39 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Причины появления вершинной гнили

Причины появления и способы борьбы с вершинной гнили на помидорах в теплице

Вершинная гниль на помидорах — явление, которое известно многим фермерам. Это заболевание овощей может быть спровоцировано различными факторами, о которых должен знать каждый владелец приусадебного участка.

Недуг возникает на растениях, высаженных в открытый грунт, а также может поразить культуру, которая находится в парниковых условиях. Вершинная гниль томатов в теплице — довольно распространенная болезнь, с которой приходится бороться каждому третьему овощеводу.

Для того чтобы вовремя принять все необходимые меры по профилактике и лечению растений от этого неприятного явления, нужно знать, что приводит к его возникновению, какие симптомы указывают на наличие инфекции, и чем это грозит помидорам.

Некоторые владельцы дачного участка ошибочно ставят диагноз, полагая, что вершинная гниль имеет грибковую природу. К болезни действительно может присоединиться инфекция, спровоцированная несколькими видами микроорганизмов, паразитирующих на овощах.

Но активный рост колонии грибов-сапрофитов начинается только в благоприятных для этого условиях. До этого момента бактерии находятся в почве и не приносят растениям ощутимого вреда. Первоначальной причиной появления плесени является все-таки вершинная гниль томатов, лечение которой лучше не откладывать.

Во время созревания плодов на них может образоваться несколько пятен различного цвета. Сначала очаг поражения обычно имеет зеленый оттенок, а потом постепенно меняет свою палитру, становясь серым, коричневым или бурым. Реже можно встретить белые, розовые и даже голубоватые проявления плесени на овощах. В этих случаях можно говорить о вторичном инфицировании плодов грибками.

Вершинная гниль возникает на еще зеленых томатах, поражая их не только снаружи, но и внутри. Первоначальный очаг болезни, находящийся в верхней части помидора, стремительно расширяется. Кожица в месте поражения становится постепенно твердой, а под ней ткани, наоборот, размягчаются и гниют. Через короткий промежуток времени после начала болезни плоды чернеют на 1/3 и осыпаются, так и не созрев.

Иногда поражение происходит внутри помидора. В этом случае заболевание протекает без видимых симптомов. Томат гниет изнутри, сохраняя свой внешний вид. Когда процесс гниения мякоти завершается, плод осыпается, кожица на нем лопается, и становится понятно, что имеет место коварный недуг.

Поскольку болезнь возникает чаще всего по причине нарушения агротехнических требований к выращиванию культуры, она угрожает всему урожаю. При первых признаках вершинной гнили томатов нужно незамедлительно предпринимать меры по предотвращению дальнейшего распространения поражения. Чтобы правильно лечить культурные растения, нужно понимать, какие факторы привели к возникновению заболевания.

Темные пятна на кожице томатов, означающие начальную стадию процесса гниения, появляются из-за нарушения правил ухода за овощами. Вершинная гниль, как правило, связана с недостатком каких-либо микроэлементов. Она может быть спровоцирована недостаточным или чрезмерным поливом, а также резкими перепадами температуры и влажности воздуха.

Главной причиной, по которой гибнет урожай, считается недостаток кальция. Этот элемент участвует в образовании клеток листьев и плодов. Он является своеобразным строительным материалом, без которого ткани овощей начинают распадаться.

Недостаток кальция возникает по 2 причинам:

  1. 1. Растение изначально получает микроэлемент в небольшом количестве.
  2. 2. Объем кальция, поступающий к корням, соответствует норме, но культура по каким-либо причинам не усваивает полезное вещество.

Если помидоры не получают магний, бор, фтор, фосфор, калий, цинк, железо, медь и другие элементы, вероятность появления вершинной гнили тоже не исключается. Иногда нехватка питательных веществ бывает связана не только с неправильным подходом к удобрению участка. На способность растений впитывать и усваивать некоторые микроэлементы влияют и другие факторы:

  • освещенность;
  • тип почвы;
  • температурный режим;
  • уровень влажности;
  • периодичность и объем полива.

Владельцу участка предстоит выявить причину возникшей ситуации, чтобы справиться с ней и спасти свой урожай.

Любому живому организму необходим такой элемент, как Ca. Участвуя в образовании новых клеток, он обеспечивает нормальное развитие растений. Очень часто кальций вносится в почву в достаточном количестве, но не всасывается корневой системой и не поступает к плодам томатов. Это может быть связано с отсутствием полноценного полива.

Дело в том, что все полезные вещества клетки растений получают с водой. Всасываясь корневой системой, растворенные микроэлементы доставляются по специальным каналам в стебли, листья, цветки и плоды. Если культура не получает достаточного количества влаги, то различные соединения не могут достичь своей цели. В почве повышается уровень солей, а растения чахнут.

Помидоры нуждаются в регулярном и обильном поливе, особенно в жаркую и сухую погоду. В такие периоды листья, поддерживающие температурный баланс, испаряют большое количество влаги. Иногда они даже оттягивают на себя жидкость из формирующихся плодов. В результате зеленые томаты испытывают недостаток влаги и, как следствие, кальция, который просто не поступает в их клетки.

Недостаток главного строительного клеточного материала может возникнуть на фоне переизбытка других элементов, способных вытеснить этот компонент. Неправильное применение комплексных удобрений чаще всего приводит к такому дисбалансу.

Самый распространенный подобный случай — чрезмерное использование азотсодержащих подкормок. Основное вещество способствует повышению кислотности почвы, что, в свою очередь, задерживает влагу и не дает кальцию поступать в корни в нужном количестве.

Азот ускоряет рост зеленой массы. Листья и побочные побеги оттягивают на себя влагу и питательные вещества, необходимые для развития завязей и плодов. В результате помидоры, испытывающие недостаток микроэлементов, чернеют и гниют.

Переизбыток магния, калия препятствует усвоению кальция. Таким же образом на помидоры воздействует недостаток фосфора, фтора и бора.

Если в грунте большое количество твердых химических соединений, это можно увидеть невооруженным глазом. Поверхность земли трескается и покрывается плотной коркой. Обильный полив в данном случае бесполезен. Вода будет проходить сквозь такую почву, не задерживаясь у корней. Вместе с влагой растение лишается всех полезных микроэлементов, которые нужны для полноценного роста и развития.

Помидоры, растущие на соленых участках, вдвое чаще болеют вершинной гнилью. Поэтому землю нужно регулярно рыхлить и мульчировать у корней, чтобы удержать влагу и растворенные в ней полезные вещества. Состав почвы можно и нужно регулировать с помощью доступных средств, таких как известь, доломитная мука или древесная зола.

Любые нарушения агротехнических рекомендаций по выращиванию томатов могут негативно сказаться на урожае и привести к возникновению вершинной гнили. Существует так называемый генетический фактор. Различные искусственно выведенные сорта, отличающиеся необычной вытянутой формой плодов, сильнее подвержены этой болезни, поскольку первичное поражение происходит именно в верхней части помидора, куда не поступает достаточное количество микроэлементов.

Слишком близкое расположение кустов в теплице и большое количество листьев на этапе созревания плодов вредны для растений. Перепады влажности и освещенности ведут к снижению способности клеток перерабатывать питательные вещества, что провоцирует развитие болезни.

Очень высокая температура в парнике тоже способна нарушить водно-солевой баланс даже при условии обильного полива. Кроме того, в подобных условиях плоды созревают быстрее, особенно если речь идет о скороспелых сортах томатов. Иногда корневая система растения не выдерживает таких темпов роста, и клетки плодов не получают нужный объем витаминов и микроэлементов, покрываясь бурыми пятнами вершинной гнили на тех участках, где начался процесс отмирания тканей.

Старая истина о том, что любой недуг легче предупредить, чем вылечить, касается и болезней растений. Перед посадкой томатов лучше сразу принять все меры, чтобы предотвратить развитие вершинной гнили.

Осенью участок необходимо перекопать, предварительно удалив из него оставшиеся части корней, ботву и любые другие растительные остатки. Если есть возможность, помидоры лучше посадить на новом месте.

К выбору посадочного материала тоже стоит подходить очень ответственно. Существуют специально выведенные сорта, устойчивые к болезни. Для культивации овощей в теплице следует выбирать именно такие гибридные виды:

Перед посадкой семена обрабатывают в растворах антисептиков. Эту процедуру проводят примерно за 3 месяца до начала полевых работ. Посевной материал кладут в марлевый мешочек и на полчаса помещают в 1%-ный раствор марганцовки. Затем промывают водой и просушивают.

Грядку перед высаживанием семян тоже стоит пролить разведенным в горячей воде перманганатом калия. На 10 л достаточно 1 г действующего вещества. В специализированных магазинах есть готовые дезинфицирующие препараты, которые можно использовать для обработки участка.

В период вегетации, цветения и плодоношения необходимо строго соблюдать правила полива томатов, своевременно рыхлить землю и вносить комплексные корневые и внекорневые подкормки, руководствуясь инструкцией по применению этих веществ.

Если профилактические меры не принесли желаемого результата, и болезнь все-таки дала о себе знать бурыми пятнами на зеленых томатах, не стоит отчаиваться. Опытные овощеводы разработали несколько простых способов, помогающих победить вершинную гниль на ранней стадии:

  1. 1. Внекорневая подкормка золой. 300 г продуктов горения заливают 1 л кипятка и варят в течение 25 минут. Затем смесь помещают в ведро и добавляют теплую воду до полного объема. Полученным раствором опрыскивают кусты томатов 1 раз в 3-4 дня.
  2. 2. Обработка плодов слабым раствором кальцинированной соли создает тонкую пленку на помидорах, защищая их от гниения. Для приготовления препарата необходимо 250 г порошка и 10 л воды.
  3. 3. Опрыскивание взрослых растений бордосской жидкостью позволяет избавиться от различных заболеваний, в том числе от вершинной гнили. Это известное средство состоит из негашеной извести и медного купороса. Можно приобрести готовый препарат или приготовить рабочий раствор самостоятельно.
  4. 4. 5 г кальциевой селитры, разведенной в 10 л воды — хорошее средство для борьбы с вершинной гнилью.
  5. 5. Если причина возникновения болезни — недостаток влаги при повышенной температуре, то кроме увеличения объема воды или количества поливов можно удалить до 50% листьев. Это поможет перераспределить влагу и направить ее в клетки плодов, что позволит кальцию и другим веществам поступать в томаты в необходимом объеме. Восстановление баланса микроэлементов — один из главных методов борьбы с вершинной гнилью.

Внекорневые обработки овощей нужно проводить 2 раза в неделю. Независимо от выбранного средства во время 1 обработки следует использовать не более 5 л рабочего раствора на 1 м². В течение всего периода созревания томатов рекомендуется следить за поддержанием оптимального температурного режима, уровня влажности и освещенности в теплице.

Своевременные меры по борьбе с вершинной гнилью позволят сохранить большую часть урожая, а различные способы профилактики значительно снизят риск возникновения этой болезни в будущем.

Вершинная гниль томатов

Вершинная гниль томатов — это физиологическое заболевание, которое обращает на себя внимание в любой теплице. Вершинная гниль не распространяется от растения к растению и от плода к плоду. Встречается на плодах томата и перца сладкого.

Симптомы вершинной гнили, внешний вид, особенности

Симптомы гнили начинают проявляться в виде мелких пятен светло-бурой окраски на верхушке плодов томата, или близко к ней в зеленой стадии зрелости. По мере увеличения пятен пораженные ткани высыхают и приобретают тёмно-бурую окраску. Затем повреждения развиваются в хорошо выраженные вдавленные пятна с сухой кожистой тканью

Иногда на пораженных тканях поселяются вторичные патогены, чаще бактерии, вызывая мягкую гниль тканей (мокнущая гниль). В определенных условиях может проявляться внутренняя вершинная гниль, невидимая внешне на плодах, но образующая внутри полостей камер почерневшие ткани.
Вершинная гниль может возникать на плодах любого возраста, но чаще всего появляется, когда плоды достигают 30-50% от своего оптимального размера.

Не все томаты подвержены болезни одинаково

Среди сортов и гибридов имеются существенные различия по чувствительности к вершинной гнили. Наиболее восприимчивы гибриды томата с удлиненными (сливовидными и перцевидными) плодами, что связано с более длинным путем перемещения ионов кальция по проводящим тканям от плодоножки до верхушки плода. По этой же причине восприимчивыми к вершинной гнили будут и гибриды с крупным размером плодов (более 200-220 г).

Сильно восприимчивы к вершинной гнили розовоплодные гибриды томата, поскольку их плоды имеют очень тонкую кожицу. Селекционеры постоянно проводят отбор генотипов с повышенной устойчивостью к этому физиологическому заболеванию, создавая генетически устойчивые гибриды. К примеру, гибриды томата со сливовидными плодами F1 Т 34, F1 Армата и F1 Лезгинка отличаются повышенной устойчивостью к вершинной гнили, по сравнению с другими гибридами томата со сливовидным типом плода.

Причина вешинной гнили

Вершинная гниль плодов вызвана недостатком кальция и проявляется в начале налива плодов. Наиболее значительное проявление этого физиологического заболевания наблюдается в условиях очень быстрого роста плодов, а позднее происходит при высокой температуре (25-26оС) и невысокой плодовой нагрузке растений. При недостаточном количестве плодов на растении, их налив идет с большой скоростью, стенки клеток недостаточно эластичны и их разрывает в верхней части плода, т. к. плод растет верхушкой.

Борьба с вершинной гнилью томатов. Спасёт кальцивая профилактика или правильный полив

Любые условия, ограничивающие поступление кальция, вызывают появление вершинной гнили. Это связано, чаще всего, не с дефицитом кальция, а с его плохим усвоением. Доступность кальция быстро снижается при сильных колебаниях влажности воздуха.

При этом, кроме самого полива, на вершинную гниль влияет и поливаемая почва, точнее её вид.

Редкие и обильные поливы на суглинистых и глинистых почвах позволяют избежать проявления вершинной гнили, а на супесчаных и песчаных почвах обязательно приведут к её появлению, особенно в сухую и жаркую погоду.

Поливы один раз в неделю могут приводить к появлению вершинной гнили, особенно на чувствительных сортах и гибридах, даже при выращивании на глинистых и суглинистых почвах.

Летом томаты надо поливать 2-3 раза в неделю, чтобы перепады влажности почвы были минимальными. При этом следует учитывать возраст растений и плодовую нагрузку. Молодые растения не поливают часто и обильно опасаясь «жирования» растений. А растения при цветении 5-7-го соцветий, имеющих нагрузку до 20-25 завязавшихся плодов в различной степени налива, весьма восприимчивы к поливам, поэтому их поливают 3-4 раза в неделю.

Доступность солей кальция для растений быстро снижается при избытке конкурирующих элементов. Это соли калия (К), магния (Mg), натрия (Na), аммония (NH4). Все элементы в растворе должны содержаться в балансе, соответственно возрасту растений.

Читать еще:  Светлые белые или желтые пятна на листьях помидоров

В профилактике вершинной гнили нужен баланс питательных элементов. Применение комплексного удобрения.

С целью поддержания баланса элементов питания в почве, начиная с цветения первого соцветия подкормки лучше вести не простыми удобрениями, а комплексными. У последних основные элементы питания сбалансированы.

Ион кальция (Са) двухвалентный, отличается малой подвижностью и передвигается по растению исключительно с током питательного раствора при хорошей транспирации. При этом корни поглощают воду с растворёнными в ней минеральными элементами (в т. ч. — кальций) и этот питательный раствор доставляется к верхушке, к кончикам листьев, к боковым побегам за счет корневого давления. Все вышеперечисленные органы растения имеют большое количество устьиц, через которые и происходит транспирация, за счет чего все растущие органы растений хорошо снабжаются водой и минеральными веществами.

В плодах томатов устьица практически отсутствуют или их недостаточное количество. В связи с этим плоды хорошо снабжаются водой и минеральными веществами только при избыточном корневом давлении при хорошей транспирации. В противном случае возникает опасность появления вершинной гнили.

Влажность воздуха в борьбе с вершинной гнилью нельзя игнорировать

Для транспирации большое значение имеет влажность воздуха. Чем она выше, тем меньше транспирация. В этом случае снабжение растений водой и минеральными веществами недостаточное из-за затруднённого передвижения их по ксилеме. Однако и при слишком высокой транспирации в жаркий сухой день корневая система не успевает подавать воду. При этом наблюдается снижение тургора растений и даже подвядание их верхушек. Это верный путь к вершинной гнили. Поэтому летом, в полуденные часы, следует искусственно поднимать влажность воздуха в теплицах. Чем мощнее корневая система, тем лучше растение снабжается водой. При выращивании на рыхлой плодородной почве корневая система осваивает до 80-100 л из почвы.

Избыточный полив вреден томатам в начале вегетации

В начале вегетации молодые растения поливают редко и небольшими дозами, что стимулирует развитие корневой системы, заставляет её интенсивно ветвиться. При избыточных поливах вода становится легко доступной для корней, они слабо ветвятся. В последствие именно на таких растениях может появиться вершинная гниль. Кроме слабой корневой системы проблему может вызвать корневая система, пораженная болезнями. Это чаще всего фузариозное и вертициллёзное увядание, бактериозы.

Оптимальное количество листьев на томатах. Тонкости фотосинтеза.

Удаление нижних листьев с растения снижает транспирацию, не влияя отрицательным образом на фотосинтез. Однако здесь следует помнить, что для обеспечения хорошего фотосинтеза на растении должно быть 15-16 листьев длиной более 10 см (листья менее 10 см не учитываются). А в жаркую погоду растение должно много испарять через устьица. За счет этого идет охлаждение и температура органов растения на 5-7 ОС и более ниже, чем температура воздуха. Для обеспечения хорошей транспирации число листьев должно увеличиваться до 20-22 штук. Из этого следует, что в летние жаркие месяцы число листьев будет максимальным, а в начале вегетации (весна) и в конце вегетации (начиная с августа) — число листьев не более 16-18 штук.
При благоприятном для появления вершинной гнили микроклимате, когда температура воздуха вечером и ночью выше 20-22 ОС, интенсивность транспирации будет выше корневого давления. Создается дефицит в снабжении растений водой. Кроме увеличения влажности воздуха в теплице в полуденные часы следует делать некорневые обработки по листьям хлоридом кальция — СаCl2 в количестве 10-30 г на 10 л воды или нитратом кальция — Ca(NO3)2 в дозе 13-15 г на 10 л воды (в утренние или вечерние часы).

Для предотвращения вершинной гнили следует поддерживать умеренный рост растений, избегать сильных колебаний в снабжении водой

И последний совет. Часто рекомендуют удалять и выбрасывать плоды, пораженные вершинной гнилью, т. к. они будут нетоварными, при этом они потребляют продукты фотосинтеза. Это можно делать, если вершинной гнилью поражены отдельные плоды и их немного. Если же поражены плоды в целом соцветии, то их оставляют на растении, чтобы не нарушать баланс плодовой нагрузки.

Если убрать с растения 5-7 плодов, пораженных вершинной гнилью, то скорость налива оставшихся плодов увеличивается, что может привести к их поражению вершинной гнилью.

Валентин Король, д. с.-х. н., зав. отделом сортовых технологий НИИОЗГ

(*Данный материал адаптирован для размещения в интернете. Его содержимое может незначительно отличаться от печатного источника. Научные и иные данные, способы и методы, содержащиеся в материале, не изменены.)

Томат F1 Лезгинка
Гибрид пригоден для возделывания как способом малообъемной технологии, так и на грунтах. Высокопродуктивный, среднеспелый — 109 – 115 дней от всходов до начала созревания плодов. Соцветие простое, длинное с 6 – 10 плодами яйцевидной формы, при созревании — ярко-красными. Плоды, средней массой 120 – 130 г, плотные, лежкие, транспортабельные, с повышенным содержанием сухих веществ, хорошим вкусом.
Генетически устойчив к вирусу мозаики томата, кладоспориозу, вертициллезному и фузариозному увяданиям.

Томат F1 Т 34
Гибрид для выращивания в зимне-весеннем и летне-осеннем оборотах на грунтах и способом МОК. Среднего срока созревания (от всходов до вступления в плодоношение 112-115 дней). Растение мощное, хорошо облиственное, соцветие простое с 7-8 плодами. Плод — сливка, прочный, с зеленым пятном вокруг плодоножки, при созревании — ярко-красный, средней массой 120-140 г. Очень высокая однородность плодов по форме и размеру в кисти. Устойчив к вирусу мозаики томата, фузариозу, вертициллезу и нематоде.

Вершинная гниль

Вершинная гниль томатов

Вершинная гниль – распространенное физиологическое нарушение у пасленовых культур. Болезнь не является инфекцией. Появляется на растениях, как в теплицах, так и на огородных грядках.

Главным признаком болезни является образование маленького серого или темно-зеленого водянистого пятна на верхушке плода. Пятна появляются чаще на незрелых плодах, быстро увеличиваются в размерах, темнеют и становятся твердыми.

Иногда внешние признаки проявляются слабо, и обнаружить изменения можно только, разрезав плод. Пораженные ткани на срезе имеют бурую или черную окраску.

Причины

Одна из главных причин появления вершинной гнили – высокая температура воздуха (25–30°C) и дефицит воды. В жару идет интенсивное испарение влаги с поверхности листьев. Корни при этом не успевают снабжать водой надземную часть, и влага начинает поступать в листья из плодов. Из-за этого часть клеток в плодах отмирает.

Вершинная гниль активно проявляется на растениях, посаженных в засоленный или кислый грунт. Недостаток марганца и фосфора или излишек азота, магния и калия может быть еще одной причиной вершинной гнили. Но больше всего провоцирует болезнь недостаток кальция. При дефиците этого элемента болезнь может не обнаруживаться по внешним признакам и развиваться не снаружи, а внутри плодов.

Различают также бактериальную форму болезни, причиной которой могут быть бактерии, обитающие в почве, в растительных остатках или переносимые ветром, дождем или насекомыми. Идеальными условиями для появления этой формы является высокая влажность (более 70%) и температура воздуха более 28–30°C.

Бактериальной формой чаще болеют те зеленые и зрелые плоды, которые долго лежат или касаются земли верхушкой. Это случается с плодами на первых 2–3-х кистях или кустах, которые распадаются либо не подвязываются.

Вершинная гниль на разных растениях

Томатах

На верхушках зеленых или зреющих плодов образуется бурое или серо-зеленое водянистое пятно.

Сначала оно небольшое, но постепенно растет и может захватить половину плода. Пятно темнеет, становится твердым, вдавленным или плоским. Вокруг него образуется коричневая сухая окантовка в виде складки.

При бактериальной форме круги вокруг пятна без складки, концентрические и мокнущие. Пораженные темные участки загнивают и неприятно пахнут. Зеленые плоды быстро зреют и могут опадать, не созрев. Больные томаты не употребляют в пищу, с них не собирают семена для посева.

Сорта и гибриды томатов, устойчивые к вершинной гнили

  • Алпатьева 905А – старый и неприхотливый сорт. Эти томаты хорошо переносят колебания температур и засуху. Подходит для теплиц и открытого грунта.
  • Белый налив – томат для открытого и закрытого грунта. Устойчив к неблагоприятным изменениям погоды. Рано и быстро созревает, поэтому редко болеет.
  • Волгоградский популярный у огородников высокоурожайный сорт отечественной селекции. Отличается высокой устойчивостью к вершинной гнили, прекрасным вкусом и нетребовательностью в уходе.
  • Астраханский – среднеспелый жароустойчивый сорт для открытого грунта. Специально выведен для выращивания на солоноватых почвах. Не растрескивается под жарким солнцем.
  • Лунный детерминантный и компактный ранний сорт для выращивания в открытом грунте.

Узнать о других интересных сортах томатов вы можете из статьи «Самые урожайные сорта помидоров».

Перцах

Вершинная гниль перцев

На перцах пятно возникает в период созревания плодов. На боках вначале образуются водянистые участки, затем они увеличиваются до 0,5–8 см в длину, чернеют или буреют. Цвет пятна изменяется из-за размножения сапрофитных грибов на пораженных участках.

Поверхность пятна также меняется. Со временем сухая и кожистая ткань под этим местом сморщивается и становится вогнутой. Внутри плодов, на стенках и семенах видны некрозные изменения.

Вершинная гниль не инфекционная болезнь, но из-за нее больные и слабые плоды могут заразиться другими вирусными или грибковыми болезнями.

Сорта перцев, устойчивые к вершинной гнили

  • Агаповский надежный и урожайный сорт для теплиц и открытого грунта для Средней полосы. Редко болеет. Рассада и взрослые кусты устойчивы к перепадам температур.
  • Ерошка – сорт не поражается вирусами и вершинной гнилью. Очень урожайный, на одном кусте может созревать до 16 плодов.
  • Чудо деревоF1 – урожайный гибрид для закрытого грунта. Не болеет вершинной гнилью и дружно созревает даже при плохом освещении.
  • ЛатиноF1 ранний гибрид. Отличается устойчивостью к стрессам и болезням, неблагоприятным изменениям погоды.

Узнать о других сортах сладкого перца вы можете из статьи «Лучшие сорта перца».

Средства борьбы

Химические и биологические препараты

Мегафол

Используют как минеральное удобрение и стимулятор роста. Защищает растения от стрессов, перепадов погоды, снабжает их необходимыми питательными элементами. Для томатов и перцев дозировка препарата – 20 мл на 10 л воды. Периодичность использования – 1 раз в 10–15 дней.

Гумифилд (гумат калия)

Стимулятор роста, улучшает урожайность и устойчивость к засухе и болезням. Дозировка препарата: 5 г на 50 л. Этот объем расходуют на 5 соток. Используют вечером в безветренную погоду.

Брексил кальция

Современный препарат кальция с добавлением бора. Он устранит недостаток кальция, и вершинная гниль обойдет стороной томаты и перцы. Дозировка препарата для внекорневых подкормок: 1,5–2 г на 1 л воды.

Фитоспорин

Этот биофунгицид сдерживает развитие вершинной гнили и помогает в комплексе с подкормками и регулярным поливом. Для опрыскивания листьев 3 ч. л концентрата растворяют в 10 л воды.

Кальцинированная селитра

Если растения не перекормлены азотом и не жируют, то в период созревания плодов кусты опрыскивают 1–2 раза в неделю раствором кальцинированной селитры из расчета 50–100 г на 10 л воды. На 10 кв. м посадок расходуют по 0,5 л раствора.

0,1% раствор кальцинированной селитры используют для профилактических опрыскиваний или для протравливания семян перед посевом. 1 г кальцинированной селитры разводят в 1 л воды и обрабатывают растения 2 раза с перерывом в 7 дней. Это средство не закисляет землю и подходит для любых типов почв.

Хлористый кальций

Проверенное средство от болезни. Для опрыскивания томатов и перцев 1 раз в неделю используют 0,3–0,4% раствор.

Суперфосфат

В теплицах томаты и перцы обрабатывают вытяжкой из суперфосфата. 3 л воды доводят до кипения, насыпают 15 ст. л суперфосфата. Раствор мешают до полного растворения удобрения и после остывания используют из расчета 150 мл рабочего раствора на 10 л воды.

Народные методы

  • Для полива томатов и перцев в домашних условиях готовят раствор ацетата кальция. Смешивают 1 стакан мела и 1 л 9% уксуса. После окончания химической реакции этот раствор добавляют в 30 л воды.
  • При первых признаках вершинной гнили помогает настой костной муки (100 г на 2 л кипятка). Концентрат настаивают 1 неделю, разводят в 40 л воды и перед использованием процеживают. Опрыскивают листья во время завязывания плодов.
  • От вершинной гнили на участках давно используется древесная зола. Ею опудривают кусты, добавляют в воду для полива. Питательный зольный раствор готовят, смешивая 3 стакана золы и 10 л воды. Настаивают несколько часов. Перед использованием хорошо размешивают и поливают растения под корень.

Профилактика

В период роста и образования плодов растения регулярно и равномерно поливают с учетом погодных условий. В пасмурную погоду достаточно 1-го раза в неделю по 1–1,5 л под каждый куст, в жару влаги нужно больше в 4–5 раз. Для занятых дачников проблему решит капельный полив. Вода будет поступать равномерно и регулярно прямо под корень, не попадая на листья и стебли.

В жару влагу в почве сохранит мульчирование компостом, перепревшими опилками, скошенной и подсушенной травой, а удаление лишних нижних листьев уменьшит отток и испарение влаги.

Кислый грунт осенью известкуют, вносят доломитовую муку, известь-пушонку. Весной перед высадкой рассады в каждую лунку добавляют золу.

В теплицах следят за влажностью и температурой почвы, проветривают их каждую неделю в утренние часы.

Повышает устойчивость к болезни предпосевная обработка семян стимуляторами роста, раствором марганцовки и других микроэлементов. В 1 л воде растворяют 0,3 г сернокислого цинка, 0,5 г марганцовки, 50 г сернокислой меди и выдерживают в нем семена в течение суток.

В уходе не игнорируют такие операции, как удаление и уничтожение с кустов пораженных плодов, подвязка к опоре подросших растений, удаление с участка растительных остатков. Пасынки на кустах осторожно выламывают, а не обрывают.

Зная причины появления вершинной гнили, решить эту проблему несложно. Своевременный полив, полноценные подкормки и внекорневые обработки растений быстро дают результат.

Читать еще:  Чем подкормить и обработать розы перед укрытием на зиму

Подробнее о вершинной гнили и методах борьбы с ней вы узнаете из видео.

Как избавиться от вершинной гнили: проверенные препараты и народные средства

Томат по праву считают королем грядок. Растение дарит вкусные полезные плоды и украшает огородные участки. Как радуют глаз ровные наливающиеся розоватые или яркие спелые помидорчики!

Но что делать, если вершинки томатов, где была завязь, начали темнеть? Как спасти помидоры от вершинной гнили? Ответы — в статье.

Что собой представляет вершинная гниль

Томаты часто подвергаются такому заболеванию, как вершинная гниль. Болезнь поражает растения и в теплицах, и в открытом грунте.

Гниль распространяется быстро и способна за несколько дней погубить весь урожай.

Плоды с признаками порчи не пригодны в пищу и для заготовок. Семена с таких помидоров собирать нельзя.

Вершинная гниль, или «вершинка» — заболевание неинфекционной природы. Возникает патологический процесс из-за неправильного ухода и неблагоприятных погодных условий.

Признаки появления

Обнаружить заболевание на начальной стадии развития непросто. Только при внимательном осмотре можно заметить, что на вершинках плодов (там, где был цветочек) появились водянистые темно-зеленые пятна. Со временем кожица подсыхает и они приобретают темно-бурый цвет, некроз тканей усугубляется.

Вершинная гниль проявляется в основном на неспелых помидорах. Дальнейший рост плодов прекращается, они краснеют раньше здоровых и вскоре опадают.

На затронутой гнилью ткани поселяются грибки и бактерии, проникают вглубь плода. Мякоть загнивает, заражаются семена.

Важно! Именно из-за вторичного заражения патогенными микроорганизмами неопытные огородники считают вершинную гниль инфекционным заболеванием. Но причины кроются в другом.

Причины появления

Физиологическая основа вершинной гнили — недостаток кальция в тканях томатов.

Кальций участвует в переработке и усвоении питательных веществ (таких, как крахмал и белок), способствует поглощению азота.

Ионы кальция входят в состав клеточных стенок. Недостаток этого элемента приводит к деформации клеток, формированию слабых покровных тканей.

Кальций малоподвижен в почве и тканях растения. По органам кустов он распределяется исключительно потоком транспирации — физиологического испарения воды.

После поглощения корнями ионы движутся к частям, наиболее активно испаряющим влагу. У томатов это развитые зрелые листья. Элемент не перераспределяется по растению и не может перемещаться от крупных листьев к молодым. Плоды испаряют меньше или совсем не испаряют воды, поэтому дефицит кальция в первую очередь проявляется на них.

Факторы, приводящие к недостатку кальция, разнообразны:

  1. Недостаточные поливы в период массового формирования и наливания помидоров провоцирует стресс. Испаряющие листья оттягивают влагу от завязей, а вместе с ней и необходимые микроэлементы.
  2. Жаркая погода усиливает транспирацию и растущие помидорчики остаются без воды и растворенного в ней кальция.
  3. Закисленная почва содержит мало ионов кальция в доступной растениям форме.
  4. В засоленных почвах баланс минеральных веществ нарушен. Так, при избытке калия, натрия и магния поглощение кальция корнями томатов замедляется. Отрицательно сказывается на степени усвоения тканями растения недостаток бора.
  5. Избыток азота в аммонийной форме ослабляет способность ионов проникать в корни.

На развитие вершинной гнили влияют и сортовые особенности. Это заболеванию чаще подвергаются крупноплодные или вытянутыми плодами томаты, а также раннеспелые сорта.

Меры борьбы с болезнью

Единственный способ вылечить томат от вершинной гнили — насытить растение кальцием.

Прежде всего нужно удалить с кустов поврежденные плоды и уничтожить за пределами участка, ведь отмершие ткани — идеальная питательная среда для различных вредителей.

Для поддержания водно-солевого баланса устанавливают такой режим полива, чтобы почва успевала просыхать не более, чем на 2-3 см в глубину.

При выращивании томатов в закрытом грунте дополнительно проводят проветривания, двери теплиц на ночь оставляют открытыми.

Чем обработать помидоры от вершинной гнили в открытом грунте и теплице

При недостатке кальция в почве или его недоступности из-за дисбаланса минеральных веществ применяют экстренные внекорневые подкормки быстрорастворимыми кальциевыми удобрениями.

Овощеводы со стажем рекомендуют применять одно из перечисленных средств:

  1. «Кальцифол 25» — водорастворимый порошок с содержанием кальция 25% в пересчете на оксид. Элемент присутствует в препарате в виде ацетата, легко усваиваемого растением. Удобрение не содержит нитратов и хлоридов, поэтому не токсично и не приводит к разрастанию зеленой массы. Для приготовления раствора берут 2-5 г препарата на 1 л воды. Опрыскивают листья 3-5 раз с момента появления завязей с интервалом 7-10 дней.
  2. «Брексил Са» — удобрение с добавкой бора, содержание кальция — 15%, бора — 0,5%. Бор увеличивает подвижность кальция и способствует взаимной усвояемости. Элементы связаны в органические комплексы, биологически совместимые с тканями томатов. Обработки проводят 0,2 % раствором каждые 10-15 дней после обильного полива.
  3. «Кальциевая селитра» (нитрат кальция). Нитратный азот в составе препарата помогает проникать кальцию в клетки. Добавка борной кислоты усиливает действие вещества. Для получения рабочей жидкости берут 20 г нитрата кальция и 10 г борной кислоты на 10 л воды. Обработку по листьям проводят 1 раз в две недели.

Как избавиться народными методами

Раствор золы — признанное народное средство от вершинной гнили. Древесная зола богата кальцием, фосфором и другими полезными элементами.

Раствор готовят так: золу от сжигания дров или растительных остатков просеивают, два стакана порошка заливают литром кипятка, настаивают примерно 30 минут пока смесь не остынет. Полученный настой смешивают с 10 л поливной воды.

Под корень каждого помидора выливают по 1 л средства.

Можно проводить и листовые подкормки, предварительно добавив 50-60 г тертого хозяйственного мыла на 10 л зольного раствора.

Профилактика болезни

Предотвратить заболевание можно, обеспечив кустам томатов необходимое количество доступного кальция.

В этом помогут регулярные обильные поливы во время массового завязывания и наливания плодов. Не следует забывать о рыхлении. Взрыхленная почва лучше сохраняет влагу и способствует движению микроэлементов. Не менее эффективно мульчирование грядок.

Профилактическое внесение кальциевых удобрений сопряжено с трудностями. Сложно предсказать, сколько таких удобрений понадобится одному и тому же участку в сезон. Усвоение кальция зависит от количества осадков, урожайной нагрузки, внесения органики.

Важно! Излишек кальция не менее вреден, чем недостаток. При избытке железо переходит в недоступную для растений форму, ухудшается усвоение азота, калия, бора; происходит защелачивание грунта, которого большинство культур не переносит.

Оптимальным решением будут листовые подкормки водорастворимыми формами кальция. В конце цветения после образования завязей проводят 3-4 обработки с перерывами в 7-10 дней. Если в предыдущем сезоне наблюдалась вершинная гниль, число опрыскиваний увеличивают до 5-6 за сезон.

Чем опрыскать томаты описано в предыдущем разделе.

Предпосевная подготовка семян

Протравливание семян томатов перед посадкой не имеет прямого отношения к профилактике вершинной гнили.

Однако если посевной материал вызывает сомнения или приобретен в ненадежном месте, дезинфекция обязательна. Семечки, собранные с испорченных «вершинкой» плодов, наверняка заражены патогенными микроорганизмами.

Для протравливания используют слабо розовый (достаточно несколько кристаллов на стакан воды) раствор марганцовки. Семена помещают в узелок из марли и опускают в стакан на 15-20 минут. Затем семена извлекают и высушивают.

В качестве дезинфицирующего средства применяют раствор медного купороса. 2 г препарата разводят в одном литре теплой воды. Семена в таком растворе должны пролежать 24 часа, после чего их вынимают и сушат.

Сорта томатов устойчивых к вершинной гнили

Селекция позволила создать томаты невосприимчивые к вершинной гнили.

Особенной устойчивостью отличаются гибриды. Стоит обратить внимание на:

  1. Большевик F1 – раннеспелый детерминантный гибрид. Плоды округлые уплощенные красного цвета, массой до 200 г. Вкусовые качества отличные.
  2. Бенито F1 — высокоурожайный среднеспелый гибрид штамбового типа. Плоды среднего размера сливовидной формы. Цвет насыщенно-красный.
  3. Фараон F1 — индетерминантный среднеспелый томат, хорошо переносит недостаток влаги. Плоды среднего размера массой до 150 г, отличаются лежкостью.

Выращивание гибридов и сортов, резистентных к заболеваниям, облегчит уход и порадует богатым урожаем.

Заключение

Потери урожая из-за вершинной гнили могут быть катастрофическими. Причиной отмирания верхушки плодов служит недостаток кальция. Факторами, приводящими к дефициту этого элемента, могут стать скудные поливы, жаркая погода, несбалансированный минеральный состав почвы.

Заболевание проявляется сначала в виде небольших водянистых темно-зеленых пятнышек на кончиках плодов, которые со временем превращаются в некротические участки темно-бурого цвета. Поврежденные томаты атакуют болезнетворные бактерии и грибки. В пищу и для заготовок они становятся непригодными.

Внекорневые подкормки кальциевыми удобрениями, своевременные поливы, выбор сортов, стойких к заболеваниям помогут вырастить отличный урожай томатов.

Вершинная гниль томатов – спасаем урожай (причины, признаки и лечение)

Вершинная гниль томатов – повсеместно распространенное заболевание. Огородники недоумевают, почему на внешне здоровых растениях на верхушках плодов появляются очаги гнили.

В этом материале будем разбираться с причинами возникновения этого заболевания и научимся правильно диагностировать его, и возьмём на вооружение приемы для борьбы и профилактики.

Диагностика и внешние признаки

Вершинная гниль поражает томаты на стадиях вступления в плодоношение и молочной зрелости. Внешне это заметно по сухим беловатым, иногда бурым, пятнам в области цветочного рубца, на попке. Далее развиваясь, болезнь внешне проявляется в виде некроза, заметного по черновато — бурым или темно — серым. По форме пятна сплюснуто-вогнутые. Плод при этом начинает раньше других плодов на кусте созревать и окрашиваться.

Основные поражения развиваются внутри плода, некроз может уничтожить до 1/3 объема плода, при этом делая его полностью непригодными для употребления в пищу. Мякоть по консистенции сухая и твердая.

При неблагоприятных условиях выращивания (высокая влажность, отсутствие профилактики заболеваний и др.) развивается вторичная инфекция, по природе уже грибкового характера. Тогда пятна могут стать более темным по цвету, ближе к черной окраске, и покрыться пушистым налетом.

Если вершинная гниль бактериального характера (причины вершинной гнили см. ниже), то внешне это заметно по мокнущим пятнам и неприятному запаху. Начиная с вершины плода, гниль уничтожает весь плод полностью, превращая его в бесформенную массу.

Причины возникновения и развития

В отличие от других распространённых болезней томатов, вершинная гниль не всегда связана с грибковым или бактериальным заражением. ЗАЧАСТУЮ это неблагоприятные условия выращивания:

• качество почвы (повышенная кислотность и засоленность);

• дисбаланс в почве минеральных веществ микроэлементов (недостаток кальция, переизбыток азота и пр.)

Считается, что всё же основной причиной возникновения вершинной гнили является недостаток влаги, который может быть следствием нерегулярного полива, перегрева почвы, жаркой погоды и пр.

РАЗБИРАЕМСЯ, ЧТО ПРОИСХОДИТ:

а) Во-первых, при недополучении влаги из корневой системы и при сильной потере влаги с поверхности листовых пластин, влага начинает усиленно восполняться из верхушечной части созревающих плодов, которые начинают впоследствии загнивать;

б) Во-вторых, недостаток влаги ведет к недополучению питательных веществ, в первую очередь Ca-кальция (при снижении уровня до 0,08% по сухому веществу вершинная гниль максимально прогрессирует). Проводящие сосуды становятся слабыми и не могут донести до вершинной части плода необходимые питательные вещества, и начинается процесс загнивания верхушки плода;

в) В-третьих, нарушение уровня Ca-кальция ведет к изменению уровня в почве его конкурентов – Na-натрия, Ma-магния и K-калия. Плюсом возникает дефицит бора и фтора. Весь этот дисбаланс микроэлементов провоцирует дальнейшее развитие болезни.

Существует также бактериальная форма вершинной гнили, которая развивается на созревающих плодах или плодах, лежащих на земле. Внешние признаки см. выше.

Кстати, сорта томатов с удлиненными плодами (в народе называемые «дамские пальчики») наиболее подвержены развитию вершинной гнили. Причем у них болезнь активно развивается внутри плода, и иногда малозаметна по внешним признакам.

Меры защиты томатов от вершинной гнили

Общий регламент работ

1) Контроль состояния и качества почвогрунта (грамотное внесение удобрений, раскисление, рыхление и пр.);

2) Соблюдение севооборота;

3) Обеспечение оптимального и регулярного режима полива;

4) Восполнение дефицита кальция и обеспечение баланса минеральных веществ и микроэлементов;

5) Протравливание семенного материала перед высевом (замачивать семена в 0,5% (5гр./1л. воды) растворе марганцовки, или в растворах биофунгицидов);

6) Использование биостимуляторов («Эпин», «Циркон» и др.) для укрепления иммунитета растений и биофунгицидов («Фитоспорин«, «Бактофит«, «Фитолавин«, «Глиокладин», «Триходермин», и пр.) для снижения инфекционного фона;

7) Регулярное проведение внешнего профилактического осмотра с целью ранней диагностики заболевания.

Как восполнить дефицит кальция

В первую очередь, это внесение препаратов с повышенным содержанием полезного кальция и веществ, восполняющих дисбаланс микроэлементов.

Для этого следует использовать специальные минеральные удобрения под серией «ДЛЯ ТОМАТОВ», они выпускаются практически всеми производителями. Не обладая специальными знаниями, не пытайтесь самостоятельно смешивать минеральные удобрения. Это приводит к диспропорции веществ и микроэлементов, и может только усугубить ситуацию.

В качестве подкормки огородники часто используют кальциевую селитру (опрыскивание проводится еженедельно раствором (10 гр./10 л. воды) и/или корневой полив до 2-х л. на куст). Это неплохо восполняет необходимый уровень кальция, но только при соблюдении дозировок и регламента.

Что делать, если болезнь обнаружена

При обнаружении болезни следует в первую очередь удалить с куста и утилизировать поврежденные вершинной гнилью плоды. Затем опрыскать кусты томатов 1% раствором хлористого кальция. Эти обработки проводить регулярно (не реже одного раза в неделю).

Кроме хлористого кальция, доступными и эффективными «народными» средствами являются сода (Na2CO3), зола и др. Отдельный материал «Народные средства» для томатов от болезней – ТОП-12 лучших из практики» подробно освещает эту тему.

Эффективно предотвращают развитие вершинной гнили и других болезней применение биофунгицидов.

Использование биофунгицидов для защиты от вершинной гнили томатов

На сегодня, всё-таки, приоритет в защите растений отдается современным технологиям, в частности использованию биофунгицидов (на клеточном уровне ведут борьбу с фитопатогенами) и биостимуляторами (активизируют и повышают иммунитет растения).

Применение противобактериальных и противогрибковых фунгицидов эффективно снижают инфекционный фон и блокируют развитие вторичных инфекций, которые активно развиваются при поражении томатов вершинной гнилью и на фоне ослабленного иммунитета растения.

Рекомендуются следующие препараты:

«Фитоспорин»

Это универсальный биологический фунгицид, созданный на основе эндофитного штамма Bacillus subtilus 26Д. Применяется для лечения и профилактики от множества болезней растений, в том числе и вершинной гнили томатов. Выпускается специальный препарат «Фитоспорин–М ТОМАТ», содержащий специально подобранные фитобактерии от болезней томатов и других пасленовых культур. Обогащен самыми необходимыми микроэлементами для томатов–Zn, Mg, В, а также усилен природным витамином роста и устойчивости к стрессам– ГУМИ.

Читать еще:  Щитовка калифорнийская quadraspidi tus pernici sus

Схема применения для томатов — либо опрыскивание (10гр/20л. воды), либо корневые обработки (10гр./3л. воды), также замачивание семян (1,5гр./1л. воды).

«Бактофит»

Этот биофунгицид работает на основе бактерии Bacillus subtilis, штамм ИПМ 215, известного под именем «сенная палочка».

Схема применения препарата для томатов — корневой полив рабочим раствором (20 гр. порошка или 20 мл. концентрированной суспензии на 10 л. воды) 7-8 раз с интервалом 7-10 дней. Используется в открытиях и защищенных грунтах.

«Фитолавин»

По сути, это природный антибиотик. Действующее вещество — фитобактериомицин, выделенное из почвенных бактерий вида Streptomyces griseus.

Схема применения для томатов — для защищенного грунта регулярные корневые поливы, в открытом грунте 3-4-х кратные опрыскивания. Интервал обработок – 2 недели. Дозировка препарата 15-20мл./10л.воды.

«Триходермин»

Биофингицид нового поколения, в качестве действующего вещества выступает субстрат, содержащий в себе споры и другие продукты жизнедеятельности почвенного гриба Trichoderma lignorum. Аналоги препарата — «Триходерма вериде», «Трихофит», «Трихофлор», «Глиокладин», «ФИТО-М» и др.

Схема применения — весенняя перекопка почвы (30-40мл./1м2), пересаживание (50мл./1л. воды), регулярное опрыскивание один раз в неделю (20-50мл./10л. воды).

Выводы и рекомендации

Всё не так сложно, как представлялось ранее. Теперь Вы знаете, как предотвратить и бороться с таким коварным и распространенным заболеванием, как вершинная гниль томатов. Нужно лишь обеспечивать оптимальный режим полива, соблюдать баланс кальция и микроэлементов и проводить профилактические обработки растений и почвы биофунгицидами. Хорошего урожая!

Вершинная гниль томатов: причины и лечение

Среди неинфекционных болезней томатов много хлопот огородникам добавляет вершинная гниль. Кончик плода усыхает, а как куст выглядит вполне здоровым. Даже если признаки заметили вовремя, для цельноплодного консервирования пораженные помидоры уже не годятся. Особенно больно вершинная гниль томатов бьет по карману фермеров – плоды утрачивают товарный вид, и их уже никто не купит.

Что такое вершинная гниль на помидорах

Многие огородники считают причиной возникновения вершинной гнили на помидорах патогенные микроорганизмы. Но бактериальная или грибная инфекция здесь ни при чем. Они действительно могут внедриться в поврежденные участки и усугубить ситуацию, но сами болезнь не вызывают.

В прикладной ботанике вершинное поражение томатов называют кальциевым голоданием. Растение недополучает жизненно важный элемент питания, а страдает, в основном, кончик плода.

Кальций выносится из грунта и перенаправляется корнями сначала к верхушечной части куста, затем распределяется по листьям. Плод «стоит в очереди» последним.

Если коротко, Ca в жизнедеятельности растительных организмов выполняет такие функции:

  • усиливает и регулирует процессы обмена углеводов и белков, активность ферментов;
  • участвует в фотосинтезе;
  • вместе с пектинами склеивает между собой клетки;
  • при внесении в грунт снижает его кислотность, а в дальнейшем влияет на синтез витаминов.

Без кальция невозможно нормальное протекание в растении любых биохимических процессов.

Причины возникновения

Казалось бы, почему появляется вершинный некроз на плодах томатов, ведь кальция в природе предостаточно. Он содержится в почве, воде из скважины и водопровода, которой обычно поливают помидоры в открытом грунте или теплицах – не на каждом участке стоит фильтровальная установка. Сухая гниль, хоть и нечасто, может возникнуть даже на известковых почвах.

Чаще всего вершинное поражение плодов на томатах, других пасленовых появляется не из-за недостатка кальция, а по причине дисбаланса питательных веществ. Но некоторые огородники считают, что специализированные удобрения для разных культур придумали производители, чтобы заработать побольше денег. Между тем, агрохимия – это наука.

Если у огородника нет желания покупать специально сбалансированные подкормки для каждой культуры в отдельности, нужно самостоятельно изучить ее потребности и особенности взаимодействия нутриентов. И не сыпать бездумно под томаты и другие растения то, что есть в хозяйстве.

Роль калия и древесной золы в возникновении вершинной гнили

Если с азотом огородники немного разобрались, и уже не льют зеленые удобрения или настой коровяка куда попало и когда угодно, то золу продолжают считать вполне безобидной и безопасной. А ведь именно ее неумеренное использование часто становится причиной появления гнили на томатах.

Калий– антагонист кальция, препятствует его усвоению растениями. Для того чтобы оба вещества нормально поглощались, их баланс должен составлять 1(K):0,7(Ca). То есть, на каждый килограмм калия, вносимый в грунт, нужно 700 г кальция. Причем оба элемента должны находиться в легкодоступной форме.

Бывает, помидоры начинают болеть только потому, что в почву внесли слишком много золы. Получился дисбаланс между калием и кальцием, урожай гибнет, а хозяева не понимают причину – уход за томатами был идеальным.

Продвинутые огородники могут возразить, что уже упомянутая зола является источником и калия, и кальция. Причем при сжигании большинства растительных остатков баланс этих элементов близок к идеальному.

Если с калием проблем нет, он хорошо поглощается растениями, в том числе томатами, то с кальцием история совсем другая. В той же золе он содержится в труднодоступной форме. И высвобождается медленно, часто – на протяжении нескольких лет. Томат сразу получает содержащуюся в золе дозу калия. Кальций же начнет действовать, в лучшем случае, на следующий сезон.

Что еще препятствует поглощению кальция

Поглощению кальция может препятствовать не только высокое содержание калия в подкормках или почве. Заболеванию вершинной гнилью способствуют:

  • засоление грунта;
  • повреждение корней томатов;
  • чередование периодов засухи и переувлажнения, особенно опасное при наливании плодов;
  • избыточные азотные подкормки;
  • жара.

Признаки заражения

Вершинная гниль возникает на томатах в защищенном грунте повсеместно, в открытом встречается чаще на юге. Признаки кальциевого голодания можно заметить еще до завязывания плодов. Молодые листья желтеют, вершинная часть побегов деформируется, часто изгибается крючком, в запущенных случаях – отмирает.

Если оставить куст без внимания, томаты обязательно заболеют сухой гнилью. Причем поражение плодов будет ярко выраженным, так как они получают кальций в последнюю очередь.

Признаки заболевания известны, его легко можно определить даже по фото. На вершинной части томата появляется светлое пятно. На начальном этапе оно может быть белесым, желтым, коричневым.

Со временем пораженный участок увеличивается в размере, темнеет, вдавливается. Верхушка хоть и стает бурой, остается твердой и не мокнет. Именно поэтому болезнь часто называют сухой гнилью томатов.Плод прекращает увеличиваться в размере и быстро становится красным.

Вершинная гниль может появиться на плодах томатов в любой стадии развития. Но чаще всего первые признаки возникают на помидорах, еще не достигших половины предполагаемого размера.

Это описание вершинной гнили, вызванной кальциевым голоданием. Но болезнь изучена не до конца. Иногда при тех же внешних признаках развивается обычная мокнущая гниль, томат становится водянистым, его невозможно удалить без того, чтобы кожура не порвалась.

В мягких тканях находят микроорганизмы, обычно – бактерии. Ученые до сих пор не пришли к единому мнению – это инфекционная разновидность вершинной гнили, затрагивающая мякоть, или в пораженный участок просто внедрился патоген.

Естественно, при мокрой гнили плод остается только выбросить. Если пораженный участок сухой, его можно обрезать и съесть томат. Вреда он не принесет, но и удовольствия – тоже. Вкус у таких плодов оставляет желать лучшего.

Лечение

Борьба с вершинной гнилью на томатах часто не дает желаемого эффекта. И не потому, что ее трудно вылечить. Просто сначала нужно выяснить причину возникновения проблемы, а потом устранять – внесение кальция под корень или по листу может оказаться бесполезным. Иногда почва перенасыщена известняком или доломитовой мукой, а толку нет.

Меры борьбы с вершинной гнилью должны быть комплексными. Одновременно с обработкой по листу для быстрого устранения кальциевого голодания томатов нужно подкормить кусты под корень. А также принять меры к устранению причин, способствующих развитию болезни:

  • отрегулировать полив;
  • оздоровить почву.

Часто жарким летом развивается вершинная гниль томатов в теплице, и их лечение напрямую зависит от того, смогут ли хозяева снизить температуру. Без этого спасти оставшиеся незатронутыми болезнью плоды не получится.

Когда не помогают проветривания, белят стекла, или защищают урожай другим способом.

В открытом грунте для снижения температуры пользуются специальными сетками. Стоят они недешево, зато служат много сезонов.

Об особенностях внекорневых подкормок

Когда удобрениями поливают почву, то есть, подкармливают под корень, полезные вещества усваиваются медленно. Если опрыскать растения по листу, эффект будет быстрым.

Но у томатов слишком толстая кожица, чтобы достаточное количество питательных веществ проникло внутрь. Большая часть их остается на плодах в виде налета, а потом смывается при поливе или дождем.

Конечно, есть еще листья, через которые в помидоры кальций поступит достаточно быстро. Но что делать, когда и этот метод слишком долгий и гниль уже начала проявляться?

В аптеке можно купить недорогой препарат Димексид. Сам по себе он томаты ни от чего защитить не может. Но помогает проникнуть внутрь тканей растения всем веществам, используемым при опрыскиваниях. Рабочий раствор готовят с добавлением на 10 л воды 2 колпачков Димексида.

Препараты

Большинство препаратов, в состав которых входит Ca, действуют медленно. Быстро работает кальциевая селитра, но она содержит азот, совсем не нужный томатам, пораженным вершинной гнилью. К моменту проявления заболевания время подкормок нитратами прошло, и они могут усугубить эту, или стать причиной возникновения других проблем.

Побрызгать страдающие вершинной гнилью томаты кальциевой селитрой и пролить кусты под корень можно в таких случаях:

  • у растений есть признаки азотного голодания;
  • помидоры не испытывают нехватку нитратов, но еще одна подкормка им не нанесет особого вреда;
  • когда недостаток кальция обнаружена до формирования завязей.

Для опрыскиваний разводят 10-15 г препарата в 10 л воды. Каждый томат под корень должен получить 1 г кальциевой селитры. Считается, что под высокорослые сорта нужно вылить 5 л раствора, штамбовым достаточно 3 л. Вот в этом количестве жидкости и разводят удобрение.

Если кусты и так переросшие, нужно выбрать другой препарат. Или обратить внимание на народные методы борьбы с вершинной гнилью – в данном конкретном случае они не менее эффективны.

Народные средства

В описание, как лечить вершинную гниль народными средствами, включены удобрения природного происхождения с одинаковым способом применения. Можно использовать:

Но там кальций находится в виде карбоната, чтобы он заработал быстро, а не в следующем сезоне, нужно удобрения подвергнуть действию кислоты. Лимонная не подойдет, лучше взять обычный уксус:

  1. В пол-литровую банку насыпают столовую ложку мела или доломитовой муки.
  2. Осторожно, понемногу заливают уксусом. Он будет шипеть и пениться. Это нормально. Следующую порцию кислоты добавляют, когда реакция станет умеренной.
  3. Прекратившая пениться смесь превращается в ацетат кальция. Его разбавляют 10-12 литрами воды.
  4. Обрабатывают томаты от поражения вершинной гнилью по листу и под корень.

Разбавленный ацетат не нанесет вреда помидорам. Он будет поглощаться самим растением и полезными микроорганизмами. Закисления грунта не произойдет.

Выбирая, чем обработать томаты от вершинной гнили, можно использовать золу. Но только в случае, если нет ее переизбытка в почве, калийные удобрения применялись давно, и настало время их внесения. Сгоревшие растительные остатки перед употреблением разводят в уксусе так же, как мел или известь.

Что использовать нельзя

Существуют разрекламированные методы, как бороться с вершинной гнилью, способные не только устранить болезнь, но и нанести томатам или грунту вред:

  1. Сода. Ее лучше вообще не приносить на огород. Там столько натрия, что можно испортить землю на годы вперед.
  2. Хлористый кальций. Во-первых, его для лечения вершинной гнили нужно очень много, а во-вторых, пасленовые не любят хлор.

Устойчивые сорта к вершинной гнили

Здесь все просто. Восприимчивые и устойчивые к поражению вершинной гнилью сорта томатов можно определить по внешнему виду:

  1. Окраска. Желтые и розовые плоды болеют чаще всего, черные – редко. Красные находятся где-то посредине, но довольно восприимчивы к вершинной гнили.
  2. Размер. Черри почти никогда не болеют. За биф-томатам следить на предмет поражения гнилью нужно особенно внимательно. Риск заражения повышается у сортов, масса плодов которых 200 г и больше.
  3. Форма. Часто болеют вершинной гнилью удлиненные томаты. До их кончиков кальций доходит дольше всего.

В поседение годы активно ведется селекция гибридов длинноплодных помидоров, устойчивых к поражению вершинной гнилью. Уже получены сорта:

  • Лезгинка F1 – среднеспелый, с насыщенно-красными яйцевидными плотными томатами весом до 130 г, вкусными, лежкими, транспортабельными, устойчивыми к комплексу болезней;
  • Т 34 F1 – среднепоздний гибрид, высокорослый, помидоры – сливки, красные, плотные, в кисти одного размера, весом до 140 г.

Профилактика

Профилактика вершинной гнили на томатах сводится к обычным агротехническим мерам:

  • сбалансированному поливу и питанию;
  • защите грядок от солнца в сильную жару;
  • оздоровлению почвы;
  • разумному использованию золы;
  • регулярному внесению кальцийсодержащих соединений, особенно нужных на кислых грунтах.

Оздоровление почвы

Чтобы вообще избежать появления сухой гнили, и не думать, как избавиться от болезни, Ca нужно вносить в почву под перекопку заранее – он медленно разлагается, зато и действует долго. Можно использовать:

  • мел;
  • известь;
  • доломитовую муку;
  • фосфоритную муку.

Кстати, в состав практически все фосфорных удобрений входит кальций. Оба элемента усваиваются медленно.При использовании в качестве сидератов крестоцветных культур кальция в доступных томатам слоях грунта становится меньше. Это тоже нужно учитывать.

Главный способ, помогающий предупредить гниль помидоров – правильная агротехника, здоровый грунт и сбалансированное питание. А еще регулярный осмотр кустов. Если на молодых листьях и верхушках побегов замечены признаки кальциевого голодания, можно предотвратить поражение плодов.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector