

Лук-севок сажается примерно на такую же глубину. Расстояние между севками должно быть приличным – где-то 8-10 сантиметров. Важно знать, что в одном и том же месте круглый год лук сажать нельзя, перерыв должен составлять как минимум три года. Лучше выбирать для луковой грядки место, где раньше росли помидорчики, огурчики, кабачки, картошка или бобовые. В почву можно добавить немного золы. Место для грядки рекомендуют выбирать солнечное.

За две недели до посадки севок рекомендую прогреть на батарее, а непосредственно перед высадкой обдать кипятком.

Кстати, посадить лук можно и до наступления осенних холодов – тогда первый урожай зеленого лука вы соберете ранней весной.

Когда сажать овощи в открытый грунт

График посадки в открытый грунт других овощей

Определять, когда сажать в открытый грунт остальные овощи, тоже следует исходя из температуры почвы. Для центральных регионов России обычно подходит график, который вы видите в данной таблице.

(температура почвы как минимум три градуса)

Советы огородникам

Автоликбез

Таблица сроков посева семян основных овощных культур

Высадка рассады

в защищенный

грунт

в открытый

грунт

ТОМАТ

Ранние сорта и гибриды)

БАКЛАЖАН

ПЕРЕЦ

КАПУСТА БЕЛОКАЧАННАЯ

последние числа марта либо

1-я декада апреля

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

ОГУРЕЦ

КАБАЧОК

ПАСТИССОН

ТЫКВА

СЕЛЬДЕРЕЙ

КОЧАННЫЙ САЛАТ

ЛУК-ПОРЕЙ

ЛУК-ЧЕРНУШКА НА РЕПКУ

Возраст рассады может колебаться, что связано с несколькими факторами.

Во-первых, с условиями выращивания (при более низкой температуре растения развиваются медленнее, и рассада бывает готова позднее).

Во-вторых, с диаметром емкостей, в которых растет рассада, а также количества растений на 1 м².

Чем больше площадь питания (соответственно, меньше растений на единицу площади), тем дольше можно выращивать рассаду, получив впоследствии больший забег в ее развитии.

Чем меньше емкости и площадь питания, тем менее продолжительным должен быть период выращивания (в противном случае растения сильно вытянутся, будут слабыми, хуже приживутся после высадки).

Поэтому лучше всего опытным путем определить оптимальный возраст рассады для конкретных условий выращивания.

Сроки посева основных огородных культур в открытый грунт

Безусловно, всякая овощная культура отличается своими требованиями относительно благоприятных условий начала ее произрастания в открытом грунте. И условия эти могут значительно различаться даже в зависимости от сортов овощей.

Однако, также для многих наиболее популярных культур есть общие рекомендации, о которых и пойдет далее речь.

На что ориентироваться, выбирая день для посадки

Естественно, что первым показателем наступления благоприятного времени огородничества является температура. Только не воздуха (хотя и она, безусловно, важна), а грунта. Причем, речь идет не о поверхности, а о определенной его глубине, на которой залегает корневая системы овощной культуры. И температура эта должна держаться стабильно на протяжении нескольких дней.

И зная то, что нужно определенному овощу, не стоит спешить. Даже если отправленные в холодную землю семена/саженцы сумеют взойти/укорениться, их корни захворают от холода и не смогут обеспечить растению получение достаточных питательных веществ. А значит, не будет хорошего его роста и достойного формирования урожая. Поэтому очень важно высаживать растения после того, как уйдет угроза заморозков, а если все-таки они вероятны, то растения и землю возле них укрывают на ночь.

Интересно, что в настоящий момент селекционеры ведут активные работы по выведению сортов, хорошо приспособленных для высадки в открытый грунт как можно раньше.

Для замера температуры почвы существуют специальные термометры, легкие в обращении.

Кроме того, можно ориентироваться на дикую флору. Например, есть такие приметы:

  • цветение черемухи — время для посадки картофеля;
  • раскрытие листочков у березы бородавчатой — пора для посадки моркови и редиски.

На хорошее самочувствие культур на огороде много значит освещение. Причем, некоторым продолжительность дня безразлична. Это фасоль, спаржа, отдельные сорта огурцов и помидоров, арбузы, фасоль и горох. А другим — очень важна. И эти последние можно разделить на две группы:

  1. Короткодневные — при световом дне в 10-14 часов торопливо расцветают и начинают формировать плоды/наземную часть многие зеленные (щавель, зеленый лук, петрушка, шпинат, укроп, салат) и тыквенные (патиссоны, тыквы, кабачки), а также баклажаны, горькие и овощные, то есть сладкие перцы, кукуруза и некоторые гибридные сорта огурцов, фасоли и помидоров.
  2. Длиннодневные — освещения не менее 14 часов для расцвета и плодоношения требуют все разновидности капусты, морковь, свекла, редька, пастернак и редиска.

Требования овощных культур к прогреву почвы

Многие культуры возможно разделить на три группы по их требовательности к определенному прогреву почвы. И если ориентироваться на климат средней полосы, то этих показателей грунт достигает ежегодно в одинаковые месяцы. Делание выглядит так:

Середина марта

Середина апреля, ранневесенние. Стоит почве прогрется до +3…+5°С, как наступает черед ранних сортов капусты — белокочанная, брокколи, цветная, молодого горошка, редиски, спаржи, ревеня, лука севка, петрушки и укропа, шпината.

Середина апреля

Вторая декада мая, средневесенние. Когда температура почвы поднимается +5…+8°С, можно селить в огороде капусту брюссельскую, кольраби и краснокочанную, сахарную кукурузу, морковь среднюю, сельдерей, лук порей и раннюю свеклу.

Последняя декада мая

Середина июня, поздневесенние. Дождавшись прогревания почвы до +12…+15-17°С, можно начинать заботы об урожае в открытом грунте болгарского перца, огурцов, дынь, тыкв, кабачков, баклажанов, патиссонов, томатов, арбузов, всех сортов моркови и свеклы, фасоли.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector