0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Все о лавре

Лавр (Laurus). Описание, виды и выращивание лавра

Лавр (Laurus) — род вечнозелёных деревьев или кустарников семейства Лавровые (Lauraceae).

Крона лавра густолиственная, преимущественно пирамидальной формы. Листья очередные, кожистые, цельнокрайные, по краям слабо волнистые. Цветки в зонтиковидных пазушных соцветиях. Плоды односемянные, костянковидные, сине-чёрные.

Листья лавра благородного широко используются в кулинарии. Содержание эфирного масла в листьях достигает 3-5,5%. В его состав входят эвгенол, пинен, мирцен, камфора, линалоол, различные органические кислоты.

Лавр распространен в Средиземноморской области, на Канарских островах, Закавказье, Грузии, Крымском п-ове, Германии, Азии.

Род Лавр (Laurus) насчитывает три основных вида — Лавр благородный (Laurus nobilis), Лавр азорский (Laurus azorica) и Камфорный лавр (Cinnamomum camphora). Хотя в современной англоязычной таксономике род насчитывает около 40 видов растений.

Виды лавра

Лавр благородный (Laurus nobilis). Произрастает на различных почвах в лесах в прибрежной полосе, на высоте до 300 м над уровнем моря, в Средиземноморской области, в Западном Закавказье (СССР). Кустарники или деревья 4—8 м высотой. Ветви голые. Листья простые, продолговато-ланцетные, кожистые, 7—20 см длиной и 2,5— 8 см шириной, заостренные, голые, глянцевитые, на коротких черешках. Цветки мелкие, собранные в зонтиковидные соцветия, расположенные в пазухах листьев по 1—2, желтые. Цветет в апреле—мае. Ценное пищевое (пряное), эфиромасличное, а также декоративное растение. Широко применяется для озеленения интерьеров, а также для экспозиции в открытом грунте в летний период (в кадках и горшках за пределами субтропических районов). Подходит для размещения в прохладных помещениях.

Имеется ряд форм, отличающихся по форме и размеру листьев.

Лавр азорский (Laurus azorica), или Лавр канарский (Laurus canariensis). Растет во влажных лавровых лесах в нижнем поясе гор на Канарских, Азорских островах и на о-ве Мадейра. Деревья до 15 м высотой; побеги волосисто опушенные. Листья яйцевидные, до 10—12 см длиной и 2—6 см шириной, тускло-зеленые. Цветки собраны в зонтиковидные соцветия, расположенные в пазухах листьев по нескольку, светло-желтые. Цветет в апреле—мае. Декоративный вид.

Камфорный лавр (Cinnamomum camphora). Родина — Юго-Западный Китай, о. Тайвань, Корея, Япония, Северный Вьетнам. Широко культивируется в Азии, Южной Индии, Шри Ланке, Индонезии, Малакке, Филиппинах, Восточной и Северной Африке, на юге США, в Бразилии, Австралии. Вечнозеленое дерево с очередными, черешчатыми, ланцетовидными, цельнокрайними, голыми, блестящими, усеянными мелкими просвечивающими точками (погруженные клетки с эфирным маслом) листьями. Цветки мелкие, шестимерные, желто-зеленые, собраны в угловые метельчатые соцветия. Все растения содержат эфирное масло, в котором основной компонент — камфора (до 94%); наибольшее количество камфоры содержится в древесине, где она локализуется в эфирномасличных клетках — мешках. В Китае и Японии камфору получают путем перегонки древесной стружки с водяным паром. С меньшими выходами камфору получают из веток и пожелтевших листьев. В эфирном масле весенних листьев мало камфоры и много сафрола. Камфора — одно из важнейших лекарственных средств, возбуждающих центральную нервную систему. Усиливает деятельность сердца при заболеваниях, сопровождающихся острой сердечнососудистой недостаточностью, а также при шоковых состояниях (в 10 и 20% стерильных масляных растворах или внутрь в порошках). Наружно — для растираний при ревматизме, артритах и др. в виде масляного раствора, линиментов и мазей.

Уход за лавром

При выращивании лавра следует учитывать, что взрослые растения плохо растут в слишком теплых помещениях с сухим воздухом. Молодые, при хорошем уходе, могут приспособиться к этим условиям.

Освещение. Лавру подходит местоположение с ярким светом. Растение способно переносить прямые солнечные лучи. В летнее время рекомендуется держать лавр на свежем воздухе. Имейте в виду, что после длительной пасмурной погоды (например, после зимы), либо купленное растение к прямым солнечным лучам приучают постепенно, во избежание солнечного ожога.

Зимой лавр следует держать в светлом и прохладном помещении.

Температура. В летнее время оптимальная температура для лавра находится в пределах 20-26°C, осенью температуру плавно понижают, зимой лавр рекомендуется содержать при температуре не выше 12-15°C, в этом случае зимовка протекает менее болезненно для растения.

Полив. Летом растения поливают обильно, мягкой отстоянной водой, по мере подсыхания верхнего слоя субстрата. В жаркую погоду можно поливать два раза в день. К осени количество поливов уменьшают. Зимой поливают ограниченно, не допуская полного высыхания земляного кома. Полив производят спустя два-три дня, после того как верхний слой субстрата высохнет.

Влажность воздуха. Влажность воздуха лавр предпочитает повышенную. Растение следует регулярно опрыскивать мягкой отстоянной водой. Можно поставить емкость с лавром на поддон с влажным керамзитом, галькой или мхом. При этом дно горшка не должно касаться воды.

Удобрение. Подкармливают лавр в период вегетации раз в месяц минеральным удобрением.

Особенности. Лавры хорошо переносят стрижку и обрезку; им можно придать любую декоративную форму (округлую, пирамидальную и т. д.). Производят обрезку примерно в середине августа, когда заканчивается рост. Оставшиеся на растениях глазки хорошо разовьются до зимы, вызреют, а весной, с началом роста, дадут сильные побеги. При весенней обрезке удаляются самые сильные верхушечные глазки, прирост от оставшихся недостаточно развитых глазков получается малый.

Пересадка. Лавр растет медленно. Молодые растения пересаживают по мере необходимости (когда корни заполнят горшок), примерно раз в 2 года, взрослые — примерно через три-четыре года. Субстрат для посадки может состоять из листовой (2 части), дерновой (1 часть), перегнойной земли (2 части), торфа и песка (по 1 части). Растение предпочитает слабощелочную или нейтральную реакцию почвенной смеси. Лавр лучше растет в небольшой посуде, поэтому во время пересадки посуда берется соответственно кому земли и развитию корневой системы (желательно увеличивать размер горшка на 2 см, не более). Это же учитывается при пересадке растений в кадках (увеличивают размер кадки на 5 см). На дне горшка или кадки обеспечивают хороший дренаж.

Размножение. Растения размножают семенами, черенками и делением.

Посев семян производят весной в плошки, ящики, горшки. Субстрат составляют из дерновой земли — 1ч., листовой — 1ч., песка — 0,5 ч. Температура для посева обязательно не менее 18°С. Сеянцы пикируют в фазе 1—2-го листа на расстоянии 2×2 см. Субстрат тот же. По разрастании их высаживают в 7-сантиметровые горшки, по 1 экз. Состав земли: дерновая — 2 ч., листовая — 1ч., торфяная — 0,5 ч., песок — 0,5 ч. При уходе за молодыми растениями необходимы регулярный полив, опрыскивание, светлое местоположение, температура 10—12°С.

На черенки побеги режут весной (в апреле) и летом (примерно начиная с середины июня до середины июля). Они должны быть вызревшими, но не одревесневшими, с двумя-тремя междоузлиями. Черенки берут 6—8 см длиной. После укорачивания листьев черенки высаживают на глубину 1—1,5 см на расстоянии 10×10 см. Субстрат рекомендуется двуслойный: нижний слой состоит из дерновой земли (примерно 3—4 см), поверх него насыпают песок слоем 2—3 см. Оптимальная температура для укоренения 16—20°С. Черенки укореняются в течение месяца, после этого их высаживают в 7—9-сантиметровые горшки. Состав земли такой же, как для высадки сеянцев. Уход за растениями такой же, как за сеянцами.

Возможные трудности

Листья желтеют и сворачиваются. Причина недостаточная влажность воздуха. Следует увеличить влажность воздуха.

Повреждается

Целебные свойства лавра

В медицине используют листья, плоды, вытяжки и настои из всех частей растения. Листья, являющиеся известной пряностью, оказывают стимулирующее действие. Их применяют при аменорее, коликах и истерии. Они стимулируют выделение жидкости из организма. В народной медицине используют при метеоризме. Тем же свойством обладают плоды.

Лавровый лист вызывает аппетит и содействует пищеварению. Эфирное масло обладает антимикробными и противовоспалительными свойства, что позволяет использовать его в ароматерапии. Оно показано при респираторных заболеваниях, инфекциях, мышечных болях, невралгии, сухости кожи головы.

В народной медицине вытяжки из всех частей растения рекомендуются как противораковое средство, при локализованных опухолях, средство, стимулирующее нервную систему. Считается, что эти вытяжки можно использовать для ухода за кожей лица. Лавровое масло входит в состав мазей для растирания при ревматизме и мазей от чесоточного клеща.

Другие сферы использования лавра

Сухие листья лавра используют в консервной и кондитерской промышленности и в кулинарии в качестве ароматической приправы. Хорошо сочетается с лавандой, эвкалиптом, лимоном, розмарином, геранью, цитронеллой, корицей и иланг-илангом. Для кулинарных целей листья собирают с 4—5-летних растений в ноябре—декабре, когда в них отмечается наибольшее содержание эфирных масел. Из плодов получают жирно-эфирное масло, применяемое в некоторых странах в медицине, ветеринарии и мыловарении. Древесина лавра идёт на мелкие поделки. Лавр благородный декоративен, легко переносит подрезку, и с глубокой древности вошёл в культуру.

Рецепты с использованием лавра

Экспериментально доказано, что жирное мало плодов лавра может быть использовано для изготовления свечей и шариков вместо масла какао. Острая его токсичность, по данным RIFM, — oral LD50 3,9 г/кг (крысы), derm LD50 > 5 г/кг (кролики). В виде 10% раствора в петролятуме за 48 часов не вызывает раздражения кожи человека и реакции сенсибилизации. Фототоксический эффект отсутствует. Масло не имеет ограничений IFRA на применение в парфюмерии и косметике.

В домашних условиях можно приготовить настойку из высушенных листьев лавра на водке или 40—70%-ном спирте. Измельченные листья заливают спиртом из расчета 1:5. Плотно закрывают и выдерживают при комнатной температуре 7 суток. Затем процеживают и выливают в темную бутылку, хранят в прохладном месте.

Для получения ароматического масла можно рекомендовать следующий способ: 30 г измельченных листьев заливают 200 г подсолнечного масла и настаивают 1 неделю. Если принимать это масло по 1 столовой ложке 2 — 3 раза в день после еды, то оно вызывает месячные при их задержке.

Готовят также отвар из листьев лавра, который полезен при нарушениях обмена веществ в до- и послеродовом периоде, при остеохондрозе, воспалительных заболеваниях.

При раке горла: 1 стакан измельченного лаврового листа настаивают в 0,5 л водки в течение 2 недель в темном теплом месте, периодически встряхивая содержимое, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Для наружного применения рекомендуется мазь следующего состава: 6 частей порошка лаврового листа, 1 часть измельченных можжевеловых листьев и 12 частей несоленого сливочного масла. Все это тщательно истолочь. На каждые 100 г мази необходимо добавить 10-15 капель пихтового или лавандового масла.

Масло для укрепления и стимуляции роста волос: к 4 ст. ложкам масла жожобы добавить (в каплях): лавра – 4, лаванды – 3, лимона – 3, розмарина – 3, розового дерева – 3 и 1 ст. ложку кунжутного или касторового масла. В теплом виде смесь нанести на волосы и обернуть голову полотенцем. Через 15-30 минут вымыть волосы шампунем.

Сухие листья лавра широко применяются в кулинарии и кондитерской промышленности.

Лавр в истории

Лавр благородный напоминает о романтических и суровых временах Римской империи, когда победителю устраивали пышные торжества и венчали лавровым венком. Целебные свойства лавра благородного были хорошо известны еще в древности. Так, народные целители утверждали, что отвар листьев лавра, принимаемый внутрь, останавливает обильные месячные. Гиппократ рекомендовал употреблять лавровое масло против тетануса, а листья — для успокоения болей при родовых потугах. Арабский врач Разес использовал листья как специфическое средство при нервном тике лица. Ванны из отвара листьев с добавлением 4-5 капель эфирного масла принимали при болезнях мочевого пузыря и матки.

Лавровый венок и лавровая ветвь — символы славы, победы, величия.

Все о лавре

Лавр представляет собой небольшой лиственный кустарник. Он густо покрыт листьями насыщенно-зелёного цвета, имеющими блестящую поверхность и своеобразный аромат. Цветет лавр неприметными цветочками желтого цвета. Это замечательное растение зачастую произрастает на южных территориях — на Кавказе и в Крыму. Он относится к популярному семейству Лавровые, любит яркий свет, но может обойтись без него. В высоту данный кустарник иногда достигает 6 метров, а комнатный вид – до 2 метров.

Лавр всем знаком как кулинарная приправа. Но это растение можно, и даже нужно выращивать дома, поскольку в листьях содержатся вещества, которые уничтожают бактерии. Оно сможет адаптироваться к любым условиям, но самой оптимальной температурой его содержания – 20 °C. Летом его лучше выносить на балкон. Лавр предпочитает умеренную влажность. Но зимой лучше сократить количество поливов, а подкармливать его необходимо только летом. Вид размножения растения – черенкование.

Полезные свойства лавра

Лавр обладает массой достоинств. Он улучшает аппетит, нормализует пищеварение. Его листья выделяют фитонциды, считается, что эти вещества губительны для туберкулезной палочки. С помощью листьев можно лечить сильные воспаления ротовой полости, вылечить простуду, ангину.

Уникальное эфирное масло, которое без труда получают из лавра, обладает множеством полезных свойств. Оно является эффективным противовирусным, антибактериальным и противовоспалительным средством. Это делает масло универсальным препаратом, применяемым в медицинских целях.

В лавре также содержаться терпеноиды, что позволяет применять лекарства из лавра при неправильном обмене веществ, ревматизме. Определенные положительные результаты использования лавра были замечены при лечении системы кровообращения и при заболеваниях желудка.

Применение лавра

Лавр нашел широкое применение в современной медицине для лечения множества заболеваний. Лавр обладает большим спектром действия: мочегонным, отхаркивающим, антивирусным и антисептическим. Препараты с содержанием лаврового листа давно эффективно используются в народной медицине многих развитых стран мира.

Небольшой лавровый лист прекрасно успокоит нервную систему, снимет напряжение, избавит от бессонницы, активирует защитные функции организма, поможет справиться с депрессионным состоянием, переутомлением. Для этого проводят ароматерапию, её можно проводить в домашних условиях и в лечебных учреждениях. В курильницу добавляют 4 капли лаврового эфирного масла и вдыхают его аромат. При этом пар этого масла является антисептиком, который очищает воздух в помещении.

Читать еще:  Гладиолус зимние заботы о клубнелуковицах и яровизация

В целях особой защиты от инфекции носят медальон, в который добавляют несколько капель масла, также можно положить в карман лавровый лист. Для того, чтобы существенно уменьшить воспалительные процессы в суставах, усилить приток крови, снять боль, эфирное масло рекомендуется втирать в кожу. При болезнях дыхательных путей, острой респираторной вирусной инфекции им натирают спину и грудь.

Масло лавра можно сделать в домашних условиях. Для этого берем 20-30 граммов измельченного лаврового листа, можно взять свежий либо сушеный. Смесь заливают стаканом высококачественного оливкового масла и дают настояться в затемненном месте не меньше недели. Применять такую масляную настойку после еды в течение 10 дней. Масляный экстракт помогает при болезненных состояниях дыхательных путей, болезнях позвоночника, при невротических состояниях.

Чтобы укрепить иммунитет несколько раз в год необходимо принимать следующий отвар. Необходимо взять горстку сухих лавровых листьев и влить в них 500 мл кипятка, проварить в течение 5 минут на слабом огне, затем дать настояться 4 часа. Этот отвар для лучших результатов необходимо пить несколько раз в день по столовой ложке. Этим средством рекомендуется ополаскивать волосы. Это предотвратит их ломкость, поможет при профилактике различных заболеваний кожи головы, повышенном образовании перхоти.

При воспалении кожных покровов лавровые листья смачивают в теплой воде и накладывают на кожу. Их фиксируют повязкой и держат не менее одного часа.

При кашле смоченные в теплой воде листья используются как горчичники – прикладываются между лопаток либо на грудь.

При серьезных нарушениях сна лавровый лист тоже нашел свое применение. Перед сном лавровые листья необходимо опустить в воду и затем приложить их ко лбу и затылку, положить на голову, завязать платком и оставить на час.

Также с добавлением лаврового листа можно приготовить чудодейственную мазь. Она поможет при паразитарных кожных заболеваниях — дерматите, экземе, чесотке, при заболеваниях суставов, её можно втирать при сильных ушибах и растяжениях связок. Мазь делается так: измельченный порошок из лавровых листов, таким же образом измельченные можжевеловые иголки и сливочное масло тщательно смешивают и наносят на затронутые болезнью участки тела. Количество компонентов берется в соотношении 6:1:12.

Очень полезны ванны с лавровым листом. Их рекомендуется принимать при нарушениях сна, нервных состояниях, воспалении мочевого пузыря, для профилактики простуды. Сначала варят отвар из лаврового листа, затем его настаивают около получаса и выливают в ванну вместе с листьями. Особенно полезны лавровые ванны с добавлением цитрусовых фруктов и хвои. Такие ароматические ванны рекомендуется принимать при температуре не более 37 °C приблизительно 20 минут. Курс применения – 2 недели.

Регулярное добавление лаврового листа в пищу улучшает работу почек. Также самая простая процедура, как измельчение листьев и их пережевывание – укрепит защитные свойства организма, предупредит простудные инфекции.

Превосходные лекарственные препараты с корой лавра применяют для поддержания функций желчевыводящих органов, для лечения холецистита. Аромат лавра позволит избавиться от насекомых-вредителей, которые обитают дома – моли, мух, тараканов.

Также эфирное масло лавра можно найти в аптеках. Оно дезинфицирует, очищает и успокаивает пораженные участки кожи. Масло очень действенно в косметических целях. Его полезно использовать при высокой чувствительности кожи, шелушении кожи, помогает справиться с фурункулезом, повышенным образованием прыщей, производит эффект лифтинга.

Лавровый лист может помочь в лечении многих заболеваний с тем условием, что его употребление будет грамотным и умеренным.

Лист лавра

Лист лавра полезен тем, что выделяет бесподобные фитонциды. Это такие уникальные вещества, которые губительны для болезнетворных организмов. Действие этих веществ проявляется в очищении воздуха в помещениях. При болезнях ротовой полости, воспалении слизистых оболочек горла и ангине пережевывание листьев поможет облегчить боль. А смоченные в теплой воде лавровые листья, помогут лучше горчичников при лечении кашля.

Изумительный отвар из листьев поможет при нарушениях аппетита, легко восстановит процессы пищеварения, а также поможет вылечить камни в почках.

В медицине применяются также свежие листья лавра и сушеные, поскольку в них не уменьшается содержание целебных свойств.

Еще лавровый лист ценится как специя к различным блюдам – бульонам, супам, борщам, салатам, к мясу – баранине, свинине, говядине, рыбе, а также овощным блюдам. Эта приправа придает блюдам насыщенный, пряный вкус.

Цветы лавра

Цветение лавра приходится на весну, на нем появляются цветы, расположенные в пазухах листьев. Соцветия напоминают по форме зонт. Они имеют очень скромный вид – мелкие, неярких цветов – белые, кремовые, желтоватые. На женских растениях также образуются плоды — ягоды, темно синего цвета, ближе к черному оттенку. Они созревают в конце осени. И эти ягоды несъедобны.

Лавр комнатный

Лавр может украшать не только сады, но и выращиваться в обычных домашних условиях. Впервые в Европе лавр стал использоваться как комнатное растение. Дома можно выращивать несколько сортов этого растения — лавр благородный и лавр Камара.

Лавр очень ценится за внешний вид – он выглядит очень элегантно, и неприхотливость, за очищение воздуха в помещении. Самое лучшее место для его выращивания – кухня, листочки лавра можно добавлять в пищу.

Лавр может приспособиться к любым условиям, конечно, чтобы он лучше рос, необходимо достаточно света и воздуха. Летом его необходимо выносить на балкон. Но лавр может легко переносить сухой воздуха в помещениях, сквозняки, низкие температуры. Но необходимо его регулярно опрыскивать из пульверизатора, благодаря чему повыситься интенсивность его роста.

Выращивание лавра

Лавр достаточно медленно растет, поэтому он абсолютно не нуждается в утомительной частой пересадке. Его лучше посадить в небольшой цветочный горшок и увеличивать размер по мере необходимости. Землю для посадки растения лучше выбрать богатую перегноем, песком, известью. Летом его необходимо удобрять навозной жижей, достаточно будет 1 раз в 4 недели.

Дома он может вырасти в высоту до 2 метров, поэтому рекомендуется крону лавра регулярно обрезать. Таким образом, лавру можно придавать различные формы. В комнатных условиях лавр никогда не цветет. Цветоводы это растение размножают семенами и с помощью черенкования. Необходимо очень внимательно следить за состоянием листочков – растение подвержено нападению паразитов.

Противопоказания лавра

Лавр противопоказан при беременности, поскольку может быть причиной выкидыша, а также кормящим женщинам. Нельзя его давать детям младше 5 лет и при индивидуальной непереносимости. При употреблении в больших количествах лавр может вызвать отравление. В этом случае нужно всегда незамедлительно обращаться в больницу.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

Все о лавре

Растение лавр (Laurus) является представителем семейства Лавровые. Данный род объединяет всего два вида. В природе они встречаются в области Средиземноморья и на Канарских островах. В сегодняшней таксономике на английском насчитывается около 40 видов лавра.

Особенности лавра

Лавр представляет собой вечнозеленое дерево либо кустарник. Кожистые на ощупь простые листовые пластины имеют цельную, немного волнистую кромку. Во время цветения формируются пазушные зонтиковидные соцветия. Если молодым кустам обеспечить хороший уход, тогда они будут нормально расти и развиваться в жаре при низкой влажности воздуха. Однако выращивать взрослое растение в таких условиях крайне нежелательно.

Краткое описание выращивания

  1. Цветение. Лавр растят в качестве декоративно-лиственного растения.
  2. Освещенность. Нуждается в большом количестве яркого света.
  3. Температурный режим. На протяжении весенне–летнего периода ― от 20 до 26 градусов, а осенью ― от 12 до 15 градусов.
  4. Полив. На протяжении вегетационного периода поливать надо обильно и систематически, делают это сразу же просыхания верхнего слоя почвосмеси в горшке. В знойные дни полив проводят дважды в сутки. С наступлением осени проводят сокращение полива, при этом в зимнее время он должен быть редким и скудным, но допускать пересушки кома земли в горшке нельзя.
  5. Влажность воздуха. Она должна быть повышенной. В жару куст систематически увлажняют из пульверизатора, а в поддон всыпают влажный керамзит.
  6. Удобрение. На протяжении вегетационного периода подкормки проводят раз в 4 недели, используя для этого минеральное комплексное удобрение. В зимнее время удобрение в почвосмесь не вносят.
  7. Период покоя. Наблюдается в октябре–марте.
  8. Пересадка. Молоденькие кусты пересаживают 1 раз в пару лет, а взрослые ― 1 раз в 3 либо 4 года.
  9. Почвосмесь. В ее состав должен входить песок, торф, дерновая, перегнойная и листовая почва (1:1:1:2:2).
  10. Обрезка. Обрезают куст в середине августа.
  11. Размножение. Черенкованием и семенным способом.
  12. Вредные насекомые. Щитовки, паутинные клещи и мучнистые червецы.
  13. Заболевания. Сажистый гриб.
  14. Свойства. Лавр отличается лечебными свойствами, а еще его широко используют в качестве пряности.

Уход за лавром в домашних условиях

Освещенность

Лавр нуждается в большом количестве яркого света, при этом прямые лучи солнца ему не наносят никакого вреда. В связи с этим его рекомендуется выращивать на окне южной ориентации. По возможности в теплое время года куст можно вынести на улицу. Несмотря на то, что он прекрасно переносит прямые лучи солнца, только что купленное растение либо после зимовки приучать к яркому свету нужно постепенно, в противном случае на поверхности листвы могут появиться солнечные ожоги. В зимнее время куст переносят в прохладное, но хорошо освещенное место.

Температурный режим

В теплое время года лавру рекомендована следующая температура воздуха ― от 20 до 26 градусов. С наступлением осенних недель температуру в комнате постепенно понижают. А в зимнее время, чтобы растение пострадало как можно меньше, температура в комнате должна быть от 12 до 15 градусов.

Полив

В весенне-летний период поливать куст следует обильно, используя для этого мягкую воду. Почвосмесь в горшке увлажняют сразу же после того, как просохнет ее верхний слой. Если в комнате слишком жарко, тогда полив можно проводить дважды в сутки. С наступление осени полив сокращают, а в зимние месяцы его проводят лишь тогда, когда пройдет двое либо трое суток с момента просыхания верхнего слоя субстрата.

Опрыскивание

Лавр нормально растет и развивается только при повышенной влажности воздуха, в связи с этим его необходимо регулярно увлажнять из пульверизатора хорошо отстоявшейся водой. А еще специалисты советуют, всыпать в поддон мокрый торф либо керамзит и поставить на него горшок, но при этом его дно не должно соприкасаться с жидкостью.

Удобрение

Домашний лавр во время активного роста надо 1 раз в четыре недели подкармливать минеральными удобрениями.

Обрезка

Лавр прекрасно переносит обрезку, поэтому проводить ее можно регулярно. Во время данной процедуры кусту можно придать любую форму, какая вам больше нравится. Обрезку проводят только тогда, когда прекратится интенсивный рост куста, как правило, это время приходится на середину августа. Глазки, оставшиеся на растении после стрижки, до наступления зимы хорошо разовьются, а в весеннее время после начала вегетационного периода они дадут молоденькие побеги.

Если обрезка проводится весной, тогда следует срезать сильные глазки на верхушке. А от оставшихся более слабых глазков прирост будет не очень большой.

Пересадка лавра

Лавр относится к числу медленнорастущих растений. Поэтому его пересадку проводят только при необходимости, после того как корневой системе станет очень тесно в горшке. Как правило, молодые кусты пересаживают 1 раз в 2 года, а взрослые ― 1 раз в 3 либо 4 года. Подходящая для пересадки почвосмесь должна состоять из торфа, песка, перегнойной, дерновой и листовой почвы (1:1:2:1:2). Обратите внимание на то, что смесь земли должна быть слабощелочной либо нейтральной.

Лавр в домашних условиях прекрасно растет и развивается в маленьких горшочках, поэтому для пересадки нужно использовать такую емкость, которая в диаметре будет крупнее старой всего на 20 мм. При пересадке взрослого куста величину кадки увеличивают не более чем на 50 мм. На дне емкости обязательно делают хороший дренажный слой.

Заболевания и вредители

Если уровень влажности воздуха в комнате будет слишком низким, из-за этого может начаться пожелтение и сворачивание листовых пластин. В этом случае примите все необходимые меры для повышения влажности.

Из вредителей наиболее часто на кусте селятся мучнистые червецы, щитовки и паутинные клещи.

Размножение лавра

Выращивание из семян

Высев семян лавра проводят в весеннее время, для этого используют плошки, горшки либо ящички, наполненные землесмесью, состоящей из песка, дерновой и листовой почвы (1:2:2). Во время посева следите за тем, чтобы температура субстрата была не менее 18 градусов.

Когда на показавшихся сеянцах сформируется 1–2 настоящих листовых пластины, проводят пикировку в больший ящик, наполненный такой же почвенной смесью, при этом меж кустиками соблюдают дистанцию не менее 20 мм. Окрепшие всходы рассаживают по отдельным горшочкам, в поперечнике достигающим 70 мм, при этом используют почвосмесь, состоящую из песка, листовой, дерновой и торфяной почвы (1:2:4:1).

Молоденькие кусты следует выращивать в хорошо освещенном прохладном (10–12 градусов) месте, при этом их нужно своевременно поливать и увлажнять из пульверизатора.

Черенкование

Заготовку черенков лавра проводят либо в апреле, либо в первые летние недели. Хорошие черенки должны быть не одревесневшими, в длину достигать около 80 мм, а также иметь два либо три междоузлия. На дно емкости всыпьте слой дерновой почвы толщиной 30–40 мм, а сверху ее засыпают песком (толщина 20–30 мм). Укоротите имеющиеся на них листовые пластины и заглубите в субстрат на 15 мм, при этом дистанция меж ними должна быть около 10 сантиметров. Укоренение черенков займет около 1 месяца, в это время температура воздуха в комнате должна быть от 16 до 20 градусов. Укоренившиеся черенки нужно посадить в отдельные горшочки, в поперечнике достигающие 70 мм, а землесмесь и уход им обеспечивают такой же, как при выращивании лавра из семян.

Читать еще:  Как подготовить лук к хранению

Лечебные свойства лавра

Листва лавра широко используется в качестве пряности, а еще она обладает стимулирующим эффектом. Лист лавра рекомендуется использовать при коликах и истерии, а также он способствует стимуляции вывода лишней жидкости из организма. А еще плоды и листву применяют при метеоризме. В нетрадиционной медицине при наличии локализованных опухолей экстракт любой части лавра применяется в качестве противоракового средства. Данные вытяжки также используют и для ухода за кожей лица. В мази, которые применяются при ревматизме, добавляют лавровое масло.

Сушеную листву используют для изготовления настойки. Для этого измельченные листовые пластины заливают сорока- либо семидесятипроцентным спиртом в пропорции 1:5. Плотно укупорьте бутылку и оставьте ее на 7 дней при комнатной температуре. Процеженное средство сливают в бутылку и убирают на хранение в прохладное и теплое место.

В ноябре–декабре в листве содержится самое большое количество эфирных масел. Поэтому в данный период, специалисты советуют, проводить сбор листьев, которые затем применяются в кулинарии. Для сбора листвы подходят кусты, возраст которых 4–5 лет.

Основные виды лавра

Лавр азорский (Laurus azorica), или лавр канарский (Laurus canariensis)

В природе вид встречается на острове Мадейра, а еще на Канарских и Азорских островах в нижней части гор. Высота деревьев около 15 метров, на поверхности их стеблей имеется опушение. Длина зеленоватых яйцевидных листовых пластин около 12 сантиметров, а их ширина ― не более 6 сантиметров. Во время цветения из листовых пазух вырастают по несколько зонтиковидных соцветий, состоящих из желтоватых цветков. Цветение наблюдается во второй половине весны.

Лавр благородный (Laurus nobilis)

В природных условиях такое растение можно повстречать на западе Закавказья, а еще в Средиземноморье на высоте до 300 метров над уровнем моря. Высота куста варьируется от 4 до 8 метров. Побеги голые, на них вырастают кожистые на ощупь простые листовые пластины, обладающие ланцетной формой, их длина около 20 сантиметров, а ширина ― до 8 сантиметров. Короткочерешковая листва имеет заострение. Из каждой листовой пазухи вырастает по одному либо два зонтика, который состоит из желтых цветочков. Существует несколько форм различающихся меж собой формой и величиной листвы. Цветение наблюдается во второй половине весеннего периода.

Лавр благородный (Laurus nobilis)

Син.: лавр душистый, лавр настоящий.

Лавр благородный – ароматическое вечнозеленое дерево с пирамидальной кроной, глянцевыми зелеными листьями и мелкими желто-зелеными цветками, собранными в зонтичные соцветия. Растение обладает противовоспалительными, спазмолитическими, антибактериальными, вяжущими и мочегонными свойствами, стимулирует сердечную деятельность, двигательную и секреторную активность желудочно-кишечного тракта.

Оглавление

Формула цветка

Формула цветка лавра благородного: (х)♂♀Ч(3)Л(3)Т9-12Пω.

В медицине

Фармакопейная статья, посвященная плодам лавра благородного, входила в первое издание Фармакопеи России, вышедшее в 1866 году. Бобки, так в то время назывались плоды лавра, и получаемая из них бобковая мазь были исключены из Российской Фармакопеи только к VII изданию, вышедшему после революции и гражданской войны уже в советской России. В настоящее время лавр благородный не является фармакопейным растением и не входит в Реестр лекарственных средств РФ. Тем не менее, листья лавра являются популярной и разрешенной пряной пищевой добавкой, а масло растения можно приобрести в аптеке, где оно разрешено к продаже в качестве косметического средства. Лавр благородный способен стимулировать секреторную и двигательную активность желудочно-кишечного тракта, сердечную деятельность, оказывает противовоспалительное, антибактериальное, спазмолитическое, вяжущее, диуретическое, жаропонижающее и вяжущее действие.

Противопоказания и побочные действия

У лавра благородного есть ряд противопоказаний. Настои, вытяжки и отвары лаврового листа противопоказаны беременным, кормящим женщинам и детям до 5 лет. Нельзя употреблять их и лицам с мочекаменной болезнью, при острой или хронической почечной недостаточности, при различных нефритах, тяжелой форме сахарного диабета. При этом употребление «лаврушки» в качестве пряности данным категориям лиц в умеренных дозах разрешено. Перед употреблением лавра благородного в лекарственных целях следует получить консультацию лечащего врача.

В кулинарии и пищевой пром-ти

Листья и масло лавра благородного широко применяются в мировой кулинарии. Листья лавра, которые российские кулинары часто ласково называют «лаврушкой», придают блюдам приятный легкий аромат и горьковатый, пикантный привкус. Их применяют как свежими, так и сушеными, иногда смолотыми в порошок. Лавровым листом приправляют соусы, подливы, бульоны и супы, его кладут в мясные, рыбные и овощные вторые блюда, закуски. Он – незаменимая пряность в солениях, при мариновании и консервировании. Лавровый лист обязательная составляющая многих знаменитых пряных смесей, включая букет гарни и хмели-сунели. В европейской кулинарной традиции лавровый лист порой добавляют в сладкие блюда – компоты, варенья, десерты. Пищевая промышленность использует лавровый лист при производстве колбас, ветчин, паштетов, различных соусов и мясорыбных консервов. Масло лавра благородного применяется в производстве ликера, кондитерских изделий.

В косметической пром-ти

Жирные и эфирные масла лавра благородного нашли применение в косметической промышленности. Знаменитое алеппское мыло, благотворно влияющее на сухую кожу лица и тела, способствующее мягкому очищению и заживлению ран, исчезновению угрей и восстановлению нормального гидро-липидного баланса, в основном состоит из масла лавра благородного. Это масло входит в состав уходовых средств для жирной, проблемной кожи, оно борется с угревой сыпью, хорошо заживляет раны, снимает воспаления. Добавляют масло лавра в шампуни, бальзамы и маски, предназначенные для борьбы с жирной себореей, это масло укрепляет волосы, стимулирует их рост, борется с секущимися кончиками. Хорошо «работает» оно и в антицеллюлитных кремах для тела. Массажное масло, изготавливаемое с использованием масла лавра, помогает снимать болевые ощущения после напряженных тренировок, помогает при растяжениях и ушибах. Добавляют экстракт лавра благородного и в зубные пасты, а также в ополаскиватели для полости рта, где он играет роль противовоспалительного и дезинфицирующего компонента, устраняет неприятный запах. Так как растение способно «противостоять» обильному потоотделению, лавр является популярной добавкой в дезодоранты и антиперспиранты.

В других областях

Эфирное масло лавра благородного применяют в ароматерапии. Считается, что оно способно снять нервное напряжение, борется с депрессивными состояниями, переутомлением, оказывает легкое снотворное действие, улучшает память, стимулирует иммунную систему.

В других областях

Эфирное масло лавра благородного – один из промышленных источников получения камфары и цинеола, применяемых в том числе и в медицинских целях.

В странах с мягким средиземноморским климатом лавр благородный выращивают в качестве садово-декоративного растения. Его яркая вечнозеленая пирамидальная крона легко поддается формированию, и деревья радуют глаз шаровидными, коробчатыми и иными формами, придаваемыми им садово-парковыми дизайнерами. В странах с более суровым климатом лавр выращивают в теплицах, зимних садах, также есть сорта, которые можно выращивать в качестве комнатного растения. Лавр выполняет не только декоративную функцию, но и обогащает воздух фитонцидами. Именно зарослям лавра во многом обязаны здравницы Крыма своим целительным воздействием на больных туберкулезом.

Классификация

Лавр благородный (лат. Laurus nobilis) – один из трех (по устаревшим данным, четырех) видов, входящих в род вечнозеленых деревьев Лавр (лат. Laurus). Род относится к обширному семейству цветковых растений Лавровые (лат. Lauraceae).

Ботаническое описание

Вечнозеленое дерево, или же вечнозеленый кустарник, лавр благородный, может достигать в высоту 15 метров. У лавра прямостоячие голые побеги и бурая, гладкая кора. Корень лавра благородного расположен неглубоко. Густолиственная крона, как правило, имеет пирамидальную форму. Простые короткочерешковые кожистые листья очередные, цельнокрайние, в длину достигают 20 см, а в ширину – 4 см. Эллиптическая, или же ланцетная пластинка листа у основания сужена, сверху она глянцевая, темно-зеленая, снизу же гораздо светлее. Однополые мелкие бледно-зелено-желтые цветки лавра благородного (до 1 см в диаметре) на концах ветвей собраны по 6-12 штук в зонтичные пазушные соцветия. Формула цветка лавра благородного — (х)♂♀Ч(3)Л(3)Т9-12Пω. Плод лавра благородного яйцевидная или эллиптическая темно-фиолетовая или же черная костянка. Она достигает 2 см в длину и содержит одну довольно крупную косточку – семена лавра благородного.

Распространение

Родина лавра благородного – Средиземноморье и Малая Азия. Это реликтовое растение, появившееся на планете в третичный период кайнозойской эры. Как ценную культуру растение возделывают во многих странах, включая Грецию. Турцию, Францию, Испанию, Португалию, Югославию, Албанию. На территории бывшего СССР лавр благородный культивируют на Кавказе и в Крыму. Растение предпочитает субтропический климат, в котором температура воздуха редко опускается ниже – 12°С. Оно может расти на каменистых почвах, сухих и остепненных лугах, в горных степях. В местах естественного произрастания лавр благородный часто входит в состав характерной для Средиземноморья растительной группировки, называемой «маквисом» и представляющей заросли вечнозеленых кустарников.

Заготовка сырья

Лекарственным сырьем являются листья, плоды, а также жирное и эфирное масла лавра благородного. Листья срывают с молодых ветвей после начала цветения растения, приходящегося на самое начало весны. Именно в этот период они содержат больше всего эфирных масел. Срезать листья следует в сухие дни, когда на них нет влаги. Сушат листья, разложив тонким слоем, вдали от солнечных лучей или в дегидраторах, выставленных на температуру 35-45°С. Из свежих листьев и цветков растения получают эфирное масло лавра. Сырье измельчают и полученную зеленую массу подвергают гидродистилляции. Промышленным путем через сверхкритическую флюидную экстракцию природным диоксидом углерода из листьев получают экстракт лавра благородного, содержащий повышенную концентрацию эфирного масла.

Плоды лавра благородного созревают в конце осени. Путем холодного отжима, а также горячего прессования из них получают жирное масло лавра – изумрудно-зеленую зернистую мягкую массу. Измельченные свежие плоды растения входят в состав мазей.

Химический состав

Химический состав лавра благородного хорошо изучен. Все части растения богаты эфирным маслом, содержание которого в листьях достигает 5%, а в плодах – 1%. Также в плодах и листьях найдены смолы, горечи, дубильные вещества, витамины и минералы. Среди витаминов – витамины группы В, витамины А, С и РР, среди макро- и микроэлементов – кальций, магний, железо, цинк, медь, натрий, калий, фосфор, марганец, селен. В листьях содержатся кислоты – уксусная, капроновая, валериановая. Плоды лавра благородного богаты жирным маслом – до 45%, в них также найдены крахмал, сахара, слизи, углеводород лауран и фитостерин.

Жирное масло лавра благородного содержит, в основном, лауриновую кислоту или по-научному — триглицерид лавровой кислоты. Также в нем есть триглецириды различных кислот, а конкретнее – стеариновой, олеиновой, миристиновой, эйкозеновой и пальмитиновой. Есть в жирном масле лавра и смолы, и фитостерины, а также эфирное масло. Изумрудно-зеленый цвет масла обусловлен наличием в нем хлорофилла.

В свою очередь эфирное масло лавра благородного состоит из таких активных веществ как цинеол, камфен, лимонен, α- и β-пинен, α- и β-фелландрен, гераниол, терпинеол, мирцен, сабинен и кадинен.

Фармакологические свойства

Лечебные свойства лавра благородного стали объектом ряда научных исследований. Экспериментально доказано, что обезболивающая и противовоспалительная активность эфирного масла лавра благородного сопоставима с анальгетиками и нестероидными препаратами. Установлено, что масло может оказывать легкое седативное действие. В экспериментах на мышах эфирное масло лавра благородного показало противосудорожную активность. Оно защитило грызунов от тонических судорог, индуцированных с использованием максимального электрошока и пентилентетразола. В эксперименте доказаны антиульцерогенные свойства экстракта лавра благородного. Антибактериальное воздействие растения обусловлено содержащимися в листьях лавра сесквитерпенами.

Применение в народной медицине

Листья, плоды, вытяжки, жирное и эфирное масло лавра благородного нашли широчайшее применение в народной медицине. Свежий лавровый лист рекомендуют измельчать в пасту и использовать как ранозаживляющее и противоожоговое средство. Его жуют, чтобы избавиться от стоматита. Из сушеных листьев растения готовят водные настои, которые пьют для укрепления иммунитета, закапывают в уши, чтобы снять воспаление и боль, употребляют в качестве мочегонного средства. Этот настой – действенное средство от суставных болей, хронических гастритов, включая холангиты и холециститы. При ангинах, простудах делают ингаляции с листьями лавра благородного, полощут больное горло отварами растения, иногда распаренные лавровые листья используют как своеобразные горчичники, помогающие от кашля. При бессоннице и других нарушениях сна, для снятия нервного напряжения, при воспалениях мочевого пузыря и в целях профилактики простудных состояний рекомендуют принимать ванны с отваром лаврового листа.

Эфирное масло лавра часто используют в ароматерапии для очищения воздуха в помещении, особенно, если в нем находится больной туберкулезом. Оно также помогает от бессонницы и нервного переутомления, укрепляет иммунитет. При внутреннем применении, в качестве полосканий, в ингаляциях, эфирное масло лавра помогает от кашля, выступая в качестве отхаркивающего средства, его используют при пневмонии, бронхите, ОРЗ, ангине. Перорально масло применяют при запорах, вздутии живота, несварениях. В качестве массажного эфирное масло лавра рекомендуют при сосудистых спазмах, головокружениях, при болях в мышцах и суставах, вызванных миозитами, артритами, ревматизмом и радикулитом, невралгиями. Наружно масло применяют при различных заболеваниях и поражениях кожи. Из плодов или же из жирного масла лавра получают мазь, эффективную при дерматите, чесотке, экземе, микозах. Такую мазь рекомендуют втирать при растяжениях, ушибах, вывихах, проблемах со связками. Эта мазь применяется от ревматизма.

Историческая справка

Лавр благородный не только пряно-ароматическое растение с целебными свойствами, это культовое растение, имеющее культурно-историческое значение. В Древней Греции лавр считался древом Аполлона. Существует миф, повествующий о любви сребролукого бога света к нимфе Дафне. Аполлон посмеялся над малышом Эротом и в отместку тот поразил его стрелой любви, а нимфу стрелой, вызывающей отвращение. Охваченный страстью бог долго преследовал быстроногую нимфу, но та вечно ускользала от него. Измученная бесконечными погонями, Дафна однажды взмолилась, попросив мать Гею и отца Пенея лишить ее облика, столь привлекательного для Аполлона. В ответ они превратили ее в вечнозеленое ароматное дерево – лавр, ставший символом лучезарного бога, не появлявшегося больше без лаврового венка на челе. Ветками лавра стали венчать победителей различных соревнований, лавровые венки носили полководцы и правители. Примечательно, что такой венок имел не только символическое значение, но и был весьма практичен: фитонциды лавра могли защитить от различных инфекций, распространяемых восторженной толпой, окружавшей триумфатора. Хотя традиция украшать победителей лавровыми венками со временем и отмерла, она до сих пор жива во многих языках мира, ведь слово лауреат, в переводе с греческого, значит именно «увенчанный лавром», также у многих народов существуют аналоги изначально латинского выражения, которое по-русски звучит как «почивать на лаврах».

Читать еще:  Как правильно вырастить чеснок в открытом грунте

Священный лавр, по мнению древних греков, способствует прозрению. Его клали под подушку, чтобы видеть вещие сны, курили на алтарях перед пифиями. Римляне же считали, что растение может спасти от гнева Юпитера, то есть от ударов молний.

Полезные свойства лавра благородного были описаны многими античными целителями. Так, Гиппократ рекомендовал применять лавровое масло против тетануса (судорог), а отвар листьев для снижения боли при родовых потугах. Знали о целительной силе лавра и восточные медицинские светила. Авиценна писал о том, что лавровый лист помогает от одышки, суставных болей и снимает напряжение, кора же и плоды, оказывая мочегонное действие, «гонят» камни из печени и почек.

На Руси лавр долго называли дафнием, по имени греческой нимфы. Изначально листья растения завозили купцы вместе с другими экзотическими пряностями, но когда русские завоевали Крым, появились свои плантации ценного растения. Плоды лавра благородного именовали бобками, а мазь, полученную из нее – бобковой. Именно это средство было описано в Российской Фармакопее. Его рекомендовали втирать при радикулитах, параличах, миозитах, для укрепления нервов, при педикулезе и чесотке.

Литература

1. О. С. Блейз «Декоративно-лиственные комнатные растения», Олма пресс, Москва, 2002 г. – с. 19-20 с.

2. Лавренов В.К., Лавренова Г.В. «Энциклопедия лекарственных растений народной медицины, Санкт-Петербург, Издательский дом «Нева», 2003 – 126 с.

3. Муравьева Д.А.,Гаммерман А.Ф «Тропические и субтропические лекарственные растения», «Медицина», Москва, 1974 – 33-34 с.

Лавр благородный. 15 интересных фактов из ботаники, истории и мифологии.

Лавр благородный (лат. Laurus nobilis)— субтропическое вечнозеленое дерево или кустарник семейства Лавровые. Лавровые деревья достигают в высоту 18 метров, кустарники — 2-3 метров. Родиной лавра благородного является Средиземноморье. Произрастает лавр на Канарских островах, Средиземноморье, в Крым. В России культивируется в Краснодарском крае.

Из листьев, цветков и плодов лавра получают эфирное масло, которое ценится в ароматерапии и гомеопатии, обладает большим спектром целебных свойств. Используется также в кондитерском и ликерном производстве.

Частичка лаврового дерева найдется в каждом доме. Лавровый лист — вторая по популярности в России приправа после черного перца.

Лавровые леса на острове Мадейра. Лавр благородный.

В греческой мифологии лавр — символ Аполлона — бога-охранителя солнечного света, покровителя наук и искусств, врачевателя. Лавровые рощи покрывали вершину горы Парнас — обители муз, и окружали храмы Аполлона.

В Греции музыкантов, поэтов и танцоров, покровителем которых был Аполлон, награждали лавровыми венками, в то время как спортсменов увенчивали оливковыми или сельдерейными венками.

Гемидрахма с изображением Аполлона. II-I вв до н.э.

Лавр стал священным деревом Аполлона после создания мифа об Аполлоне и Дафне. Согласно этому мифу, Аполлон влюбился в прекрасную нимфу Дафну, как и богиня Артемида давшую обет безбрачия. Дафна не приняла любовь златокудрого Аполлона и бежала от него, моля богов помочь ей спастись от олимпийца и сохранить целомудрие. Тогда боги превратили нимфу в лавровое дерево. С тех пор лавр стал не только священным деревом Аполлона, но и олицетворением целомудрия и непорочности.

Джан Лоренцо Бернини. Аполлон и Дафна. 1622-1625 гг.

В Древнем Риме уже к V веку до н.э. лавровый венок становится высшим знаком воинской и императорской славы. Лавр символизировал мир, наступающий после победы над врагом. Послания о победе и победоносное оружие обвивались лавром и складывались перед изображением Юпитера. Первые римские императоры украшали свои головы лавровым венком. Юлий Цезарь надевал лавровый венок на все официальные мероприятия.

В раннем христианстве вечнозеленые листья лавра считались символом вечной жизни или новой жизни, которая наступит благодаря искупительным деяниям Христа, а венок из лавра символизировал мученичество.

После французской революции 1789 года лавровые ветви были внесены в герб Французской Республики. С тех пор лавровый венок становится популярнейшим символом. Сегодня лавровые ветви можно увидеть в государственных гербах Алжира, Бразилии, Греции, Израиля, Кубы, Мексики и других стран.

Герб I Французской Республики 1792-1804 гг. Герб Бразилии
Лауреат (от лат. laureatus — увенчанный лаврами) — лицо, которому присуждена государственная или международная премия за выдающиеся заслуги, достижения в производстве, технике, науке, а также победитель конкурсов (главным образом художественных). Этот термин появился в Древней Греции, применялся и в Средневековье (например, в 1341 году Парижский университет присудил звание лауреата поэту Ф. Петрарке).

От латинского laurus (лавр) происходят следующие имена:
Лавр — «лавровое дерево», «Победа, торжество»;
Лаврентий — «украшенный лавром»;
Лаура — «увенчанная лаврами».

Лавровый венок — частый атрибут произведений изобразительного искусства. В портретной живописи лавровый венок указывает на принадлежность изображенного к художественному или литературному миру. Так один из наиболее известных итальянских поэтов Данте Алигьери очень часто изображался в лавровом венке.

Сандро Боттичелли. Портрет Данте Алигьери, 1495 г. Памятник Данте на площади Санта-Кроче, Флоренция.

Джордж де Форест Браш. Орфей, 1890 г.

А.С. Пушкин на одном из черновиков набросал свой автопортрет в лавровом венке.

А. С. Пушкин. Автопортрет.

Не только деятели искусства изображались с лавровыми венками. Изображения на монетах английских королей Карла I, Георга I, Георга II, а через некоторое время и Елизаветы II дополнены лавровыми венками. В данном случае венок символизирует могущество и власть, как во времена Римской Империи.

1/2 английской кроны 1966 года выпуска с изображением королевы Елизаветы II

Франсуа Герард. Портрет Наполеона Бонапарта, 1804 г.

Как символ превосходства лавр включался в эмблемы таких автомобильных компаний, как «Альфа-Ромео», «Фиат» и «Мерседес». Сегодня лавровый венок — популярнейший символ власти, победы и успеха, его изображения активно используются в создании монументальных памятников, а также логотипов коммерческих организаций, поздравительных открыток и т.д.

Логотип FIAT 1929-1931 гг. Векторные изображеня лавровых венков для декора

Растение победителя — лавр: разновидности, фото и уход в домашних условиях

Лавр относится к самым почитаемым растениям: из его веток создавались венки, которыми награждались победители, великие личности и поэты. Листья растения применяются в качестве пряностей, они добавляются в блюда в ходе приготовления. А для обеспечения своей семьи листами лавра, нужно вырастить это ароматное растение дома.

Описание лаврового дерева

Лавр является вечнозеленым деревцом или кустарником. В природе он способен достигать 6-15 метров. Кора ствола бурого цвета, глянцевая, а побеги остаются голыми. Крона деревца отличается густой листвой и растет в форме пирамиды.

Листья

Листья очередные, обладают короткими черешками, кожистые. Их длина достигает максимум 20 см, а ширина – до 8 см. Пластинки листьев простые, форма ланцетно-продолговатая, на кончиках заостренная. Верхняя часть листа темно-зеленая, а нижняя отличается более светлым оттенком. Листья простые, голые, отличаются особенным пряным ароматом. Края листиков немного волнистые, но цельные.

Цветок

Это растение двудомное, цветочки желтовато-белые. Они собираются во множество зонтиковидных пазушных соцветий. Собираются по большей части на кончиках ветвей по 1-3 штуки. Зонтики до начала цветения заключаются в шарообразные обертки, что состоят из 4 эллиптических чешуй.

Цветочки мелкие, однополые. Цветы с тычинками собираются в «группы» по 6-12 штук, а с пестиками обладают еще более мелким размером и собираются по 2-3 штуки. Растение почти не бывает однодомным.

Плоды

После окончания периода цветения начинают завязываться ягоды-костянки сине-черного цвета, форма их овальная, а длина до 2 см. Косточка достаточно большая, зреют ягодки к октябрю-ноябрю. Все части кустарника могут похвастаться содержанием эфирных масел и других полезных веществ.

Процент полезного и пахучего масла в листах составляет 3-5,5%, в ягодах – до 1%. Помимо этого, лавровые плоды содержат 24-45% крахмала, жирного масла, слизи, фитостерина, углеводорода лаурана, сахаров.

Лавровое масло насыщено такими компонентами:

Разновидности кустарника

Канарский (азорский)


Максимум вырастает до 15 метров, отличается опушенностью побегов. Обитает на Канарах и Азорских островах. Листки отличаются насыщенным зеленым цветом, обладают формой овала. Достигают в длину 15 см, а в ширину – до 6-8 см. Цветение происходит цветами зонтиковидной формы желтоватого оттенка. Растут они из пазух листков маленькими группками. Период цветения – от поздней весны до лета.

Благородный


Достигает максимум 6 метров. Листики его длиной до 20 см, а в ширину достигают 8 см. На ощупь отличаются бархатистостью, заострены на кончиках. Цветет растение цветочками желтоватого оттенка в зонтикоподобных группах по 2 штуки в листовых пазухах. Начинает цветение с поздней весны.

Фото «Laurus»

Ниже представлены разные деревья этого семейства


Родина растения

Родиной лавра выступают страны Средиземного моря и Малая Азия. Со времен Античности кустарник выращивался в районах с жарким сухим летом и влажной зимой. Именно такими зелеными ветвями одаривали победителей, императоров, атлетов в античном Риме и Греции.

В эпоху Средневековья лавр был символом добра и защищал от молний и злых сил. Сегодня лавр встречается на территории Италии, Турции, Греции, Гватемале, Португалии, Франции, Грузии, стран бывшей Югославии, юга России. В роли пряности и для декоративных целей лавр выращивается на Кавказе и в Крыму.

Нередко встречается в курортных городах юга России в роли кустарника-живой изгороди вдоль тротуаров и дорог.

Это реликтовое растение, что дошло до нас еще с эпохи третичного периода. В условиях природы лавр способен прожить на протяжении 3-4 столетий.

Уход в домашних условиях

Процесс ухода за лавром дома достаточно прост. Растение запросто приспосабливается к различным условиям, не требуя специального помещения или особенного микроклимата.

Освещение

Деревцо предпочитает хорошее освещение, но бурно растет и в тени. Следует оберегать лавр от ярких лучей солнца, в противном случае, он способен очень скоро засохнуть. Отличным выбором становится застекленная лоджия или балкон, несколько затененные шторами или бумагой, отражающей свет.

Требуется регулярное проветривание помещения, свежий воздух, но не сквозняки. Дабы правильно росла крона, время он времени деревцо требуется поворачивать другой стороной к источнику освещения.

Температура

Самой подходящей температурой на время вегетации выступает показатель в 17-19 градусов тепла.

  • В теплый сезон растение полезно отправлять на улицу. Зимовки такое растение не опасается, потому запросто переживает минимальные минусовые температуры.
  • В холодный сезон допускается размещение на окне северной стороны. В регионе с мягкими климатическими условиями лавр вполне возможно высаживать в саду, например, в роли живой изгороди.

Подходящий грунт и уровень влажности

Для растения требуется почва, которая способна отлично пропускать кислород и влажность. Поэтому смесь создается из листового грунта, а также песка, торфа и дерна в соотношении 2:1. Непременным условием выступает качественный дренаж из слоя керамзита и маленьких камушков.

Лавр невероятно любит высокую влажность, потому летом его можно «купать» под водой из душа, дабы на листьях не смогли выжить вредные насекомые. А в холодный период растение полезно опрыскивать мягкой отстоянной водой.

Если в помещении в холодный сезон температура больше +18 и очень сухой воздух, то потребуется увлажнение путем опрыскивания. При недостатке влаги кустарник способен начать высыхать, часто по этой причине развиваются вредители.

Полив

С весны лавр потребует регулярного полива, но не чрезмерного. Вода необходима после отстаивания, комнатной температуры. С приближением осени полив постепенно сокращается, зимой он требуется минимальный.

Благородное растение было популярным еще со времен Античности. Венки из лавра увенчивали головы победителей, императоров и героев той эпохи.

Подкормка

Лавр комнатный требует удобрение только в течение весны и лета, не чаще одного раза за месяц. Для этой цели применяется жидкое удобрение или с минералами. Зимой лавру не нужна подкормка, в подобный период растение «отдыхает».

Научное название

Латинское наименование всего рода деревьев – Laurus, что в переводе означает «Лавр». Все семейство этих растений носит название Lauraceae («Лавровые»). Комнатные разновидности растения именуются Laurus nobilis (благородный) и Laurus azorica (азорский).

Целебные свойства

Листья лавра могут похвастаться целебными свойствами. При выращивании в комнате растение отлично чистит воздух помещения, насыщая его полезными фитонцидами. Нередко применяется для лечения:

  1. ревматизма и артрита;
  2. диабета;
  3. подагры и паралича;
  4. болезней ЖКТ и дыхательных путей.

Полезное видео

Чтобы подробнее узнать о целебных свойствах растения, смотрите видео.

Лавровое дерево отличается большим списком достоинств. Вырастив его дома, можно получить отличное украшение интерьера и возможность своими руками заготавливать полезную и популярную пряность – листья лавра.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector